Завод по производству подсолнечного масла

Производство подсолнечного масла Технология и оборудование

Достаточно интересной бизнес-идеей с высоким уровнем рентабельности может стать производство подсолнечного масла. Однако здесь, как и в любом деле, требуется грамотный подход к организации всех процессов от закупки сырья до собственно технологической цепочки и реализации продукции.

Казалось бы, подсолнечное масло относится к продуктам, которым заставлены все прилавки магазинов, его продают различных сортов на разлив в бутылках.

Обратите внимание

Если же посмотреть на производство масла со стороны бизнеса, то открытие мини-цеха по производству подсолнечного масла — это очень заманчивая идея.

Потому что такое производство окупает себя достаточно быстро, даже несмотря на серьезную конкуренцию.

1. Сколько стоит производство растительного масла?

Если пытаться организовать предприятие по производству подсолнечного масла с нуля, то закупка оборудования, аренда помещения, поиск поставщика, пиар-кампания обойдутся недешево.

Однако есть возможность уменьшить эту сумму, если в самом начале зарегистрировать производство в качестве производителя сельхоз. продукции. Причём никакого лукавства здесь нет, это действительно так.

В этом случае государство предоставляет уменьшенную ставку по кредитам и налоговые льготы.

Примерная стоимость организации цеха по производству подсолнечного масла составит в районе 12 млн. руб. Общая выручка около 6 млн. руб. Чистая прибыль составит 400 тыс. руб. в месяц. Окупаемость производства полтора года.

2. Регистрация производства подсолнечного масла

Мини предприятие по производству подсолнечного масла — это технически не промышленное производство, потому для него не требуется каких-то особых усилий по регистрации. Достаточно процедуры как оформления как физлицо и уплачивать налог по упрощенной схеме.

Здесь главное помнить, что изготовление масла относится к производству пищевых продуктов, поэтому определённые требования, предъявляемые санитарно-эпидемиологическими, техническими, налоговыми и надзорными службами, необходимо выполнить точно, так как от этого зависит получение лицензии на реализацию продукта.

Также следует учесть одно из основных требований:

  • производство не должно располагаться в жилом помещении;
  • рядом с цехом не должно быть технических заправок, станций техобслуживания, ремонтных предприятий.
  • предприятие должно быть оснащено очистными сооружениями.

3. Перспективы для нового производства подсолнечного масла

На самом деле, малый бизнес по производству подсолнечного масла успешно существует во всех странах. Этот продукт всегда находит своего покупателя в силу его постоянной необходимости у потребителя.

В России эти небольшие ячейки мелкого бизнеса еще не заполнены, так как еще слишком живы воспоминания о тех больших предприятиях, которые возводились в районах и или даже в городах рядом с колхозами и совхозами и были государственными.

Важно

Несмотря на обилие подсолнечного масла на прилавках магазинов, видно, что очень много составляет импорт продукта, причем не только оливкового, но и подсолнечного. Взятый курс правительства России на импортозамещение помогает с наладкой подобного бизнеса.

Особенно когда заключён договор о выплате вознаграждения за поставку сырья конечной продукцией, то есть подсолнечным маслом. Обычно поставщики идут на такое соглашение с удовольствием т.к. продукт им достается почти даром, производство семян не слишком затратное дело. Это помогает иметь дополнительный заработок на конечном продукте.

4. Производственные помещения для производства подсолнечного масла

Здесь предъявляются требования, которые применяются для производственных помещений по производству пищевых продуктов. Рассмотрим помещения для «среднего» производства, которое оценивается как переработка 1-5 – т. семян в сутки.

Мини предприятие должно иметь площадь помещения не менее 40 квадратных метров, в котором следует предусмотреть:

  • бетонный пол;
  • запрещены подвесные панели, потолки. Стены должны быть выложены кафелем или окрашены по штукатурке на высоту не менее 2 метров, светильники должны быть выполнены во взрывозащищенном варианте.
  • предприятие должно быть оборудовано противопожарной сигнализацией и техническими средствами для тушения пожара.
  • на предприятии должны быть обязательно предусмотрены: вентиляция, горячее и холодное водоснабжение, мощная канализация и очистные сооружения.

В одном помещении могут располагаться «выжимное» и «регенеративное» оборудование, при наличии достаточных площадей из этих двух операций лучше сделать два отдельных отделения.

Обязательно отдельно должно быть оборудовано хранилище для сырья, оно должно иметь площадь не менее 50 кв. м. В этом помещении будут рассыпаны семена подсолнечника, чем слой семян меньше, тем дольше они могут храниться.

Оптимальный объем хранение семечек в таком помещении 20 – 40 тонн.
необходимое оборудование:

  • цикловая линия – 2 млн. руб.
  • линия рафинации – 2 млн. руб.
  • линия розлива и упаковки до 3 тыс. бутылок в час – 2,5 млн. руб.

Если оборудование приобретается в комплекте, всего 6, 5 млн. руб.

Затраты на доставку и монтаж:

  • доставка оборудования 15% от стоимости – 1 млн. руб.;
  • монтаж производственных линий, сдача под ключ от 20% стоимости -1,3 млн. руб.;

Всего расходов на монтаж оборудования 2,3 млн. руб.

Еще одно необходимое помещение, не менее 40 квадратных метров по площади,  — для складирования жмыха. Учитывая, что жмых представляет собой плотно сжатые семена он способен к самовозгоранию, в этом помещении необходимо оборудование для автоматического контроля за температурой. В случае повышения температуры жмых необходимо разделить в отдельные гурты.

Примерная стоимость производства подсолнечного масла, до 5 т. в сутки

Примерные расходы в месяц, из них:

  • выплата зарплат – 410 тыс. руб.
  • аренда помещения – 100 тыс. руб.
  • транспортные расходы- 50 тыс. руб.
  • коммунальные расходы -35 тыс. руб.
  • реклама -25 тыс. руб.
  • плата налогов -65 тыс. руб.
  • бухгалтерия плюс аутсорсинг -10 тыс. руб.
  • прочие расходы -50 тыс. руб.

Всего расходов 750 тыс. руб.

Себестоимость выпускаемой продукции за месяц:

  • семена подсолнечника стоимость за 1 кг. 12 руб. – 4264 тыс. руб.
  • оплата за электроэнергию кВт час сутки – 202,5 тыс. руб.
  • топливо – 7, 5 тыс. руб.
  • потребление воды – 112, 5 тыс. руб.
  • расходы на соду – 1, 3 тыс. руб.
  • отбеливающий реагент – 8 тыс. руб.
  • упаковка и расход 5 тыс. бутылок ёмкостью 1 литр – 75 тыс. руб.итого себестоимость в месяц составила – 467 тыс. руб.

В складских помещениях готовой продукции устанавливаются емкости для хранения растительного масла, которые должны вмещать не менее 15 куб. м. продукта. ГОСТом допускается хранение готового продукта в емкостях, изготовленных из листового железа, т.к.

сам продукт создает защитную пленку от коррозии, но при получении сертификата на реализацию продукцию это будет являться нарушением хранения скоропортящихся продуктов, и санэпидстанция может выдать предписание заменить емкости через месяц, в случае невыполнения предписания, сертификация откладывается на 1 год.

Конечно, новому предприятию приобретение емкости из нержавейки не по карману, поэтому поначалу можно использовать молочные бидоны, которые изготовлены из пищевого алюминия. Для использования емкостей под масло пищевой алюминий разрешен.

5. Политика и менталитет

Открывая производство подсолнечного масла, прежде всего необходимо решить вопрос поставок сырья и реализации продукции. Это основные ключевые позиции, которые будут двигать или не двигать производство вперед.

С самого начала лучше всего проконсультироваться в районных компаниях, которые лучше других знают поведение рынка в районе, могут предоставить анализ рынка с точки зрения реализации и определиться с поставщиками.

Для начала лучше всего найти оптового покупателя.

Классические комплекты для оборудования:

  • оборудование приема сырья;
  • оборудование для транспортировки и хранения;
  • оборудование для предварительной подготовке семечек к отжиму;
  • пресс и фасовочное оборудование.

Масляная составляющая подсолнечника обычно колеблется от 31 до 65%, задача производителя выбрать все масло из семечек. В связи с этим разрабатываются новые технологии и способы выдавливания масла из семечек.

6. Необходимые операции в производстве подсолнечного масла

Неизменными составляющими технологии являются:

  • очистка семян подсолнечника от мусора;
  • необходима сушка семян, при этом удаляется вся плодовая оболочка;
  • от воздушных потоков семевейников и в сепараторах отделяется лузга от зернышек;
  • вальцовка семян, то есть измельчение самих зернышек, после чего получаетсяпродукт, который называется мятка;
  • выработка мезги -для этого мятка обрабатывается влагой и теплом;
  • отжим масла из мезги, после этой процедуры получается два продукта: растительное масло и жмых, который еще называется мисцелла.

На крупных заводах по производству масла жмых дополнительно обрабатывается специальным составом, так как зерна после давления еще содержат 11 – 14% масла, таким образом добирается остаток масла. После этого получается продукт под названием шрот, в нем остается не более 2% масла.

Небольшие предприятия по выжиму масла нередко называют “предварительным съемом масла”, речь идет о примитивных операциях в простых схемах, когда можно начинать практически с мешка семян.

При таких производствах очень большое влияние на качество продукта оказывает обработка мезги в жаровне.

При достаточно широком выборе масла на рынке одно из ключевых мест играет качество продукции, при выборе продукции потребители выбирают качественное, светлое, прозрачное масло, как правило, такое масло проходит несколько степеней очистки и не содержит канцерогенов.

В этой статье мы рассмотрим оборудование, которое выдавливает масло из семян подсолнечника по принципу мясорубки, то есть рабочим органом является шнек.

При работе шнека за счёт сил трения на рабочем органе поднимается температура до 100 градусов – жаровня не нужна. Еще одно преимущество шнекового выдавливания масла в том, что это оборудование давит семечки вместе с шелухой.

Однако перед выдавливанием масла из семечек их все же нужно провеять, и пропустить через калибратор, чтобы отсеять крупный сор.

Такое оборудование называется пресс-экструдер и состоит из нескольких частей:

  • подающая часть;
  • часть измельчения;
  • пресс и фасовочное оборудование.

Масло, выходящее из-под пресса, необходимо быстро охладить минимум до 60 градусов. При большей температуре масло начинает активно поглощать кислород, окисляться и может потерять прозрачность.

После остывания он должен пройти еще 2 стадии. Первое – это очищение, или рафинация. В этой процедуре масло очищается от механических примесей и содержащегося в нём воска.

Очистка может происходить по двум способам, первое – это отстаивания, второе – принудительная фильтрация.

Совет

Есть более передовой способ фильтрации масла – это вакуумный. Специальный насос создает вакуум, который засасывает масло в емкость. Масло, проходя через рамки с фильтровальной тканью, очищается.

Такой способ ускоряет процесс сцеживания и фильтрации, уменьшается контакт с воздухом. Со временем ткань фильтра может выйти из строя из-за ее повреждения.

Если заключить договор с ткацкими предприятиями, закупив фильтровочную ткань можно изготавливать рамки самостоятельно.

7. Работники на производстве подсолнечного масла

Подобные маслобойные агрегаты могут обслуживать один или два человека, при их установке в одном помещении цеха. Это оборудование несложное в управлении и специального образования не требует, как правило, поставщики устанавливают и сдают оборудование уже действующим, при этом обучив персонал и даже могут для отладки оборудования выпустить первую партию масла.

8. Экономические показатели производства подсолнечного масла

Типовой штат предприятия при выработке масла 5 тыс. тонн в день:

  • директор предприятия 1 чел.- оклад 35000 руб.;
  • старший технолог 1 чел. – оклад 25000 руб.;
  • технолог 1 чел. – оклад 18000 руб.;
  • кладовщик 2 чел. – оклад 15000 руб.;
  • мастер 3 человека – оклад 18000 руб.;

Участок прямого отжима:

  • рабочий 9 человек – оклад 15000 руб.;

Цех очистки:

  • рабочий 6 человека – оклад 15000 руб.;

Упаковочный цех

  • рабочий 2 человека – оклад 15000 руб.

Итого 417 тыс. руб.

Продукты, которые получаются при переработке семян подсолнечника за месяц:

  • масло подсолнечное – 5 тыс кг. – 5250 тыс. руб. ;
  • жмых – 4 250 кг. – 567 тыс. руб. ;
  • лузга – 2061 кг – 62 тыс. руб.;
Читайте также:  Как написать письмо с предложением о сотрудничестве

Всего 5900 тыс. руб.

Рентабельность:

  • Выручка – 5 879 тыс.руб.;
  • Себестоимость – 4 672 тыс.руб.;
  • Валовая прибыль – 1 207 тыс. руб.;
  • Расходы 752 тыс.руб. ;
  • Чистая прибыль – 455 тыс.руб.;
  • Рентабельность – 7,74%.

Окупаемость:

  • Чистая прибыль – 455 тыс. руб;
  • Капитальные вложения -11 685 тыс.руб.;
  • Окупаемость составит – 25,67 мес.;

Производство подсолнечного масла — бизнес, который окупается в течении двух лет и будет востребован, не смотря на рыночную ситуацию.

Источник: https://incomeeasily.ru/biznes-proizvodstvo/proizvodstvo-podsolnechnogo-masla-tehnologiya-i-oborudovanie

Оценка целесообразности открытия маслоцеха по изготовлению рафинированного подсолнечного масла

  • Капитальные вложения 11 685 104 рублей
  • Среднемесячная выручка 5 879 556 рублей
  • Чистая прибыль 455 225 рублей
  • Окупаемость 26 месяцев.

Производственный процесс изготовления рафинированного подсолнечного масла состоит из следующих этапов:

  • Отжим;
  • Процесс рафинации;
  • Упаковка и нанесение этикетки на готовую продукцию.

1.1. Отжим масла

Перед отжимом сырье нагревают в жаровнях при температуре 100-110 °С, одновременно перемешивая и увлажняя. Далее сырье отжимают в прессах. Полнота отжима растительного масла зависит от давления, вязкости и плотности.

После отжима подсолнечника остается жмых и лузга, который может быть подвергнут дальнейшей переработке или используется в животноводстве. Так из одной тонны подсолнечника с содержанием масла в семенах 44,7% можно получить следующее продукты:

Наименование % выхода  Выход продукции, в кг.
Выход масла 42,21  422,1 кг.  
Выход жмыха 35,55 355,5 кг.
Выход лузги 17,04 170 кг.
 сора 0,81
Потери влаги 4,39
Итого 100

1.2. Процесс рафинации

Первый этап:

Избавление от механических примесей (отстаивание, фильтрация и центрифугирование), после которого растительное масло поступает в продажу как товарное нерафинированное,

Вторая этап:

Обработка масла   горячей водой (65- 70 °С). Это делают для  удаление фосфатидов или гидратация  После  обработке  растительное масло  становится прозрачным

Третий этап:

Выведение свободных жирных кислот. При избыточном содержании таких кислот у растительного масла появляется неприятный вкус. Прошедшее эти три этапа растительное масло называется уже рафинированным недезодорированным.

Четвертый этап:

Дезодорация (Отбеливание).  После данного процесса в масле не остается пигментов, в том числе каротиноидов, и оно становится светло-соломенным. удаляет летучие соединения, лишает растительное масло запаха и превращает его в рафинированное дезодорированное.

Пятый этап:

Вымораживание, с его помощью удаляют воски,  после чего  получается бесцветное, вязкое растительное масло

2. Требуемое оборудование

Проанализировав в интернете предложения о продажах оборудования/линий для изготовления рафинированного подсолнечного масла пришли к следующим выводам:

  • Если вы планируете производить более 30 тонн продукции в сутки, то оптимально приобрести маслозавод в его комплект помимо линии отжима будет включена линии рафинации, минусом таких заводах является высокая стоимость (цены начинаются от 1,5 млн. евро без монтажа),
  • Если вы планируете производить 5-10 тонн продукции в сутки, то оптимально покупать оборудование раздельно (отжим, рафинация, упаковка)

В нашем бизнес плане рассматривается организация производства подсолнечного масла производительностью 5-10 тонн продукции в сутки, поэтому все оборудование будет приобретаться отдельно.

2.1. Линия отжима

При анализе предложений наиболее привлекательной по соотношению цена/производительность/качество нам показалось оборудование фирмы ОАО «Пензмаш». Данная компания изготавливает на заказ линии по производству растительного масла ЛМ-1.

Технические характеристики

  1. Производительность по семенам подсолнечника, т/сут.: 10 – 12
  2. Выход масла, %, при масличности
    • семян подсолнечника 48-50%: 40-42
    • семян льна 42-45%: 3-38
    • семян рапса 40-42%: 33-35
  3. Установленная мощность, кВт: 60
  4. Номинальные параметры питающей сети: напряжение, В: 380, Частота тока, Гц: 50, Число фаз: 3
  5. Занимаемая площадь, не более, м2: 55
  6. Масса, кг: 6200

Для обслуживания установки требуется 5 человек в смену.

Стоимость 1 931 040 рублей с НДС.

2.2. Линия по рафинации подсолнечного масла

При производительности масла до 5-10 тонн в сутки оптимально подойдет линия очистки и рафинации LSX-5000 (Китай), производительность до 5 тонн в сутки.

В линии LSX-5000 реализован принцип пакетной рафинации, который полностью соответствует классической технологии данного процесса для индустриальных вариантов подобного оборудования

Оборудование поставляется с высокой степенью монтажной готовности, укомплектовано панелью тепло- и электроконтроля, для пуска в эксплуатацию необходимо только обеспечить подвод водопроводной воды, электричества, а также топливом (уголь или дрова, или газ или дизтопливо), каустической содой, фосфорной кислотой и отбеливающим агентом (глина или активированный уголь).

Технические характеристики линии отжима LSX-5000

  • Линии пакетного (прерывного) типа.
  • Простая продуманная конструкция и планировка.
  • Включают в себя нагревательную установку и контрольную панель.
  • Оборудование не предназначено для рафинации сильно прогорклого масла с периоксидным числом свыше 10 meq/kg.
  • Простота производства инсталляционных работ, отсутствие специальных требований к помещению и фундаменту, оборудование может быть установлено как внутри, так и вне помещения.

* В качестве теплоносителя возможно также применение газа или дизтоплива

2.3. Линия упаковки

Для розлива готовой продукции в бутылки оптимально подойдет оборудование производимой фирмой ООО «Продвижение». Данная фирма производит автоматическую линию по розливу масла в ПЭТ бутылки емкостью 0,25-2,0 литров, производительностью 2700 бут/час (1.0л). Стоимость 2 132 000 рублей. 

Численность персонала: 2 человека в смену.

3. Технико-экономическое обоснование проекта 

3.1. Затраты на оборудование

Оборудование Производительность,  уп/мин ЦЕНА руб.
Линия по производству масла до 10 тонн в сутки 1 931 040
Линия рафинации до 5 тонн в сутки 2 000 000
Линия упаковки 2700 бут в час 2 132 000
Общая стоимость за комплект , итого: 6 063 040

3.2. Затраты на доставку и монтаж оборудования

Наименование затрат Затраты
Доставка оборудования (15 % от стоимости оборудования) 909 456
Монтаж и пуско-наладка (20 % от стоимости) 1 212 608
ИТОГО КАП РАСХОДЫ 2 122 064

3.3. Оборотные средства (сырье, месячные расходы и тд)

Наименование затрат Затраты
Оборотные средства (закуп сырья, месячный ФОТ, прочие) 3 500 000
ИТОГО КАП РАСХОДЫ 3 500 000

Итого  капитальные  вложения составляют 11 685 104 рубля.  

3.4. Необходимые помещения

  • Для размещения линии по отжиму требуется производственное помещение площадью 55 кв.м. (высота потолков 3,5 метра)
  • Для размещения линии рафинации  требуется  помещение площадью 100 кв.м.
  • Для размещения линии по упаковке продукции  требуется  60  кв.м.
  • Так же  необходимы складские  помещения для хранения сырья и готовой продукции: 200 кв.м. и административные помещения для персонала 25 кв. м.  

Итого потребуется

не менее 215 кв.м. для организации производства не менее 200 кв.м. для складских помещений

не менее 25 кв.м административно-бытовых помещений.

Помещение  цеха должны быть  оборудовано  380 вт., подведена система водоснабжения, а так к цеху  должен быть удобный подъезд  грузового транспорта  для доставки сырья и отгрузке готовой продукции.

3.5. Персонал

Для обслуживания производства потребуется  25  рабочих

Должность количество оклад Итого
Директор 1 35000 35000
Ст. Технолог 1 25 000 25 000
Технолог 1 18 000 18 000
Кладовщик 2 15 000 30 000
мастера 3 18 000 54 000
Цех прямого отжима
рабочие 9 15 000 135 000
Цех рафинации
рабочие 6 15 000 90 000
Цех упаковки
рабочие 2 15 000 30 000
ИТОГО 25 417 000

Коментарии

  • Цех прямого отжима и цех рафинации работает круглосуточно (смена 8 часов)
  • В смене работает  1 мастер 3 рабочих в цехе отжима и 2 рабочих в цехе  рафинации.
  • Технологи, кладовщики, а так же рабочие цеха упаковки работают в одну смену.
  • Вопросами  закупа сырья, реализации готовой продукции  занимается директор
  • 3.6. Налогообложение

Так как большинству потенциальных покупателей работают с НДС, то наиболее приемлемой формой для цеха по производству масла является 3 НДФЛ, форма  деятельности: Индивидуальный предприниматель.

3.7. Ценообразование

Согласно  данных сети интернет цены на продукции следующие:

Вид продукции Оптовые цены Розница
Масло подсолнечное рафинирование 32-35 руб. за 1 литр от 50 руб. за 1 лит
Жмых 4,5 руб. за 1 кг.
Лузга 1 руб. за 1 кг.

3.8. Расчет выручки

В результате  переработки семян  подсолнечника производятся следующая продукция:

Наименование продукции Дневная выработка, в кг Стоимость, за 1 кг. Выработка за смену, в руб. Месячная выработка/30 смен
масло подсолнечное. 5 000 35 175 000 5 250 000
Жмых   4 205 4,5 18 924 567 720
Лузга 2 061 1 2 061 61 836
ИТОГО 195 985 5 879 556

Масло подсолнечное рафинирование – используется в пищевой промышленности.

Жмых, лузга используется    в животноводстве

3.9. Себестоимость:

Для изготовления 5  тонн продукции, необходимо  переработать 11,8 тонн семян подсолнечника.  Так  же в себестоимость продукции включены  затраты на электроэнергию, уголь, вода, сода, отбеливающий агент и расходы на упаковку.

Уголь, вода, сода отбеливающий агент это сырье для линии  очистки и рафинации масла.  

Наименование затрат Дневная выработка, в кг Стоимость, за 1 кг. Выработка за смену, в руб. Месячная выработка/30 смен
 семена подсолнечника 11 846 12 142 152 4 264 560
Электроэнергия, Квт/сутки 1 500 4,5 6 750 202 500
Уголь 500 0,5 250 7 500
Вода 15 000 0,25 3 750 112 500
Потребление соды 30 1,56 46 1 386
Потребление отбеливающего агента, 592 0,5 296 8 885
Упаковка 5000 бутылок, емкостью  1 литр 0,5 2 500 75 000
Итого себестоимость 155 744 4 672 330

4. Технико-экономические обоснование

Вводные данные

Производительность: 5 тонн в сутки.  Капитальные вложения: рублей:  11 685 104  рублей  Площадь  помещения: 440   кв.м. (аренда 100 000  рублей в месяц) Количество смен в месяц: 30

Численность персонала: 25 человек.

4.1. Общие расходы, в месяц

Расходы 752 000
Зарплата   417 000
Аренда 100 000
Транспортные  расходы 50 000
Коммунальные расходы 35 000
реклама 25 000
Налоги 65 000
Бухгалтерия (аутсортинг) 10 000
прочие 50 000

4.2. Расчет  доходности

Выручка 5 879 556
Себестоимость 4 672 330
Валовая прибыль 1 207 225
Расходы 752 000
Чистая прибыль 455 225
Рентабельность 7,74%

4.3. Расчет окупаемости

Чистая прибыль, руб. 455 225
Капитальные вложения, руб. 11 685 000
Окупаемость, мес. 26

Для расчета точки окупаемости цеха  по изготовлению  подсолнечного масла вы можете воспользоваться нашим сервисом точка безубыточности онлайн.

Дополнение 

Если вам нужен детальный бизнес-план с подрбными расчетами и анализом рынка конкретного региона, вы можете заказать его разработку под свой конкретный проект с учетом его индивидуальных особенностей.

  Заполните заявку для получения подробной информации от партнера сайта Фабрика манимейкеров  консалтингового агентства “MegaResearch”.

 Так же вы можете приобрести готовое технико-экономическое обоснование организации производства масла. 

Теги

Вопросы и ответы по теме

Источник: https://moneymakerfactory.ru/biznes-plan/podsolnechnoe-maslo/

Производство подсолнечного масла (март 2019) — vipidei.com

В общем объеме мирового рынка подсолнечного масла, а это порядка 10 млн. тонн, российское производство занимает пятую часть.

Другими словами, производство растительного масла в нашей стране выдает около 2,2 млн. тонн этого продукта. На отечественный рынок поставляют подсолнечное масло не только крупные предприятия.

Напротив, около половины всего объема изготавливается на малых и средних производствах.

  • Процесс изготовления масла из подсолнечника
  • Сколько стоит оборудование для изготовления масла?
  • Пошаговый план открытия бизнеса
  • Сколько можно заработать
  • Как выбрать оборудование
  • Какой ОКВЭД необходимо указать для производства подсолнечного масла
  • Какие документы нужны для открытия
  • Нужно ли разрешение для открытия

Даже по меркам небольшого фермерского хозяйства, порог вхождения в этот бизнес невысокий. Со сбытом продукта также проблем нет. Если не удается реализовать весь произведенный объем в своем регионе, то возможности для экспорта практически неограниченны.

Потребителями подсолнечного масла являются не только население и пищевая промышленность. Этот продукт используется в косметической, медицинской и лакокрасочной отраслях. Еще одна положительная сторона производства – это его безотходность.

После отжима масла остаются отходы, которые используются на корм скоту, из них можно изготавливать топливные паллеты и прочее.

Читайте также:  Аутстаффинг: что это простыми словами

Процесс изготовления масла из подсолнечника

Технология производства подсолнечного масла представлена ниже в виде таблицы.

№ п/п Содержание операции
1 Очистка подсолнечника от органических, неорганических и других видов примесей. Для этого используются аспираторы, камнеотборники, сепараторы.Сырье продувают воздухом, просеивают через несколько видов сит.
2 Сортировка семян по размерам, обрушивание, очистка от оболочки, измельчение сердцевины. От шелухи семечки чистят методом ударов, сжатия, разрезания или обработки о шероховатую поверхность. Какой способ будет выбран — такое оборудование и необходимо закупать.
3 Получение самого масла. Это можно делать несколькими способами прямой экстракцией и обычной, однократным, холодным или двукратным прессованием.
4 Очистка продукта от примесей или рафинация. Используют химические, физические или комбинированные способы.
5 Разлив масла в тару. Чаще всего он происходит автоматически на специальных линиях.
6 Обычно продукт разливают в полимерные бутылки. Они маркируются и закупориваются.

По степени очистки подсолнечное масло разделяют на рафинированное и нерафинированное. Последний вид – это механически очищенный продукт. Рафинированное масло может очищаться несколькими способами:

  • отстаивания;
  • фильтрацией;
  • центрифугирования;
  • дезодорацией.

Государственный стандарт ГОСТ Р 52465-2005 содержит перечень семи видов продукта.

Сколько стоит оборудование для изготовления масла?

Современное оборудование для производства подсолнечного масла позволяет выпускать все на одном заводе. Сепараторы для очистки сырья от мусора стоят около 1500 долларов. За час такой аппарат позволяет подготовить к очистке 1000 кг сырья.

Процедура очистки еще называется рушением. Стоит машина для этого этапа 3 тыс. долларов. Мощность ее должна быть такая же, как и у сепаратора. Поэтому эти два агрегата должны обрабатывать за одно и то же время равное количество сырья.

Количество же пар этих агрегатов должны удовлетворять потребности в сырье главной линии отжима. После рушения вся продукция поступает в один бункер. Оттуда по транспортеру передается на участок экстракции. Он начинается с вальцового станка.

На этом оборудовании происходит размол ядер семян. Стоимость его зависит напрямую от мощности. Например, агрегат, который способен обрабатываться 800 кг сырья в час, стоит 13,8 тыс. долларов.

Обратите внимание

Если нужно совместить его с несколькими сепараторами и рушально-веечными машинами, то цена будет стартовать от 36 тыс. долларов.

Производительность линии до 12 тонн/сутки, стоимость — 1 930 000 рублей.

Предприятия, которые оснащены последним видом оборудования, способны переработать в день до 48 тонн сырья. Такое количество подсолнечника можно собрать с 19 гектар угодий. Обычно завод работает в односменном режиме, но в сезон может быть организовано и беспрерывное производство.

После размола сырье поступает на жаровни. Они делятся на два вида по способу подогрева: паровые и огневые. И для первого и для второго способа используются газовые горелки.

Только в первом случае подогревается вода и образуется пар, а во втором нагревается поверхность большого котла с сырьем по принципу сковороды. Паровой способ обжарки позволяет получать масло, которое не имеет специфического запаха жареных семян подсолнечника.

Такое оборудование, способное обжаривать за час 800 кг сырья, стоит оно от 11,5 тыс. долларов.

Если использовать технологию холодного отжима, то можно исключить нагревающее оборудование. Однако и выход масла будет намного меньше. Дальше сырье поступает на отжимную машину. Стоят они порядка 20-28 тыс.

долларов и способны пропустить через отжим до 25 тонн сырья в сутки. После пресса масло отстаивают некоторое время. Все примеси осаждаются, а продукт прогоняют через специальные фильтры. Их цена стартует от 3 тыс. долларов.

За час один фильтр может очищать 160 кг масла.

Производство подсолнечного масла как бизнес.

Экстракционный способ получения продукта позволяет увеличить выход его на 2%. На заводе можно совместить два способа. Обычно получают масло из отходов после прессового отжима. Конечный жмых называют шротом и используют для кормления домашнего скота. Линия для разлива продукта в бутылки стоит 13 тыс. долларов. Она позволяет за одну смену разлить 3600 литров подсолнечного масла.

Важно

Этот бизнес будет особенно рентабельным в тех фермерских хозяйствах, где выращивают подсолнечник самостоятельно. Но можно рассматривать его и как отдельное производство. Тогда нужно позаботиться не только о сбыте готовой продукции, а и о закупке сырья в необходимых количествах.

Чтобы не потерять капитальные вложения при открытии своего дела по производству подсолнечного масла проводится детальный анализ рынка в регионе, где оно будет выпускаться. Потом схема действия, как и для любого производства идентична: • регистрация и приобретение оборудования; • закупка сырья и наем персонала;

• поиск каналов сбыта готового товара…

Сколько можно заработать

Данный бизнес, можно сказать безотходный. Здесь заработок включает в себя не только реализацию самого подсолнечного масла, но и лузги, шрота. Стоимость 1 литра составляет 35 рублей. Шрот можно реализовать за 1.

5 тысяч рублей, а лузгу по цене 9 тысяч рублей за одну тонну. Если правильно наладить производство, то ежемесячный доход составит около 3 000 000 рублей. Минус затраты получим чистую прибыль в размере 2 миллионов рублей.

Как выбрать оборудование

Для полноценной работы производственных мощностей потребуется приобрести: • маслопресс и жаровню для семян;

• маслофильтр и сепаратор.

Какой ОКВЭД необходимо указать для производства подсолнечного масла

Выбирая код смотрим главу С – обрабатывающие производство. Она содержит отдельный код, который непосредственно касается производства масел и жиров – 10.41. Именно его и указываем во всех необходимых документах.

Какие документы нужны для открытия

Перечень требуемых документов стандартный.

Лучше всего, при открытии мини-производство зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (заявление и госпошлина, постановка на учет и ксерокопия паспорта – все документы, которые необходимо предоставить).

Для юридических лиц перечень документов несколько расширен. Дополнительно предоставляются: Устав и решение акционеров, информация о наличии юридического адреса, а также о директоре компании и главном бухгалтере компании.

Викиум

Какую систему налогообложения выбрать для производства подсолнечного масла

Оптимальным вариантом при выборе системы налогообложения станет упрощенка. При ней бизнесмен будет платить сумму налога, равную 6% от общей прибыли. Как вариант, при предоставлении документов, подтверждающих расходы, уплачивается 15% от чистой прибыли.

Нужно ли разрешение для открытия

В случаи открытия производства в домашних условиях, получать разрешения не потребуется. Если открывается мини-производство, то заранее необходимо задуматься о получении разрешительных документов в санэпидемстанции и пожарной инспекции.

Фермерские магазины набирают все большую и большую популярность. Культивация здорового образа жизни побуждает людей тщат

950

Продукты

Магазин фермерских товаров

Многие задаются вопросом: как начать свой бизнес, к примеру, как открыть мясной магазин? Для начинающего предпринимателя

1288

Питание

Как открыть мясной магазин с нуля

Как открыть магазин овощей и фруктов? Этот вопрос не зря интересует многих предпринимателей, ведь прибыль от ведения так

1596

Продукты

Как открыть магазин овощей и фруктов

Производство пряников является одним из самых рентабельных видов бизнеса, которым может заняться даже не слишком осведом

9595

Продукты

Бизнес идея — приготовление и реализация пряников

В отличие от ситуации, которая имела место еще 10-15 лет назад, когда отечественный потребитель предпочитал заваривать ч

5589

Продукты

Бизнес идея — открытие чайного магазина

Мягкое мороженое – бизнес, который может приносить неплохой доход в летнее время. Технологии производства этого продукта

4503

Продукты

Бизнес на изготовлении и продаже мягкого мороженого

Продажа конфет как бизнес под силу даже начинающему предпринимателю. Чтобы добиться успеха, важно найти удачное место дл

32011

Продукты

Бизнес на продаже конфет

Как известно, фрукты отличаются небольшим сроком реализации, поэтому продажа сухофруктов – бизнес более прибыльный и мен

34514

Продукты

Бизнес на торговле сухофруктами

ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

2 комментария

Источник: https://vipidei.com/torgovlya/produkty/proizvodstvo-rastitelnogo-masla/

Бизнес по производству подсолнечного масла

By Елена Last updated Дек 6, 2018

Одним из самых прибыльных дел в нашей стране является изготовление пищевых продуктов.

Однако огромный ассортимент выбора приводит к тому, что не каждый товар находит своего покупателя. Поэтому перед выбором ниши необходимо тщательно убедиться в ее рентабельности.

Производство подсолнечного масла интересная, а главное выгодная идея, привлекающая многих начинающих предпринимателей.

Причиной такой популярности является широкий спрос товара. Вот только любое дело требует тщательного подхода, и производство рафинированного подсолнечного масла не стало исключением. Перед запуском нужно ознакомиться со всеми возможными тонкостями и нюансами.

Главные тонкости

Благодаря богатым ресурсам наша страна занимает одно из первых мест по производству масла. Поэтому собственный завод по производству подсолнечного масла способен принести хорошую прибыль. Если обратиться к данным статистики, ежегодный выпуск продукции составляет свыше 10 000 000 тонн продукции.

При средних ценах это около 90 млрд. руб. Сумма оказывается впечатляющей. Большую часть объемов изготовления на себя берут маленькие и средние предприятия. А значит, шанс добиться успеха оказывается невероятно великим. Вот только стоит понимать, производство подсолнечного масла нельзя отнести к дешевому бизнесу.

Для запуска проекта необходимо иметь стартовый капитал и необходимые знания в данной области. Необходимо проявить достаточно настойчивости, набраться терпения и внимательно следить за тем, как завод по производству подсолнечного масла выполняет возложенную на него миссию.

Если первоначальный капитал отсутствует, то следует узнать о том, как взять кредит в АТБ банке.

Достоинства и недостатки бизнеса

Каждое дело имеет две стороны, поэтому перед запуском нужно тщательно проанализировать каждую из них.

Сегодня невозможно найти человека, который не использует для приготовления пищи подсолнечное масло. Это продукт первой необходимости, спрос на него постоянно имеется.

Конечно, люди выбирают товар, ориентируясь на качество, производителя, цену, но каждый продукт обязательно находит своего покупателя.

Совет

По данным исследований ежемесячно каждый человек в среднем употребляет 1 литр масла. Нельзя забывать и о заведения общественного питания. Подобные фирмы закупают продукт в огромных объемах.

Производство подсолнечного масла не ограничивается использованием его исключительно в качестве еды. Также готовое сырье активно применяют в других областях:

  • производство краски;
  • изготовление маргарина;
  • создание косметических средств;
  • выпуск определенных лекарственных препаратов.

Такая широкая популярность позволяет иметь активный спрос. Поэтому мини производство подсолнечного масла может стать беспроигрышным вариантом для начинающего бизнесмена. Ведь кроме широкой популярности дела является безотходным.

Огромное количество плюсов заставляет сделать правильный выбор. Хотя всегда стоит помнить о главном недостатке – крупных капиталовложениях. Обойтись маленькой стартовой суммой не получится.

Необходимые документы

Еще одним весомым аргументом становится отсутствие необходимости брать специальное разрешение для открытия дела. Производство подсолнечного масла в России активно практикуется и для его запуска необходимо только оформление индивидуального предпринимательства.

После чего можно смело приступать к работе. Однако стоит помнить, связывая себя со сферой питания без проверок определенных контролирующих фирм не обойтись. Обычно сюда входят пожарные, СЭС. Поэтому во избежание нежелательных проблем стоит заранее получить нужные разрешения и следовать соответствующим нормам, правилам.

Чтобы получить определённые финансовые льготы со стороны налоговой службы необходимо стразу оформить фирму как производитель сельскохозяйственной продукции. Это вам не бизнес на перепродаже билетов и очереди, где работают без регистрации.

Расположение предприятия

Важное место играет месторасположение завода. Поэтому обдумать данный вопрос необходимо еще на самом старте. Необходимо иметь достаточно пространства. Одним зданием здесь точно не обойтись. Даже при выпуске небольших объемов здание не должно быть тесным. Кроме того важно иметь несколько складов. Для хранения:

  • готовой продукции;
  • сырья;
  • отходов.
Читайте также:  Причины переноса отпуска по инициативе работника

Все должно храниться отдельно, без соприкосновения. Стоит обдумать сам процесс переработки семечек. В цеху должно выделяться три зоны. Для осуществления характерных действий:

  • отжим;
  • рафинирование;
  • разлив продукта по банкам и его упаковка.

Полы в здании обязаны быть бетонными, а стены, потолок выкрашенными известью.

Производство подсолнечного масла: необходимое оборудование

Технология производства подсолнечного масла довольно сложный процесс. Чтобы его максимально автоматизировать понадобиться время. Важно рассчитать все необходимые показатели.

Главное место в цеху занимает оборудование для производства подсолнечного масла. Обойтись без него просто невозможно. Конечно, цены на него довольно высокие – 20 000 долларов, но без них завод не сможет существовать. Всегда можно найти хороших поставщиков, способных предложить станки высокого качества и по выгодной цене.

Если план производства подсолнечного масла ограничивается маленькими масштабами можно сэкономить и купить оборудование, требующего ручного управления. Однако на больших заводах провернуть подобное не получится. Ведь чтобы добиться хорошей выручки нужно иметь большие объемы товаров, а для этого на заводе обязательно должна присутствовать автоматическая линия.

Производство подсолнечного масла в России подразумевает под собой приобретение следующих станков:

  • маслопресс;
  • маслофильтр;
  • жаровня;
  • сепаратор.

Нас старте проекта всегда можно ограничиться мини заводом. Если приятные результаты не заставят себя долго ждать, всегда можно будет расширить производство. Если это кажется сложным делом, то можно организовать бизнес на чистке ковров.

Персонал для работы предприятия

При наличии автоматизированной линии количество работников сводится к минимуму. Однако это обязательно должны быть опытные люди, умеющие обращаться с подобной техникой.

Обслуживать станки также должны профессионалы. Имея завод средних размеров не обойтись без обслуживающего персонала, грузчиков и водителей. Статистика рынка труда показывает, что найти специалисты с опытом сложно. Но всегда можно делать ставку на молодых дипломированных мастеров, которые будут работать по установленной вами схеме.

Основы техники производства

Процесс изготовления подсолнечного масла, включает в себя несколько этапов:

  1. Тщательная очистка сырья. Вначале при помощи специального сепаратора, позволяющего избавиться от мусора, после чего семена отчищают от лузги.
  2. Размельчение семени.
  3. Помещение измельченных семян в жаровню.
  4. Выжимание масла.
  5. Отстаивания продукта.
  6. Охлаждение и фильтрация полученного масла.
  7. Разлив по бутылкам.

Каждый этап требует тщательного контроля.

Расходы

Данный бизнес легко можно отнести к одному из самых прибыльных. Однако перед оформлением необходимых документов стоит внимательно изучить финансовую часть. Расходы включают в себя следующие затраты:

  • аренда подходящего здания – 100 000 рублей;
  • приобретение оборудования – 2 000 000 рублей;
  • оформление необходимой документации – 20 000 рублей;
  • заработная плата рабочим – 200 000 рублей.

При отсутствии нужного стартового капитала всегда можно рассмотреть открытие маленького заводика в домашних условиях.

Прибыль

Вычислить сразу рентабельность сложно. Многое зависит от объемов производства, качества используемого сырья, сезонности. Обычно предприятие средних объемов производить около 50 тонн сырья ежедневно.

Если отбросить все отходы, то объем готового продукта достигнет 16 тонн, что составляет 17 000 литров. При постоянных объемах работы, отсутствие выходных, ежемесячно можно получать хорошую прибыль свыше 3 млн. руб. без учета расходов. Главное найти постоянных клиентов и покупателей на приобретение лузги и шрота.

Наличие постоянных клиентов гарантирует стабильность. Это могут быть крупные заведения общественного питания, магазины и другие торговые точки. Главное показать высокое качество, тогда проблем со сбытом продукции не возникнет. Еще придется вести рекламу в интернете. Поэтому будет полезно узнать, как заказать качественный сайт по своему производству.

njj актуальные бизнес идеибизнес-идеиПроизводство подсолнечного масла

Prev Post

Статистика партнерских программ

Next Post

Условия получения кредитной карты в АТБ банке

Источник: https://vawilon.ru/biznes-po-proizvodstvu-podsolnechnogo-masla/

Производство подсолнечного масла в России: Технология и оборудование

Производство пищевых продуктов – это одно из самых прибыльных и актуальных видов бизнеса. Но, не смотря на это, далеко не все направления деятельности в этой сфере приносят хороший доход.

Производство подсолнечного масла в России привлекает многих начинающих предпринимателей, поскольку такую продукцию потребляют в нашей стране в огромных количествах.

Как открыть такое дело, мы поговорим в этой статье.

Анализ рынка и особенности бизнеса

В нашей стране производство подсолнечного масла занимает одно из лидирующих мест. Это высокорентабельный прибыльный бизнес, которым может заняться любой человек.

Производители подсолнечного масла в России ежегодно выпускают 7-10 млн тонн продукции. Если перевести эти цифры в деньги, получится примерно 90 млрд. рублей.

Примерно половина объемов производства этой продукции приходится на средние и малые предприятия.

Чтобы открыть завод по производству подсолнечного масла понадобится крупный стартовый капитал. Необходимые знания можно приобрести в процессе реализации проекта.

Успех такого предприятия во многом зависит от вашей настойчивости и целеустремленности.

Если вы хотите открыть прибыльный перспективный бизнес, производство подсолнечного масла – самый лучший вариант для начинающих предпринимателей.

Плюсы и минусы бизнеса

Подсолнечное масло – это продукт первой необходимости, поэтому спрос на него будет всегда, независимо от экономических условий.

По подсчетам экспертов, в нашей стране ежемесячное потребление этой продукции составляет 1 литр на человека. Кроме того, десятки литров подсолнечного масла закупают предприятия общественного питания.

Кроме того, продукцию экспортируют за границу и используют как сырье в других сферах производства:

  • Изготовление масляной краски;
  • Производство маргарина;
  • Изготовление косметики;
  • Производство некоторых лекарственных препаратов.

Такой широкий спектр применения позволяет без проблем сбывать продукцию крупными партиями по хорошей цене. Для начинающих предпринимателей мини производство подсолнечного масла – это беспроигрышный вариант бизнеса. Единственный его недостаток – это крупные капиталовложения.

Также стоит отдельно отметить безотходность производства. Все остатки нашли свое применение в других сферах. Шелуху или шрот используют для производства кормовых смесей для животных, поскольку он содержит много протеина. Ее охотно покупают фермеры, которые занимаются разведением домашних животных.

Сбор и оформление документов

Чтобы открыть производство подсолнечного масла в домашних условиях, не нужно брать специальные разрешения или лицензии. Просто зарегистрируйте частного предпринимателя и приступайте к работе.

Поскольку этот бизнес связан с продуктами питания, следует учесть, что ваше предприятие будут периодически проверять различные контролирующие органы, такие как пожарная служба, СЭС и другие. Поэтому лучше заблаговременно получить все необходимые разрешения.

Также важно, чтобы вас зарегистрировали, как производителя сельскохозяйственной продукции. Это позволит вам получить финансовые послабления со стороны налоговой инспекции.

Месторасположение предприятия

Это самый главный вопрос, на который следует обратить особое внимание во время разработки бизнес плана производства подсолнечного масла.

На каждую тонну семечек, которую перерабатывает предприятие за одну смену, понадобится 40 кв. метров площади. После этого следует рассчитать минимальную мощность линии, чтобы быстро окупились все первоначальные вложения.

Это достаточно сложный вопрос, который требует детального рассмотрения.

В первую очередь вам понадобится три склада:

  1. Для сырья;
  2. Для готовой продукции;
  3. Для отходов.

Кроме того, нужно выделить еще три зоны, в которых вы разместите:

  1. Цех отжима;
  2. Цех рафинации;
  3. Помещение для разлива и упаковки продукции.

Полы в производственном помещении должны иметь твердое бетонное основание. Стены и потолок белят известью. Под маслозавод, который перерабатывает 25т сырья в сутки, потребуется помещение, площадью 3 тыс. кв. метров.

Оборудование

Стоимость оборудования для производства подсолнечного масла колеблется в пределах 10-20 тыс. долларов. Цена во многом зависит от производительности агрегатов, их комплектации и фирмы производителя. Если вы хотите открыть производство на дому как малый бизнес, можно купить оборудование, управление которым выполняется вручную. Для серьезного предприятия нужно приобрести автоматическую линию.

В основном, предприниматели используют следующее оборудование:

  • Маслопресс нужной производительности;
  • Маслофильтр;
  • Жаровня для семян;
  • Сепаратор.

Самый оптимальный вариант для начинающих предпринимателей – мини завод.

Его производительность составляет 100 кг/час. Для установки такого оборудования достаточно площади 80 кв. метров.

Производственная линия состоит из шнекового пресса, емкости для масла, насоса, фильтра и шнекового транспортера.

Персонал

Оборудование для производства подсолнечного масла должны обслуживать квалифицированные рабочие. Если вы установите автоматическую линию, обслуживающего персонала понадобится намного меньше.

Также на работу следует нанять опытных технологов и мастеров. Кроме того на таких предприятиях работают водители, грузчики и уборщицы.

В домашних условиях весь производственный процесс может выполнять один человек.

Технология производства подсолнечного масла

Процесс производства подсолнечного масла состоит из следующих этапов:

  • Сырье очищают от посторонних примесей. Очистку выполняют в два этапа. Первый – в специальном сепараторе, второй – отделение семян от лузги. Для этого используют специальные рушально-веечные машины;
  • Размол семян с помощью вальцевого станка;
  • Размолотые семечки отправляют в жаровню. Они представляют собой большой котел, который нагревается газовыми горелками;
  • Из очищенных и обработанных ядер выжимают масло с помощью шнекового пресса;
  • Готовое масло отстаивают, охлаждают и фильтруют, чтобы очистить от посторонних примесей;
  • Разлив в бутылки.

Расходы

Перед тем как приступить к реализации проекта, следует тщательно просчитать все расходы:

  1. Аренду помещения – 100 тыс. рублей;
  2. Оборудование – 2 млн. рублей;
  3. Зарплату рабочим – 200 тыс.

    рублей;

  4. Регистрация предприятия – 10-20 тыс. рублей.

Если вам негде взять такую крупную сумму, чтобы открыть небольшой завод, обратите внимание на идеи производства на дому.

Выберите недорогую маслобойку, установите ее в гараже или любом другом подсобном помещении и приступайте к работе.

Видео по теме Видео по теме

Прибыль

Рентабельность этого бизнеса определить достаточно сложно, поскольку она зависит от влажности и масличности сырья, сезонности и технологии производства подсолнечного масла. Среднее предприятие перерабатывает около 50 т сырья в день. В среднем масличность подсолнечника достигает 45%, пи этом 5% уходит на технологические потери и отходы.

Лузга (оболочка семян) составляет 20% от общего веса. Соответственно, из 50т сырья получается 16 т масла. Остальные 24т – шрот и 10т – лузга. Если перевести тонны в литры, получится 17,4 тыс. литров.

На сегодняшний день цена подсолнечного масла оптом от производителя – 35 рублей за 1 литр. Лузгу можно продать по 900 рублей за тонну, а шрот по 1,5 тыс. рублей за тонну.

Общий валовый доход предприятия составит примерно 725 тыс. рублей.

Обратите внимание

Тонна масленичного подсолнечника стоит 12 тыс. рублей. Для одного рабочего дня необходимо закупить сырья на 600 тыс. рублей. Соответственно, предприятие будет приносить чистой прибыли 125 тыс. рублей. Рентабельность такого бизнеса 20%.

Если маслобойка будет работать в одну смену 24 рабочих дня, ежемесячный доход будет составлять 3 млн. рублей. С вычетом всех расходов останется примерно 2 млн рублей.

Сбыт готовой продукции

Как уже говорилось выше, подсолнечное масло – это востребованный продукт, с реализацией которого обычно не возникает никаких проблем.

Как правило, подсолнечное масло оптом от производителя закупают супермаркеты, магазины, заведения общественного питания и посредники.

Самое главное – это придерживаться высокого качества продукции.

Только в таком случае вы сможете найти надежные рынки сбыта и обеспечить высокую прибыльность своего предприятия.

Выводы

Если вы задумываетесь над тем, какое мини производство можно открыть в частном доме, попробуйте заняться производством и реализацией подсолнечного масла. Спрос на этот продукт постоянно растет, поэтому такой бизнес будет приносить вам круглый год приличный доход.

Источник: http://KakBiz.ru/proizvodstvo/podsolnechnogo-masla-v-rossii.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector