Условия и стоимость франшизы додо пиццы

Франшиза пиццерии «Додо»

Главная » Франшизы » Пиццерия » Додо пицца

Популярность пиццерий не вызывает никаких сомнений. На это вкусное и питательное блюдо существует постоянный спрос, удовлетворить который стремятся множество заведений по всей стране.

Однако конкуренция в этой сфере просто огромна, а значит, новичкам весьма сложно удержаться на рынке, который уже покорен крупными сетями с отличной репутацией. Именно поэтому немало предпринимателей предпочитают приобретать франшизы опытных компаний.

Одним из несомненных лидеров в данной сфере является сеть пиццерий «Додо Пицца», уже давно завоевавшая любовь российских и зарубежных потребителей.

Описание франшизы

Сеть «Додо» предлагает потенциальным партнерам открыть собственную пиццерию в их городах. Компания поддерживает своих франчайзи, знакомит их со всеми технологиями и активно участвует в запуске проекта на всех его этапах. 

Основные характеристики франшизы таковы:Паушальный взнос составляет 350 тысяч рублей + НДС;

  • Роялти – от 3,5 до 5% ежемесячно + НДС (в первый год взимается 3% ежемесячно, в каждый последующий – 5%);
  • Рентабельность бизнеса – от 15 до 25%
  • Окупаемость – от 12 месяцев.

Франчайзи могут выбирать один из трех существующих форматов заведений:

  1. Доставка. Сумма инвестиций от 4,5 миллионов рублей.
  2. Семейная пиццерия. Инвестиции от 6 миллионов рублей.
  3. Городская пиццерия. Инвестиции от 6 миллионов рублей.

В сумму паушального взноса входят все услуги, подробно описанные ниже. 4,5 миллионов рублей достаточно только для открытия пиццерии, работающей на доставку. Для заведений с залом понадобится от 6 до 15 миллионов рублей (в эту сумму входят все расходы на открытие пиццерии «Додо»). 

Сотрудничая с сетью «Додо Пицца» каждый партнер может рассчитывать на следующие услуги:

  • Уникальную технологию. Она построена таким образом, что любой сотрудник может приготовить отличную пиццу в кратчайшее время. Этому обучаются и работники франчайзи.
  • Доступ к базе данных компании. В этой базе содержится вся информация, связанная с деятельностью пиццерий «Додо». Каждый новый партнер получает доступ к закрытому сайту, на котором содержится вся информация. На этом же ресурсе партнеры могут обмениваться опытом.
  • Мощную маркетинговую поддержку. Каждому франчайзи предоставляется база рекламных материалов для всех. При этом франчайзер помогает организовывать рекламную кампанию, знакомит партнера с тонкостями продвижения. В базе материалов можно найти макеты листовок, профессиональные рекламные фото, экранные меню. Также франчайзи получает форму для персонала, фирменные упаковки, магниты и наклейки. Также компания «Додо Пицца» уделяет немало внимания продвижению в социальных сетях, поддерживая собственные группы и помогая с созданием и раскруткой групп своим партнерам.
  • Доступ к системе управление «Додо ИС», обучение работе с ней. Все это является бесплатным.
  • Готовый дизайн-проект. Проект создается профессиональными дизайнерами сети. Эти специалисты создают вместительные, атмосферные и максимально функциональные залы и учитывают любые моменты, начиная от правильного разделения на зоны и заканчивая правильным размещением оборудования.
  • Обучение партнеров и сотрудников франчайзи. Партнер отправляется на 20 дней в Сыктывкар, где он проходит ускоренный и полный курс обучения. Более того, руководство сети считает, что теоретических знаний недостаточно, поэтому франчайзи также будет работать на кухне пиццерии, проходя весь цикл работы.
  • Сопровождение запуска проекта.
  • Доступ к официальному сайту сети и ее колл-центру.
  • Удобная логистика, своевременные поставки качественных ингредиентов. Также франчайзи получают возможность отсрочить платежи и приобретать товар без лишних наценок.

О компании

Первая пиццерия «Додо» была открыта еще 7 лет назад в городе Сыктывкар. За это время руководству удалость совершить невероятный прорыв, основав целую сеть заведений, которые представлены во многих городах России, странах ближайшего зарубежья, а также в Америке и Китае.

Подобный успех стал возможным благодаря крайне строгим стандартам качества и эффективной операционной системе компании.

Обратите внимание

Более того, даже первая пиццерия сети работала по четкой, отлаженной и продуманной технологии, которая позволяла готовить действительно качественный и вкусный продукт, быстро и четко выполнять все заказы клиентов, справляться с работой в часы пик и при этом не увеличивать штат сотрудников.

Если говорить о секретах успеха сети более подробно, то, прежде всего, стоит отметить, что он стал возможным благодаря следующим моментам:

  • Огромное внимание к доставке. В РФ работает единый колл-центр и официальный сайт компании, из которого заказы попадают как франчайзеру, так и его партнерам. При этом курьеры соревнуются в скорости доставки, а клиент знает о том, что если он не получит пиццу в течение шестидесяти минут, она будет бесплатной. В самих же заведениях не работают официанты, что позволяет посетителям сформировать правильный, не ресторанный образ и без проблем забрать свой заказ сразу же после его приготовления.
  • Усовершенствованная бизнес-модель. Руководство сети воспользовалось уже существующей моделью, которая прошла через определенные деформации, позволившие улучшить каждый из ее аспектов. Одной из ее особенностей является внедрение информационной системы, которая позволяет максимально автоматизировать деятельностью.
  • Вкусная пицца. Казалось бы, в этом пункте нет ничего особенного. Однако для того, чтобы вкус блюда был стабильно хорошим, необходимо обучить поваров определенной схеме ее приготовления. Более того, сеть использует только самые качественные ингредиенты.
  • Продуманная рецептура. Руководство сети «Додо Пицца» также создало универсальную систему описания рецептов и дозировки продуктов. Именно они значительно облегчают жизнь, как сотрудникам, так и клиентам. Более того, данные системы позволяют удерживать качество блюда на нужном уровне.
  • Строжайший контроль над качеством блюд. Приготовление пиццы максимально стандартизировано, заморозка теста полностью исключена. Если ваша пиццерия оборудована залом, каждый посетитель может лично наблюдать за ее приготовлением на открытой кухне. Тайные покупатели посещают заведения сети «Додо Пицца» 8 раз в месяц, оценивая качество блюда по 118 параметрам. Рейтинг пиццерий публикуется на специальном сайте для франчайзи.
  • Сервис и атмосфера. Компания делает ставку не только на вкус основного блюда. В каждом заведении огромное внимание уделяется интерьеру, организации особых мероприятий и мастер-классов, работе с детьми и т.д. Словом, делается все, чтобы клиенту было приятно, комфортно и интересно.
  • Продуманная маркетинговая система. Главный упор сеть делает на удержание клиентов. Иными словами, основной задачей является осуществление повторных покупок. Каждые 2 месяца проводится рекламная кампания, состоящая из разработки сезонных предложений, обновления ассортимента, оповещения об этом клиентов через рекламные материалы, официальный сайт сети и социальные сети.
  • Автоматизация системы управления. Сеть работает на уникальной облачной системе под названием «Додо ИС». При этом для работы не требуется особых процедур, лицензий и т.д., а управлять работой пиццерии можно с любого устройства.

Места присутствия франшизы

Выберите интересующий вас город:

Преимущества

Таким образом, франшиза «Додо Пицца» имеет целый ряд важнейших плюсов, среди которых:

  1. Эксклюзивная схема работы, доставка за 60 минут, приготовление пиццы за 7 минут.
  2. Полная открытость бизнеса.
  3. Франчайзер ищет не капитал, но надежных партнеров, которые готовы полностью вкладываться в бизнес.
  4. Всесторонняя поддержка.
  5. Полная автоматизация бизнеса.
  6. Строжайший контроль над качеством пиццы.
  7. Обучение самого франчайзи и его сотрудников.
  8. Рекламные материалы, помощь в продвижении, в том числе и на сайте, социальных сетях.

Видео

Все Франшизы по Теме: “Пиццерия”

Источник: https://BiznesPlan-primer.ru/franshizy/picceriya/dodo

Франшиза Додо Пицца: стоимость, преимущества и недостатки

Проект успешно себя зарекомендовал не только в «спокойные годы», но и во времена бушующего кризиса, за счет мельчайшей проработки всех деталей. Основное преимущество Додо Пиццы среди огромной массы конкурентов, заключается в предоставлении еды бесплатно, если курьер не успел доставить заказ в течение одного часа.

На сегодняшний день, мало у кого из подобного сегмента, доступна такая опция. Кроме того, немаловажный плюс и в том, что компания разрешает своим клиентам отслеживать заказы в реальном времени. На сайте можно открыть трансляцию с кухни, то есть клиент может в режиме онлайн смотреть, как готовят его заказ.

За счет таких нововведений, значительно повышается уровень доверия к сервису в целом.

Описание франшизы Додо Пицца

Франшиза Додо Пицца, что это такое? Если говорить простым человеческим языком — это возможность работать под маркой известной компании, тем самым не раскручивая бред с «нуля», а доверится уже известному представителю на рынке. По франшизе можно, как открыть ресторан самостоятельно, так и выкупить заведение у Додо Пицца в одном из городов, где естественно такая возможность предоставляется.

Некоторые важные детали, без учета которых работать в качестве партнера по франшизе от Додо Пицца не получится. Итак, основные можно требования:

  • Если для партнера это первое открывающиеся заведение, то открывать ресторан нужно в городе с населением не более 250 000 человек. Гораздо легче заняться изучением рынка в небольшом населенном пункте.
  • Все партнеры без исключения, в обязательном порядке проходят обучение в специальном центре, как правило, длятся занятия около трех недель. Такое решение направлено на то, чтобы познакомить партнера с нюансами и тонкостями работы пиццерий.
  • Важно быть не просто предпринимателем, а скорей единомышленником, который также хочет развития для Додо Пицца и готов работать на общее благо.

Что касается основных характеристик данной франшизы, то они предполагают:

  • Паушальный взнос от 350 000 руб. плюс учитываются необходимые налоги.
  • Роялти от 3.5 до 5%. В первый год действует программа поддержки, предусматривающая сборы в размере 3% ежемесячно. По прошествии года, сбор увеличивается до 5%.
  • Рентабельность бизнеса в целом оценивается в 15-35%.
  • Сроки окупаемости в разных населенных пунктах отличаются, но в целом, за средний показатель принято брать срок в 12 месяцев.

Семейная пиццерия Додо Пицца

Каждому партнеру, они же франчайзи, кто заключает договор, позволяется выбирать формат будущего заведения из трех основных форм, а именно:

  • Доставка.
  • Семейная пиццерия.
  • Городская пиццерия.

В каждом из случаев будет отличаться общая сумму инвестиций.

Городская пиццерия

Что касается стоимости и общих затрат, то с этим вопросом подробней ознакомимся в следующем разделе.

Стоимость франшизы Додо Пицца

Как купить франшизу? В первую очередь, необходимо связаться с представителями компании в вашем регионе и узнать, а предоставляется ли франчайзинг в вашем населенном пункте? Далее, что касается того, сколько стоит франшиза Додо Пицца?

Подробней о ценах и особенностях приобретения, рекомендуем связываться с профильным специалистом в этой области.

Условия работы по франшизе

Итак, какие же условия работы гарантируются со стороны Додо Пицца?

  1. Возможность использовать услуги и программу известной марки.
  2. Предоставляется автоматизированная система для контроля и управления бизнес процессами.
  3. Обеспечивается доступ клиентов к сайту для заказа еды в режиме онлайн.
  4. Программа лояльности, позволяющая клиентам экономить.
  5. Все услуги по проверке заведений тайным покупателем ложатся на плечи франчайзи Додо Пицца.
  6. Предоставление выгодных условий сотрудничества с крупными и известными поставщиками.
  7. Круглосуточная поддержка по самым разным вопросам.
  8. Додо Пицца оказывает помощь также в поиске подходящего помещения под требования.

Преимущества и недостатки франшизы

Изучение работы компании, отзывы партнеров и сотрудников, помогли составить список, так называемых, положительных сторон франшизы от Додо Пицца, среди которых:

  • Уникальная схема работы, которой доверяют миллионы клиентов.
  • Открытость работы.
  • Поддержка, как на начальном этапе, так и в дальнейшем.
  • Автоматизированное управление.
  • Контроль над правильностью приготовления блюд и отслеживание качества еды.
  • Обучение франчайзиноговому делу.
  • Обучение и курсы для сотрудников.
  • Бесплатные рекламные кампании.

Из недостатков удалось выявить только один минус — это сложность расчета сроков окупаемости в относительно небольших населенных пунктах. Возможные инвестиции в дальнейшем для обеспечения более скорого выхода на период окупаемости, хотя бы в годовом выражении также имеют явный недостаток.

Расчет инвестиций в открытие пиццерии в некоторых городах России

Как таковой калькулятор, позволяющий в точности определить и рассчитать количество инвестиций и вложений в тот или иной ресторан в определенном городе, в принципе отсутствует. Есть конечно определенная примерная шкала, но она примерная, поэтому о точных суммах говорить не приходится.

Можно выделить только тот факт, что затраты на франшизу Додо Пицца, скажем для города Москва, будут больше, чем аналогичные, но на периферии, к примеру, в Ростове-на-Дону, Краснодаре, Тюмени и любых других городов, кроме Петербурга.

Потому как размер минимальных инвестиций в Москве и Питере примерно идентичен за счет схожести клиентской базы обоих населенных пунктов.

Можно составить только примерный «ценник»:

  • От 3 до 15 000 000 руб.
  • Вступительный взнос от 350 000 руб.
  • Роялти (комиссия) от 3 до 5% в первый год и последующие соответственно.
Читайте также:  Как монетизировать сайт

Об этом уже неоднократно упоминалось, в том числе и в рамках данной статьи.

Обучение и поддержка

Dodo Pizza крупная компания, представленная во многих не то что городах, но и странах. Додо Пицца в обязательном порядке проводит обучение руководящего состава открываемого ресторана, также по желанию, обучение проходит и персонал. Причем обучение и поддержка проводятся не только на начальном этапе запуска работы ресторана, но и в дальнейшем при возникновении таковой необходимости.

Сроки обучения для разных категорий специалистов могут варьироваться от трех недель до нескольких месяцев.

Источник: https://DostavkaServis.ru/franshiza-dodo-pitstsa

Франшиза Додо пицца – цена, условия покупки и актуальная стоимость в 2018 году –

Франшиза пиццерии «Додо Пицца» ищет единомышленников для развития бренда. Получите эксклюзивные права на работу в своём городе, постройте эффективный бизнес, опираясь на многолетний опыт компании, и начните получать чистую прибыль уже через год после начала работы заведения.

Сеть пиццерий.

Описание компании

Сеть пиццерий «Додо Пицца» работает на российском рынке не так долго. Но за 5 лет работы она успела захватить сердца тысяч потребителей по всей стране. Бизнес-модель построена на быстрой доставке пиццы на дом. Это приносит наибольшую прибыль заведениям. Ассортимент рассчитан на людей со средними доходами, что обеспечивает охват максимально широкой аудитории.

Бизнес-система компании «Додо Пицца» принесла успех своим владельцам не только из-за проработки мельчайших деталей, но и из-за устойчивости к кризису.

Конкурентное преимущество сети заключается в том, что она обязуется доставить пиццу в течение часа, а в противном случае – отдать её бесплатно.

Ещё одним приятным бонусом является то, что клиент может отслеживать готовность своего заказа в режиме онлайн – на сайте ресторана присутствует видеотрансляция с кухни. Таким образом, клиент видит процесс приготовления своими глазами, что приводит к повышению доверия.

Описание франшизы

Франшиза «Додо Пицца» работает с партнёрами только при условии выполнения некоторых требований:

  • если для франчайзи это первая пиццерия, то необходимо открыть её в городе, где проживает не более 250 тыс. человек, потому что в небольшом городе гораздо легче изучить особенности рынка и бизнеса;
  • всем партнёрам необходимо пройти трёхнедельное обучение в специальном центре компании, что позволит на практике познакомиться с нюансами работы пиццерии;
  • необходимо быть не только бизнесменом, ведь компания ищет единомышленников, которые хотят развиваться и расти вместе с франшизой «Додо Пицца».

Специалисты компании с удовольствием помогут в открытии франшизы в вашем регионе, а также компания предоставит эксклюзивные права на размещение в городе или районе (если речь идёт о Москве или Санкт-Петербурге).

Сеть пиццерий «Додо Пицца» предполагает своим партнёрам несколько форматом сотрудничества:

  • доставка пиццы;
  • маленькая пиццерия для всей семьи;
  • пиццерия городского масштаба.

Франчайзинговый пакет

Выплачивая ежемесячно 3,5–5% от выручки, вы можете быть уверены, что эти деньги не уйдут напрасно. Так, франчайзи компании получают множество услуг от сети, среди которых:

  • право на использование известного и уважаемого бренда;
  • информационная система, автоматизирующая множество бизнес-процессов заведения;
  • сайт под ключ, где клиенты могут сделать заказ, произвести оплату или проследить за приготовлением их пиццы;
  • доступ к мобильному приложению;
  • программа лояльности для клиентов, которая мотивирует их делиться впечатлениями со своими знакомыми и друзьями;
  • заказ принимает единый кол-центр, передающий заказы прямиком на кухню;
  • франчайзер берёт на себя расходы при проверке качества обслуживания (осуществляемой тайным покупателем);
  • ежемесячные обновления ассортимента и маркетинговой кампании;
  • возможность сотрудничества с известными поставщиками на самых выгодных условиях;
  • материалы для продвижения заведения в социальных сетях;
  • готовая маркетинговая кампания;
  • всесторонняя помощь специалистов компании по всем возникшим вопросам;
  • помощь в подборе помещения;
  • помощь на всех этапах создания бизнеса, включая составление бизнес-плана.

Преимущества франшизы

Почему стоит обратить своё внимание на франшизу «Додо Пицца»? Приведём основные преимущества сотрудничества:

  • работа с уже раскрученным на территории России брендом;
  • возможность получения эксклюзивных знаний;
  • высокая чистая прибыль заведения;
  • возможность выйти на окупаемость уже через год после начала работы;
  • риски потерять инвестиции минимальны, потому что используемый механизм действий проверен временем;
  • франчайзер проводит мощную рекламную кампанию не только на региональном, но и на федеральном уровнях;
  • компания заинтересована в успехе своих партнёров;
  • собственная система обучения;
  • разработанный рейтинг качества позволяет корректировать работу заведения для улучшения финансовых показателей.

Требования к франчайзи, помещению

Требуется помещение с площадью от 60 до 250 кв. метров.

Расчёт прибыли

Рентабельность заведений варьируется в пределах 20–25%. На начальном этапе выручка будет около 1 млн рублей, но уже в течение года вырастет до 3–4 млн. Таким образом, через год реально зарабатывать больше 600 тыс. рублей в месяц.

Дополнительная информация

Каждому партнёру компании необходимо подписать «Клятву качества», а информация об этом будет размещена в заведении.

Франчайзи обязан поддерживать рейтинг качества заведения на уровне 80% (и больше). В случае если за последние год рейтинг упал ниже 75% или за последние полгода ниже 60%, то компания расторгает договор.

Источник: https://rfranch.ru/dodo_pitstsa/

Франшиза Dodo пицца

Организация помогает предпринимателю во всех его начинаниях и поддерживает при возникновении сложностей. В пакете предоставляемых услуг можно отметить:

  • помощь по интересующим вопросам, например, как открыть по франшизе заведение;
  • право развиваться и получать доход, который принесет франчайзинг Додо пицца;
  • фирменную упаковку для продукции;
  • колл-центр, личный сайт, мобильное приложение для клиентов, с помощью которых вложения окупятся намного быстрее;
  • обучение в специализированном центре, в котором подробно расскажут, как открыть заведение и грамотно управлять им.

Фото №1. Композиция из рабочих будней DoDo Pizza

3 причины купить франшизу Додо Пицца

1. Сильный продукт

Неповторимая атмосфера — ключевой момент этой сети ресторанов. Здесь часто можно увидеть любителей настольных игр, организацию детских праздников (в том числе мастер классы по приготовлению пиццы) итд.

Для франчайзи по желанию создаются дизайн-проекты с учетом всех особенностей: зонирование, освещение, пути перемещения посетителей, а также общая эргономика помещения и сантехника.

Компания разработала систему рецептов, которой можно обучить даже совсем неопытного пиццамейкера. Выпекание происходит за 12 минут на свежайшем тесте.

Важно

Стремление делать идеальную продукцию привело к тому, что пиццерия стала популярной и востребованной среди клиентов.

Несколько раз в месяц разные точки посещают тайные покупатели, после чего специальные судьи анализируют их отчеты и выставляют баллы заведениям. 

Что касается привлечения клиентуры и продвижения бренда, то компания с этим отлично справляется, поэтому у франчайзи не будет нужды в дополнительной рекламе своего заведения. Весь спектр задач в области маркетинга ложится на плечи франчайзера.

2. Передовые технологии

«Додо ИС» — разработанная специально под нужды пиццерии ERP система. Удобный функционал и тач-система позволяют даже новичку в технике разобраться в управлении. Технологичность данного продукта просто зашкаливает. Именно благодаря ему пиццерии и удается вести свою рабочую деятельность на высоком уровне.

Все технологические процессы детально расписаны и проиллюстрированы. Поэтому у франчайзи никогда не возникнет проблем с обучением персонала, так как все наглядно можно посмотреть с любого электронного устройства на закрытом сайте.

Каждый клиент может наблюдать за процессом приготовления его пиццы на специальной странице сайта. Это внушает доверие со стороны потребителей к продукту, когда они видят как и кто готовит им еду, из каких ингредиентов, соблюдаются ли санитарные нормы итп.

3. Честные условия

Условия вступления в сеть

Статьи расходовСуммаПримечание
Паушальный взнос 350 000 рублей + НДС Доступ к инфраструктуре, обучение персонала, документация.
Роялти 3,5% + НДС Начиная со второго года процент повышается до 5.
Бюджет на старт 4,5 млн рублей Этой суммы хватит на пиццерию с доставкой. Для полноценного ресторана необходимо от 6 и более млн рублей.

Еще несколько преимуществ:

  • Эксклюзивные права на работу в провинции или районе крупных городов (Москва, Санкт-Петербург).
  • Работа с проверенными поставщиками ингредиентов.
  • Бесплатный софт и обучение.

Также для дополнительного изучения предоставляем следующие материалы:

  • Типовая смета.
  • Отчеты о прибылях и убытках.
  • Занятые города и районы.

Остались вопросы?

Чтобы узнать, сколько будет составлять цена франшизы Додо пицца, можно связаться с менеджерами через личный кабинет. После регистрации они детальнее сориентируют и ответят на вопрос, сколько стоит открыть собственный бизнес и как грамотно воспользоваться предложениями фирмы.

Источник: https://FrMall.ru/katalog-franshiz/franchise-dodo-pizza/

Франшиза Додо Пицца цена, купить, описание

Инвестиции 5 000 000 — 16 000 000 ₽

Стоимость франшизы и цена владения

О компании

Компания «Додо Пицца» существует на рынке с 2011 года. Сегодня «Додо Пицца» – международная сеть пиццерий в «среднем» ценовом сегменте с фокусом на доставку.

ПРЕИМУЩЕСТВА Главным преимуществом франшизы «Додо Пицца» сегодня является мощная бизнес-система, которая включает в себя: технологии, собственное программное обеспечение, систему менеджмента, маркетинг, стандарты. Уникальная особенность франшизы «Додо Пицца» — собственная информационная система Dodo IS.

Секрет успеха нашего бизнеса — в детальной проработке и «оцифровывании» всех бизнес-процессов в Dodo IS. Универсальные решения всегда накладывают ограничения на бизнес, заставляя его «подстраиваться». Dodo IS — идеальное решение для «Додо Пиццы», позволяющее видеть весь бизнес как на ладони.

Именно Dodo IS позволяет нам обрабатывать большие потоки заказов без потери качества, превращая наши пиццерии в высокоэффективные производства. Наше главное правило в доставке — «60 минут или пицца бесплатно». Без условий и звездочек. Это создает настоящий «wow» эффект у Клиентов. Мы гарантируем стабильное качество продукта.

Все наши Партнеры создают одинаковый по качеству продукт с помощью системы стандартов, обучения, контроля качества в виде еженедельного Рейтинга. Делая заказ в «Додо Пицце», Клиенты не сомневаются в качестве и скорости доставки. Мы ничего не скрываем перед Клиентами.

На всех наших кухнях установлены веб-камеры, позволяющие наблюдать за приготовлением заказов на сайте в режиме он-лайн. Во всех пиццериях «Додо Пицца» Клиенты могут записаться на экскурсию и посмотреть все процессы производства. Это создает настоящее доверие между нами и Клиентами. ФОРМАТ ПИЦЦЕРИЙ 1. Дocтaвкa. 2.

Пиццepия c зaлoм для гocтeй. 3. Фyдкopт Дoдo Пиццa Экcпpecc. Интересные факты о “Додо Пицце” Мы первыми в мире осуществили коммерческую доставку пиццы с помощью дрона. Мы первые установили на кухне камеры и стали показывать приготовление он-лайн Мы работаем полностью “в белую”. Все наши сотрудники официально оформлены, мы полностью платим все отчисления и налоги.

Про нашего основателя написана книга.

Главная информация

Описание франшизы

Mы пpeдлaгaeм: 1. Инфopмaциoннyю cиcтeмy Dodo IS: Для eё paбoты нyжны тoлькo интepнeт и oбычныe кoмпьютepы и плaншeты.

Boт лишь нeкoтopыe вoзмoжнocти нaшeй cиcтeмы: – пpиём зaкaзoв в pecтopaнe нa плaншeтax и мгнoвeннaя пepeдaчa иx в гopячий цex; – oтcлeживaниe вcex этaпoв пpoxoждeния зaкaзa oт пpиёмa дo выдaчи кypьepy; – oтcлeживaниe пoлнoй cтaтиcтики пo любым пapaмeтpaм, нaпpимep, пo вpeмeни пpигoтoвлeния пpoдyкции, кoличecтвy и cyммe зaкaзoв, пpимeнeнию cкидoк и aкций, кoличecтвy Kлиeнтoв; – в любoй мoмeнт чepeз интepнeт Bы мoжeтe yвидeть дeтaльнyю кapтинy вceгo пpoизвoдcтвa в peaльнoм вpeмeни, нaпpимep, cкoлькo гoтoвыx зaкaзoв oжидaeт cвoбoдныx кypьepoв; – в нaклaднoй для кypьepa aвтoмaтичecки пeчaтaeтcя чacть кapты гopoдa c aдpecoм дocтaвки; – пpocмoтp в peaльнoм вpeмeни чepeз интepнeт кoличecтвeнный и cпиcoчный cocтaв coтpyдникoв, paбoтaющиx в нacтoящий мoмeнт в пиццepии; – инфopмaциoннaя cиcтeмa пoлнocтью интeгpиpoвaнa c caйтoм и Koлл-Цeнтpoм. 2. Caйт c вoзмoжнocтью дeлaть oнлaйн-зaкaзы и oплaчивaть зaкaз пpямo в интepнeтe. Oнлaйн видeoкaмepa нa caйтe. Зaкaзы c caйтa мгнoвeннo пocтyпaют нa кyxню. 3. Пpилoжeниe для мoбильныx ycтpoйcтв для зaкaзoв. 4. Peфepaльнaя cиcтeмa лoяльнocти, кoтopaя c пoмoщью инфopмaциoннoй cиcтeмы пoзвoляeт пpивлeкaть нoвыx Kлиeнтoв в интepнeтe. 5. Уcлyги Eдинoгo Koлл-Цeнтpa, кoтopый пpинимaeт звoнки co вceй Poccии. Зaкaзы, пpинятыe пpoфeccиoнaльными oпepaтopaми, пocтyпaют пpямo нa кyxню. 6. Пocтoянный кoнтpoль кaчecтвa c пoмoщью тaйныx пoкyпaтeлeй. Boceмь пpoвepoк в мecяц. Bcя opгaнизaция пpoцecca лeжит нa Упpaвляющeй кoмпaнии. Oбъeктивнaя кapтинa oбcлyживaния Kлиeнтoв. 7. Hoвый пpoдyкт eжeмecячнo c пoлнoй мapкeтингoвoй пoддepжкoй. 8. Eдинyю oнлaйн-бaзy вcex нaшиx cтaндapтoв. Bce нaши cтaндapты paзpaбaтывaлиcь и yтвepждaлиcь нa peaльнoй пpaктикe. Дeтaльнo oпиcaнa вcя paбoтa пpoизвoдcтвa, чтo пoмoгaeт нa выcoкoм ypoвнe пoддepживaть cтaбильнocть, кaчecтвo и эффeктивнocть пpoизвoдcтвa. 9. Уcлyги Учeбнoгo цeнтpa, кoтopый зa тpи нeдeли oбyчaeт вceм тoнкocтям нaшeгo бизнeca. Oбyчeниe бecплaтнoe. 10. Фиpмeннaя yпaкoвкa “Дoдo Пиццa”, нa кoтopoй paзмeщaeтcя eдиный фeдepaльный нoмep для пpиёмa зaкaзa и дoмeн. 11. Фeдepaльныe выгoдныe кoнтpaкты c тaкими кoмпaниями, кaк “Пeпcи”, “CaнИнБeв” (пocтaвщик пивa), “Aллигaтop-пpoдyкт” (пocтaвщик пpoдyктoв питaния), «Mocкoвcкий мeльничный кoмбинaт №3» (пocтaвщик мyки), “Aлтэк” (пocтaвщик oбopyдoвaния и инвeнтapя). Cпиcoк тaкиx кoмпaний пocтoяннo пoпoлняeтcя, a ycлoвия coтpyдничecтвa cтaнoвятcя бoлee выгoдными. 12. Mapкeтинг. Mы выдeляeмcя нa pынкe яpкoй, кpeaтивнoй, нeoжидaннoй, дaжe aгpeccивнoй peклaмoй и мapкeтингoм. Mы пpeдocтaвим: – пpoгpaммy “Фeдepaльный кaтaлoг”. Eжeквapтaльнo мы дeлaeм яpкиe кaтaлoги, кoтopыe pacпpocтpaняeм пo пoчтoвым ящикaм зoны дocтaвки. Пocтoяннo paбoтaeм нaд yлyчшeниeм кoнтeнтa; – пpoгpaммy пo paбoтe c coциaльными ceтями, кoтopaя пoзвoлит пpивлeкaть бoльшиe ayдитopии пoльзoвaтeлeй и пpoдвигaть пpoдyкцию; – пpoгpaммy cтимyлиpyющиx eжeмecячныx aкций для yвeличeния cpeднeгo чeкa и pocтa пpoдaж; 13. Eдинyю oнлaйн-бaзy мapкeтингoвыx peшeний: мaкeты, инcтpyкции пpoвeдeния aкций и дpyгиe мaтepиaлы. 14. Dodo FM, Dodo TV. Tpaнcляция oнлaйн, вo вcex пиццepияx ceти. БИЗНЕС-МОДЕЛЬ Стоимость запуска бизнеса со всеми расходами составляет — от 3 миллионов рублей в зависимости от выбранного формата. Рентабельность бизнеса — от 10% до 25%. Окупаемость — от 1 года.

Читайте также:  Способы подработки в свободное время на дому

Доходность пиццерий составляет 17-20% от оборота. Окупаемость достигается за 1-2 года.

Требования к покупателям франшизы

1. Старт с небольшого города Первая пиццерия нового Партнёра должна быть открыта в городе с населением до 500 тысяч человек. При этом если в рассматриваемом географическом регионе (на удалении 200 километров) есть свободные города до 200 тысяч человек, то пиццерия должна быть открыта в одном из этих городов.

Данное решение позволяет проверить эффективность работы нового Партнёра на небольшом рынке. Также сам Партнёр получает возможность приобрести опыт работы и создать бизнес, который может в будущем помочь привлечь инвестиции для дальнейшего развития. 2.

Открытость Выручка, Рейтинг Качества и производительность труда сотрудников будут являться публичной информацией, которая будет размещаться на специальных онлайн площадках компании «Додо Пицца».

Совет

Данное условие должно быть мотиватором качественной работы, а также давать возможность привлекать инвестиции за счёт открытости перед потенциальными инвесторами. 3. Клятва Качества Партнёр должен подписать «Клятву качества», которая будет размещена в пиццерии. 4.

Обязательства Партнёр должен поддерживать Рейтинг Качества на приемлемом уровне (95-100% — идеал; 80-95% — норма). Если средний Рейтинг Качества франчайзи за последние 12 месяцев ниже 75% или за последние 6 месяцев ниже 60%, договор коммерческой концессии (франчайзинга) расторгается. 5.

Обучение Франчайзи должен лично пройти курс обучения в Учебном центре Компании, 17 календарных дней. Курс включает себя практику и теорию, от мытья посуды, приготовления пиццы до управления пиццерией. Также обучение в Учебном центре и дополнительную тридцатидневную практику в действующих пиццериях сети (в сумме — 60 дней) должны пройти не менее трёх сотрудников франчайзи на этапе старта.

Мы считаем, что этот фильтр отсеет людей, которым не подходит наша франшиза. Дальше — «проверка боем». Если у франчайзи получится управлять этим бизнесом, у его пиццерии будет отличный рейтинг, мы сделаем все, чтобы он развивался дальше.

Источник: https://www.beboss.ru/franchise/2389-franshiza-dodo-picca

Додо Пицца франшиза – Цена, отзывы, условия

Пицца — пользуется спросом среди российских потребителей. В связи с этим открывается множество ресторанов. Но открывая собственное дело даже, несмотря на меню, вы всегда рискуете.

Поэтому один из альтернативных и менее рискованных вариантов — работать по франшизе. Один из известных брендов предоставляющих такой вариант сотрудничества это — Додо Пицца франшиза.

На каких условиях она выдается, сколько стоит и о других аспектах сотрудничества пойдет речь в статье.

О компании

Первая пиццерия бренда была открыта еще в 2011 году. И стала неимоверно популярной. Таким образом, спустя два месяца после открытия она уже приносила стабильный доход. А менее чем через год окупилась полностью.

В связи с этим владелец решил не останавливаться и начал расширять свою деятельность, преимущественно посредством продажи франшиз. Сеть стала разрастаться, и бренд стал узнаваемым и популярным. В 2016 году бренд вышел на международный рынок.

Компания делает главный упор на доставку. Ее слоган: 60 минут или же пицца бесплатно. Все делается в открытую. Поэтому следовать их качеству будет нелегко. Но дело того стоит, так как Пицца Додо это проверенный временем и качественный бренд с прекрасной репутацией.

Контроль качества вам придется вести лично, а на это уйдет немало сил и времени.

Преимущества и недостатки франшизы

Приобретая франшизу любого бренда, вы получаете вместе с ним известность. Нет необходимости в сильной рекламной компании и раскрутке. Все что вам потребуется это только реклама именно вашего заведения и если оно будет соответствовать уровню, то клиенту сами к вам пойдут.
Компания на рынке существует не так давно.

Поэтому они ревностно оберегают свою репутацию. В связи с этим они заинтересованы в вашем развитии. И на произвол судьбы вас не бросят. От франчайзера вы получаете готовую, а главное работающую бизнес-модель. Система обучения тоже на уровне. Даже если вы никогда не связывались с пиццериями вас всему обучат, как и ваш персонал.

Поэтому приток клиентов и соответственно прибыль — большие. Окупаемость бизнеса очень низкая по срокам — в среднем понадобится год. Додо Пиццца — это строгое соблюдение рецептуры и качества. Если вы хотите проявить себя, свой талант, то скорее всего, франшиза вам не подходит. Покупая права на бренд, вы соглашаетесь с политикой компании и получаете контроль от франчайзера.

Для кого-то это плюс, а кому-то это может не понравиться. Если вы хотите воплотить собственные амбициозные планы в жизнь, то работа по франшизе в принципе не для вас. Выше уже упоминалась про открытую политику компании. Касается она и процесса приготовления. Для каждого покупателя доступна онлайн трансляция процесса приготовления.

В дополнение каждую неделю компания проводит закупку пиццы от тайных покупателей и проводит анализ работы вашего заведения. Если вы не будете соответствовать их условиям, то скорее всего, с вами расторгнут соглашение.

Франшиза уникальная, поэтому если вы планируете открыть пиццерию в небольшом городке, где доставка за 60 минут в другой конец города реальна, то вы получаете монопольное право на данный город. Если же город большой, то может открыться другая пиццерия.

Условия Додо Пиццерии по франшизе

Додо пицца франшиза предоставляется не для всех кто имеет деньги, нужно помимо этого и подходит по ряду других условий. Прежде всего, вы должны быть заинтересованы в этом деле. Компания развивается за счет франчайзи и следит за ними. Поэтому вы должны хотеть не только прибыли, но и развития.

После того как заключен договор вам придется пройти обучение, которое длится 22 дня. Затем последует еще 30-ти дневная практика, на которой должны присутствовать как минимум три сотрудника будущей пиццерии. Поставщиков вы можете найти сами или использовать список франчайзера.

В любом случае за свежестью и качеством продуктов будут следить тайные покупатели.

Для начала открытие возможно только в маленьком городе. Население не должно превышать 500 тыс. жителей. Если в радиусе в 200 км есть города с меньшим населением, то вам предложат открыть заведение там. Таким образом, компания проверяет, на что вы способны.

Все происходит в открытую, поэтому производительность труда, рейтинг точки будут размещены на сайте компании в открытом доступе. Помимо прочего вас обяжут подписать «клятву качества». За рейтингом качества следят отдельно: нижняя планка 80%. Если рейтинг упадет ниже 75%, то договор о сотрудничестве будет расторгнут.

Сколько стоит франшиза

Франшиза пиццерии стоит не так много в сравнении с другими компаниями фаст-фуда. Паушальный взнос составляет 350 тыс. рублей. В эту сумму уже входят обучение, оформление документации. Размер роялти небольшой: 3.55% от ежемесячной выручки. Однако это только на первый год.

Начиная со второго, размер роялти уже будет 5%.
Помимо паушального взноса понадобятся и стартовые инвестиции. Около 4.5 млн. рублей потребуется на организацию точки доставки. Если вы планируете открыть целый ресторан, то сумма увеличится до 6-15 млн. рублей.

В эту сумму входит: аренда, обустройство помещения, ремонт, оформление, закупка продуктов и заработная плата сотрудникам. Окупаемость может занять от 1 года до 3 лет. Особых требований к помещению нет. Оно должно быть не менее 60 кв.м. и не более 250 кв.м.

и в нем должны быть все необходимые коммуникации.

Отзывы

Франшиза пиццерии получает массу положительных отзывов. Работать с компанией приятно, но тяжело. Отсюда и вытекают негативные комментарии, но те кто соблюдает все требования франчайзера, отзываются о компании только положительно, а многие из них открывают более двух точек.

Заключение

Додо Пицца следит за своей репутацией и требует того же от своих франчайзи. В первый год сотрудничества постоянные проверки могут пугать, но если соблюдать все пункты договора и работать честно, то с этим проблем не будет. А со временем, когда вам уже станут доверять, работать станет намного легче.

Источник: https://franshizakatalog.ru/pitstseriya-dodo/

Миллион под сыром

Цифры «Додо Пиццы»

70 пиццерий в сети

924 млн руб. — выручка сети за 11 месяцев 2015 года

12 минут — время приготовления пиццы

118 критериев в системе оценки качества работы пиццерий

22 дня проходит обучение франчайзи

350 тыс. руб. — паушальный взнос

5% — роялти со второго года работы

Источник: данные компании «Пицца Венчур»

Будущий партнер компании должен зарегистрировать ИП или ООО (обязательно новое) и пройти 22-дневное обучение в Сыктывкаре. Это обязательное условие стало естественным фильтром при отборе франчайзи — только 30–35% претендентов в итоге открывают пиццерию.

«Сначала мы проводили собеседования с претендентами, но этот метод очень субъективен — энтузиасты с горящими глазами после первых трудностей опускали руки, а те, кто не умел себя презентовать, оказывались самыми целеустремленными и упертыми», — объясняет Овчинников.

Дорогу до Сыктывкара и проживание (Овчинников открыл специальный хостел для франчайзи) предприниматели оплачивают самостоятельно, стоимость курса входит в паушальный взнос. «Мы понимаем, что вырвать из своей жизни месяц непросто.

Но нам нужны люди, полностью погруженные в дело, — крупных инвесторов, которые хотят, чтобы работали их средства, мы в партнеры не берем. Работать придется самому, и помногу, в первые два года в пиццерии нужно бывать ежедневно», — говорит основатель сети.

Обучение в «Додо Пицце» состоит из двух частей. На первом этапе предприниматель должен пройти путь от пиццамейкера до управляющего сетью пиццерий. Для этого он десять дней работает на кухне, затем учится управлять персоналом одной точки, а потом и сети из нескольких пиццерий. Второй этап — теоретический курс, состоящий из лекций по работе с финансами и продвижению бренда.

Еще один фильтр для входа в сеть — требование попробовать свои силы в маленьком населенном пункте, прежде чем выходить в крупный. Если точка показывает хорошие результаты, головной офис разрешает открывать пиццерию в изначально выбранном месте.

 Так, вокруг Москвы сейчас плотное кольцо из предпринимателей, которые работают в областных городах, чтобы получить шанс выйти на столичный рынок. «Такая стратегия тормозит рост сети, — признает Овчинников.

 — Но мы готовы подождать, чтобы вырастить опытных партнеров, которые сразу же завоюют лояльность аудитории в важных для нас городах».

Взгляд франчайзера

Обратите внимание

После обучения франчайзи должен найти помещение для пиццерии. Площадь и характеристики места зависят от выбранного формата: служба доставки без торгового зала, семейная, городская пиццерии, островок на фуд-корте и «Додо Пицца и кофе».

Семейная точка сама должна генерировать трафик — площадь такой пиццерии может доходить до 200 кв. м, внутри должен быть какой-то «магнит» для посетителей: настольный футбол или игровая комната для детей.

Городскую пиццерию следует открывать в месте с большой проходимостью, площадью около 150 кв. м. В торговых центрах можно запустить пиццерию «Додо Пицца-экспресс», где действует правило «семь минут или пицца бесплатно», и новый для сети формат «пицца и кофе».

Площадь таких пиццерий составляет от 30 кв. м. Около 90% точек «Додо Пиццы» сегодня — это городские и семейные пиццерии.

Технические требования к помещению стандартные — оно должно соответствовать нормам СЭС, Роспотребнадзора и пожарной безопасности. Единственная особенность — необходимость подключения на объекте больших энергомощностей (от 45 кВт), чтобы обеспечить работу печей. Головной офис создает дизайн-проект помещения и следит за ходом ремонтных работ.

Марку оборудования франчайзи могут выбрать сами — правда, ориентируясь на матрицы, которые дает им головной офис.

В пиццерии большого формата обязательно должны быть конвейерные или подовые (без обдува) печи, вытяжной зонт для печей, микроволновые печи, холодильный и морозильный столы для пиццы, тестомесы, миксеры, тепловые полки, моечная ванна, производственный стол, стеллажи, кофемашины, доски, сыротерки, блок ножей и т.д.

В отборе персонала головной офис не участвует — франчайзи сам проводит собеседования и может отправить сколько угодно сотрудников на обучение в Сыктывкар (оплатив их дорогу и проживание).

Важно

Для открытия пиццерии малого формата нужно от пяти сотрудников, для круглосуточных городских и семейных — около 50. Ингредиенты для пиццы франчайзи должны закупать только у утвержденных головным офисом поставщиков.

Читайте также:  Как раскрутить интернет-магазин с нуля

Сезонные овощи, соответствующие нормам, можно закупать на месте.

По данным головного офиса, стартовые вложения в открытие службы доставки «Додо» (кухня без торгового зала) составляют около 3,5 млн руб., в точку на фуд-корте или пиццерию небольшого формата — 7 млн руб., в семейный ресторан — 9–12 млн руб.

Примерно 50% — закупка инвентаря и оборудования, около 20% — ремонт. Выручка заведения колеблется в зависимости от формата в интервале 1,5–5 млн руб. в месяц, рентабельность — 15–20%.

Компания обещает, что инвестиции окупятся через 1,5–3 года после старта.

Проверками франчайзи (до восьми в месяц) занимается отдельное юридическое лицо «Додо Контроллинг» — ее агенты следят за чистотой на кухне, соблюдением санитарных норм сотрудниками, свежестью продуктов и т.п.

Штрафов в «Додо Пицце» не существует — их заменяют устные предупреждения. Серьезных конфликтов с франчайзи не бывает, уверяет Овчинников: «У нас есть общий чат, в котором каждый партнер может выпустить пар, если он чем-то недоволен.

Мы слышим эту критику и работаем с ней».

Взгляд франчайзи

Среди опрошенных РБК предпринимателей, работающих по франшизе «Додо Пиццы», были и лидеры по прибыли (до 1,5 млн руб. в месяц), и небольшие точки, зарабатывающие 100–200 тыс. руб. В основном доход зависит от размера населенного пункта и зоны доставки — чем они больше, тем выше прибыль пиццерии.

Яна Ложкина в мае 2012 года открыла в Сарапуле кафе с сэндвичами. Но уже через шесть месяцев фастфуд пришлось закрыть из-за низкой рентабельности. Узнав из блога Овчинникова о франчайзинге «Додо Пиццы», Яна связалась с ним и попросилась на экскурсию по сыктывкарским пиццериям. На переформатирование бывшего фастфуда площадью 140 кв.

м Ложкины потратили около 4 млн руб. Пиццерия открылась всего через месяц после подписания договора, первую прибыль начала приносить через девять месяцев. Стартовые инвестиции удалось окупить через два года после запуска. Сейчас точка работает с рентабельностью 8–17%. В неудачном для пиццерии сентябре Ложкины получили прибыль всего в 137 тыс. руб.

, обычно бывает больше.

Пиццерия Станислава Семионова в подмосковном Долгопрудном — один из лидеров по выручке и прибыли в сети. Директором точки работает отец Семионова, но фактически во всех вопросах они разбирались вместе, с нуля: ни старший, ни младший Семионовы раньше не имели отношения к общепиту.

Договор коммерческой концессии был подписан в июне 2013 года, служба доставки заработала в феврале 2014 года — семь месяцев ушло на поиск помещения в 230 кв. м. Еще через пять месяцев Семионов завершил ремонт, набрал персонал и запустил полноценный ресторан. На старт в Долгопрудном он потратил 13 млн руб.

, в том числе на ремонт и закупку оборудования — около 10 млн руб.

Сейчас пиццерия в Долгопрудном приносит до 3,5–4,8 млн руб. выручки в месяц с рентабельностью 20–25%. На окупаемость точка вышла через шесть месяцев. Инвестиции вернуть удалось через 1,5 года после запуска.

Совет

К новому, 2016 году Семионов планирует открыть точку в Москве и, таким образом, стать первым в сети предпринимателем, вышедшим на столичный рынок. Инвестиции в точку на 168 кв. м уже составили 12 млн руб. (импортное оборудование подорожало).

Семионов ожидает, что точка в столице будет приносить 4 млн руб. выручки в месяц и окупится за два-три года.

Денис Гринев, франчайзи в Ростове-на-Дону и Таганроге, 12 лет проработал менеджером по продажам в украинском Schwarzkopf & Henkel. Решив сменить образ жизни, он переехал из Киева в Ростов-на-Дону, где и решил открыть «Додо Пиццу». Правда, начинать предпринимателю пришлось в соседнем Таганроге — сработало правило выхода в города-миллионники из небольших населенных пунктов.

Гринев в Таганроге устроился основательно: вложив 11 млн руб. личных накоплений, он арендовал помещение в 370 кв. м, 140 кв. м из которых занимает зал, и в феврале 2014 года запустил продажу пиццы. Операционная окупаемость наступила довольно быстро — на третий месяц после старта. А вот вернуть инвестиции он надеется только к середине следующего года. Выручка сейчас — 3 млн руб.

в месяц, рентабельность — 15–20%.

После Таганрога Гринева пустили в Ростов. В декабре 2014 года он открыл первую ростовскую точку, в июне 2015-го — вторую.

С учетом роста цен за западное оборудование и высокой арендной ставки на главной улице Ростова на открытие каждой точки ушло 12,5–13 млн руб. На этот раз Гринев выбрал схему работы с частным инвестором, который получил долю в компании.

Сейчас одна пиццерия дает 2,3 млн руб. выручки в месяц, вторая — 1,8 млн руб., рентабельность, правда, всего 5%, но это вопрос времени, уверен Денис Гринев.

Источник: https://www.rbc.ru/ins/own_business/02/12/2015/565f03a59a7947aac001cafa

Франшиза пиццерии «Додо Пицца»

Предлагаем открыть собственную пиццерию «Додо Пицца» на условиях франчайзи в Вашем городе. Внедряем технологии, обучаем и сопровождаем запуск: от дизайн-проекта до закупки продуктов.

Мы взяли уже существующую бизнес-модель и улучшили каждый её аспект: разработали сильный продукт, внедрили жесткие стандарты качества и создали открытую сеть, в которой франчайзи помогают друг другу.

В центре нашей работы — информационная система, которая работает в браузере и помогает эффективно управлять всеми аспектами бизнеса: от ревизий и расписания работы до маркетинговых акций. «Додо Пицца» — самая технологичная сеть пиццерий в России. Мы хотим развивать её вместе с теми, кто близок нам по духу.

Франчайзинговое предложение пиццерии «Додо Пицца»

  • Стоимость открытия пиццерии в зависимости от формата — от 4,5 млн. рублей (пиццерия, работающая только на доставку) до 7 – 12 млн. рублей («базовый» формат).
  • При открытии франчайзи уплачивает вступительный взнос в размере 350 тыс. рублей + НДС (входит в стоимость открытия).
  • Роялти в первый год работы пиццерии — 3,5% + НДС от выручки (ежемесячно).
  • Роялти cо второго года работы пиццерии — 5% + НДС от выручки (ежемесячно).

Бизнес-модель франшизы пиццерии «Додо Пицца»

Стоимость запуска бизнеса со всеми расходами составляет — от 4,5 миллионов рублей в зависимости от выбранного формата. Рентабельность бизнеса — от 15% до 25%.

Окупаемость — от 1 года до 2 лет.

Требования к покупателям франшизы «Додо Пицца»

  • 1. Старт со свободного города
    Первая пиццерия нового партнёра должна быть открыта в городе с населением до 500 тысяч человек. При этом если в рассматриваемом географическом регионе (на удалении 200 километров) есть свободные города до 200 тысяч человек, то пиццерия должна быть открыта в одном из этих городов. Данное решение позволяет проверить эффективность работы нового партнёра на небольшом рынке. Также сам партнёр получает возможность приобрести опыт работы и создать бизнес, который может в будущем помочь привлечь инвестиции для дальнейшего развития.
  • 2. Открытость
    Выручка, рейтинг качества и производительность труда сотрудников будут являться публичной информацией, которая будет размещаться на специальных онлайн площадках компании «Додо Пицца». Данное условие должно быть мотиватором качественной работы, а также давать возможность привлекать инвестиции за счёт открытости перед потенциальными инвесторами.
  • 3. Клятва качества
    Партнёр должен подписать «клятву качества», которая будет размещена в пиццерии.
  • 4. Обязательства
    Партнёр должен поддерживать рейтинг качества на приемлемом уровне (95-100% — идеал; 80-95% — норма). Если средний рейтинг качества франчайзи за последние 12 месяцев ниже 75% или за последние 6 месяцев ниже 60%, договор коммерческой концессии (франчайзинга) расторгается.
  • 5. Обучение
    Франчайзи должен лично пройти курс обучения в Учебном центре компании — 21 календарный день. Курс включает себя практику и теорию: от мытья посуды, приготовления пиццы до управления пиццерией.

Мы считаем, что этот фильтр отсеет людей, которым не подходит наша франшиза. Дальше — «проверка боем». Если у франчайзи получится управлять этим бизнесом, у его пиццерии будет отличный рейтинг, мы сделаем все, чтобы он развивался дальше.

Инвестиции, необходимые для открытия пиццерии по франшизе «Додо Пицца»

Стартовые инвестиции: от 4 500 000 до 12 000 000 рублей.
Срок окупаемости: от 12 до 24 месяцев.
Оборот в месяц: от 1 500 000 до 6 500 000 рублей.
Роялти: 3,5% от выручки + НДС – первый год. 5% от выручки + НДС – второй год.

Паушальный взнос: 350 000 рублей + НДС.

Иные текущие платежи: нет.

Mы пpeдлaгaeм:

  1. Инфopмaциoннyю cиcтeмy Dodo IS: Для eё paбoты нyжны тoлькo интepнeт и oбычныe кoмпьютepы и плaншeты.
    Boт лишь нeкoтopыe вoзмoжнocти нaшeй cиcтeмы:
    • пpиём зaкaзoв в pecтopaнe нa плaншeтax и мгнoвeннaя пepeдaчa иx в гopячий цex;
    • oтcлeживaниe вcex этaпoв пpoxoждeния зaкaзa oт пpиёмa дo выдaчи кypьepy;
    • oтcлeживaниe пoлнoй cтaтиcтики пo любым пapaмeтpaм, нaпpимep, пo вpeмeни пpигoтoвлeния пpoдyкции, кoличecтвy и cyммe зaкaзoв, пpимeнeнию cкидoк и aкций, кoличecтвy Kлиeнтoв;
    • в любoй мoмeнт чepeз интepнeт Bы мoжeтe yвидeть дeтaльнyю кapтинy вceгo пpoизвoдcтвa в peaльнoм вpeмeни, нaпpимep, cкoлькo гoтoвыx зaкaзoв oжидaeт cвoбoдныx кypьepoв;
    • в нaклaднoй для кypьepa aвтoмaтичecки пeчaтaeтcя чacть кapты гopoдa c aдpecoм дocтaвки;
    • пpocмoтp в peaльнoм вpeмeни чepeз интepнeт кoличecтвeнный и cпиcoчный cocтaв coтpyдникoв, paбoтaющиx в нacтoящий мoмeнт в пиццepии;
    • инфopмaциoннaя cиcтeмa пoлнocтью интeгpиpoвaнa c caйтoм и Koлл-Цeнтpoм.
  2. Caйт c вoзмoжнocтью дeлaть oнлaйн-зaкaзы и oплaчивaть зaкaз пpямo в интepнeтe. Oнлaйн видeoкaмepa нa caйтe. Зaкaзы c caйтa мгнoвeннo пocтyпaют нa кyxню.
  3. Peфepaльнaя cиcтeмa лoяльнocти, кoтopaя c пoмoщью инфopмaциoннoй cиcтeмы пoзвoляeт пpивлeкaть нoвыx Kлиeнтoв в интepнeтe.
  4. Уcлyги Eдинoгo Koлл-Цeнтpa, кoтopый пpинимaeт звoнки co вceй Poccии. Зaкaзы, пpинятыe пpoфeccиoнaльными oпepaтopaми, пocтyпaют пpямo нa кyxню.
  5. Пocтoянный кoнтpoль кaчecтвa c пoмoщью тaйныx пoкyпaтeлeй. Boceмь пpoвepoк в мecяц. Bcя opгaнизaция пpoцecca лeжит нa Упpaвляющeй кoмпaнии. Oбъeктивнaя кapтинa oбcлyживaния Kлиeнтoв.
  6. Hoвый продукт раз в два месяца c пoлнoй мapкeтингoвoй пoддepжкoй.
  7. Eдинyю oнлaйн-бaзy вcex нaшиx cтaндapтoв. Bce нaши cтaндapты paзpaбaтывaлиcь и yтвepждaлиcь нa peaльнoй пpaктикe. Дeтaльнo oпиcaнa вcя paбoтa пpoизвoдcтвa, чтo пoмoгaeт нa выcoкoм ypoвнe пoддepживaть cтaбильнocть, кaчecтвo и эффeктивнocть пpoизвoдcтвa.
  8. Уcлyги Учeбнoгo цeнтpa, кoтopый зa тpи нeдeли oбyчaeт вceм тoнкocтям нaшeгo бизнeca. Oбyчeниe бecплaтнoe.
  9. Фиpмeннaя yпaкoвкa “Дoдo Пиццa”, нa кoтopoй paзмeщaeтcя eдиный фeдepaльный нoмep для пpиёмa зaкaзa и дoмeн dodopizza.ru.
  10. Фeдepaльныe выгoдныe кoнтpaкты c тaкими кoмпaниями, кaк:
    • ПепсиКо
    • ИнБев (самый крупны поставщик пива)
    • Уренхольт (поставщик ингредиентов)
    • Алтек (поставщик оборудования и инвентаря)
    • Велком (Павловская слобода; фирменная ветчина)
    • Дымов (фирменная пепперони)
    • Unitex (Термоплан в России, поставщик кофейного оборудования)
    • Paulig (поставщик зерна)
    • Яндекс.Деньги (интернет эквайринг)
    • Сбербанк (торговый эквайринг)

    Cпиcoк тaкиx кoмпaний пocтoяннo пoпoлняeтcя, a ycлoвия coтpyдничecтвa cтaнoвятcя бoлee выгoдными.

  11. Mapкeтинг. Mы выдeляeмcя нa pынкe яpкoй, кpeaтивнoй, нeoжидaннoй, дaжe aгpeccивнoй peклaмoй и мapкeтингoм. С 2018 года мы начинаем федеральную рекламу по всей России.
    Mы пpeдocтaвим:
    • пpoгpaммy “Федеральный листовка”. Eжeквapтaльнo мы дeлaeм яpкиe листовки, кoтopыe pacпpocтpaняeм пo пoчтoвым ящикaм зoны дocтaвки. Пocтoяннo paбoтaeм нaд yлyчшeниeм кoнтeнтa;
    • пpoгpaммy пo paбoтe c coциaльными ceтями, кoтopaя пoзвoлит пpивлeкaть бoльшиe ayдитopии пoльзoвaтeлeй и пpoдвигaть пpoдyкцию;
    • пpoгpaммy cтимyлиpyющиx eжeмecячныx aкций для yвeличeния cpeднeгo чeкa и pocтa пpoдaж.
  12. Eдинyю oнлaйн-бaзy мapкeтингoвыx peшeний: мaкeты, инcтpyкции пpoвeдeния aкций и дpyгиe мaтepиaлы.
  13. В каждой пиццерии звучит уникальное интернет-радио DODO FM.

Отправить заявку

Честные условия

Даём эксклюзив

Мы гарантируем доставку за 60 минут или раньше, поэтому пиццерии ориентируются на доставку внутри района или небольшого города. Мы даём эксклюзивные права на город или район в крупном городе: Москве и Санкт-Петербурге.

Работаем с проверенными поставщиками

Обеспечиваем всех партнёров качественными ингредиентами и удобной логистикой. Мы не зарабатываем на закупках, поэтому партнёры всегда получают лучшие цены и отсрочку платежа.

Мы имеем фeдepaльныe выгoдныe кoнтpaкты c тaкими кoмпaниями, кaк:

  • ПепсиКо
  • ИнБев (самый крупный поставщик пива)
  • Уренхольт (поставщик ингредиентов)
  • Алтек (поставщик оборудования и инвентаря)
  • Велком (фирменная ветчина)
  • Дымов (фирменная пепперони)
  • Unitex (поставщик кофейного оборудования)
  • Paulig (поставщик кофейных зерен)
  • Яндекс.Деньги (интернет-эквайринг)
  • Сбербанк (торговый эквайринг)

Требования к помещению пиццерии «додо пицца»

Формат

  • Доставка и самовывоз
  • Семейная пиццерия
  • Городская пиццерия
  • *Фудкорт «Додо Пицца Экспресс» (только для действующих франчайзи)

Преимущества франшизы пиццерии «Додо Пицца»

  • Сильный продукт
    Мы создали систему, которая помогает нам делать стабильно вкусную пиццу на свежем тесте за 12 минут. Вместо таланта и мастерства мы опираемся на стандарты и формулы.
  • Бережное отношение к тесту
    Мы не замораживаем тесто, поэтому пицца получается вкусной и воздушной, с хрустящей корочкой. Мы даже написали внутренний учебник по тесту, чтобы обучать сотрудников быстрее и качественнее.
  • Фанатичный контроль качества
    Мы стремимся делать идеальную пиццу. Поэтому контроль качества заложен в систему на всех этапах. Все пиццерии с залом мы проектируем с открытой кухней. Гости видят, кто, из чего и как готовит их пиццу.
  • Использование передовых технологий
    Мы автоматизируем всё. В сердце нашей сети — облачная система управления пиццерией «Додо ИС». Это ERP-система, которая охватывает все аспекты нашего бизнеса. Мы делаем «Додо ИС» для себя, чтобы она решала наши задачи и соответствовала нашим процессам. Не нужно ничего устанавливать, покупать лицензии, ключи и защиту, звать программистов и прокладывать локальные сети. Всё, что нужно для работы — беспроводной интернет и любые планшеты с браузером.
  • Помощь с продвижением
    Мы даём франчайзи огромную базу маркетинговых материалов для любых носителей и форматов, помогаем с продвижением и снабжаем всеми фирменными фишками, чтобы гости радовались пицце.
  • Ищем единомышленников, а не капитал
    Мы зарабатываем не на вступительном взносе, а на успехе наших партнёров. Поэтому мы ищем не людей с деньгами, а тех, с кем мы сможем построить успешный масштабируемый бизнес.

Источник: https://topfranchise.ru/products/franshiza-piccerii-dodo-picca/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector