Как открыть хостел в квартире

Можно ли открыть хостел в квартире?

Квартирные хостелы продолжают завоевывать рынок бюджетного туризма.

Несмотря на определенные трудности, сопряженные с принятием новых поправок к закону о хостелах, бизнес мини-гостиниц на основе квартир по прежнему актуален.

В этой статье мы рассмотрим как сделать хостел из квартиры, с какими трудностями придётся столкнуться начинающему хостельеру и вкратце расскажем о процедуре создания хостела в квартире.

Можно ли открыть хостел в квартире — особенности хостелов России

История хостелов в России едва насчитывает десятилетие, но число хостелов, от года к году, растёт по экспоненте вверх. Сегодня по России насчитывается свыше тысячи хостелов от Владивостока до Калининграда.

Комфортный и недорогой ночлег привлекает не только путешествующих студентов, но даже солидных молодых бизнесменов в командировке, и просто случайных постояльцев, волей судьбы оказавшихся на улице в незнакомом городе.

Современный хостел сочетает в себе неприхотливость студенческого общежития, комфорт недорогого отеля и домашний уют европейского гестхауза.

Обратите внимание

Такой формат бюджетного жилья пользуется большим спросом даже у внутреннего потребителя, потому неудивительно, как скоро бизнесмены стали открывать хостелы один за другим. Бесконтрольный рост числа хостелов часто шел в ущерб качеству предлагаемых ими услуг. Удобствами как постояльцев, так и соседей хостела, часто пренебрегали в погоне за прибылью.

В 2014 году Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии разработали единый ГОСТ об общих требованиях к хостелам. Впервые в России хостелы признали отдельным видом предоставления услуг по размещению, и составили список требований и предписаний применимо к хостелам.

Государственный стандарт призван защищать права клиентов хостелов, а также права граждан, поневоле ставших соседями таких общежитий.

С одной стороны, множество предписаний больно ударили по карману ушлых предпринимателей, готовых заселять по 40 человек в номер, а с другой, закон вывел хостельный бизнес из тени, позволив добропорядочным бизнесменам открыть своё дело.

Как сделать хостел в квартире с новыми поправками и ГОСТ

Первый вариант закона о хостелах, хотя и содержал множество норм и предписаний, регламентировал устройство хостелов в целом, не выделяя квартирные хостелы в отдельную категорию. А ведь именно бум квартирных хостелов мы и наблюдаем в последнее время в крупных городах России.

Открытие такого мини-хостела менее затратно и одновременно удобно для туристов. Такие хостелы часто доставляли неудобство для остальных жильцов многоквартирных домов.

Соседи жаловались на плохую шумоизоляцию, грязь на лестничной клетке, да и вообще постоянно снующие незнакомцы закономерно вызывают беспокойство.

Наконец в 2016 году был разработан пакет поправок для ГОСТа, окончательно решающий конфликт квартирных жильцов и клиентов хостелов. Хотя на момент написания статьи пакет ещё не принят, но очевидно это дело времени. Хостельеры уже сейчас переустраивают бизнес согласно новым требованиям.

Конечно, многим бизнесменам такие перемены не понравились, некоторые хостелы пришлось закрыть, но это вполне обычная реакция рынка на новые условия. Мини-отели, построенные по современным стандартам, удовлетворяют требования как своих клиентов, так и не посягают на интересы своих соседей.

Теперь давайте рассмотрим новые требования к мини-хостелам подробнее, ознакомимся с основными характеристиками помещений и их устройством.

Требования к квартирным хостелам

Согласно новым требованиям, отныне хостел не может занимать жилые помещения. То есть, если вы решили открыть хостел в квартире, сперва вам придётся похлопотать о переводе вашей площади с учёта жилого фонда в нежилой.

Такие помещения могут занимать только первый этаж жилого дома, либо второй при условии, что первый уже занят другими нежилыми площадями. При этом хостел должен быть оборудован отдельным входом, не соприкасающимся с общим подъездом.

Процедура перевода – долгая юридическая волокита, процесс которой мы опишем ниже.

Запрещено теперь устраивать хостелы на цокольных этажах. Являясь нежилыми, они не предназначены для постоянного размещения постояльцев. Здесь разрешено построить душевые, спортивный зал или столовую, но спальные места устраивать нельзя.

Важно

Высота спальных помещений ващего хостела должна быть не ниже 2.5м, а высота коридоров и общих залов, не менее 2.1м. На одного постояльца теперь положено не меньше 4кв.м площади, включая постель. Кровати допускаются лишь обыкновенные и двухъярусные. Экзотические варианты в три и более этажей отныне под запретом. Расстояние от второго яруса кровати до потолка должно быть не менее 75см.

Размер самой постели тоже регламентирован и составляет 190х80см для одного человека, и 190х140см для двуспальной кровати. В отсутствии перегородок, расстояние между кроватями полагается не меньше 75см. ГОСТ не обязывает хостельера обеспечивать клиента сменным бельём, но чаще такая услуга в ходу, за дополнительную плату или нет.

Источник: http://inn35.ru/mozhno-li-otkryt-hostel-v-kvartire/

Как открыть хостел с нуля: разбираем два способа!

Открытие хостела – привлекательная и вполне реалистичная, несмотря на кризис, бизнес-идея. Однако прежде чем приступить к ее реализации, нужно учесть тенденции рынка, особенности отельного бизнеса в России и лишь после этого воплощать мечту.

Еще недавно отношение россиян к размещению в хостеле (от англ. hostel – общежитие) было настороженным. Оно ассоциировалось с низким уровнем гигиены, недостаточной безопасностью.

Считалось, что этот вид молодежного общежития непригоден для респектабельных путешественников.

Сегодня спальное место в общей комнате без дополнительных удобств для туристов является оптимальным видом бюджетного размещения, поэтому интерес предпринимателей к вопросу, как открыть хостел, растет.  

Чтобы мечта стала реальностью, нужно

  • проанализировать потребность рынка в средствах малобюджетного размещения
  • выбрать тип хостела и найти подходящее помещение для него
  • определить затраты на его открытие и срок окупаемости
  • проверить идею на соответствие жилищному законодательству и получить разрешение контролирующих инстанций
  • организовать рекламную компанию, ориентированную на целевую аудиторию

Потребность рынка: нужны ли России хостелы?

Основатель сети популярных хостелов «Достоевский» Е.

Гришаков первое молодежное общежитие открыл в родном Новосибирске после анализа рынка: Новосибирск – третий по численности населения город в России, здесь много платежеспособных потенциальных клиентов, близко Китай – возможность низкобюджетного товарооборота и налаживания связей с иностранными гостями. Результат – открытие двух собственных хостелов и создание франшизы «Достоевский» для начинающих хостельеров (по материалам интервью Е. Гришакова «Forbs»).

Согласно исследованиям «Яндекса», с лета 2014 г. россияне стали делать в поисковике в 1,5 раза меньше запросов по теме «туризм», что свидетельствует о желании сэкономить на поездках. Зато возросло число запросов по самостоятельной организации путешествий. В частности, на 22 % чаще стали искать информацию о хостелах, в то время как частота запроса «лучший отель» уменьшилась на 17 %.

В целом, предпосылками для развития малых средств размещения (МСР), к которым относятся хостелы, являются

  • закрытие традиционно популярных маршрутов для отдыха россиян (Турция, Египет)
  • участие в Чемпионате мира по футболу 2018 года
  • «мода на хостелы»: молодых туристов привлекает особая атмосфера общения со сверстниками, в том числе прибывшими из других стран.

До 2015 года динамика роста МСР в разных городах была различной. Лидерами являются Москва и Санкт-Петербург.

По подсчетам экспертов Банка Готового Бизнеса, с 2011 ежегодно в Санкт-Петербурге открывалось 100 новых хостелов. Спрос на МСР в Москве в 3 раза превышает предложение. Острая нехватка недорогих мест временного проживания прогнозируется в регионах проведения матчей Чемпионата мира по футболу 2018 г. и населенных пунктах, богатых достопримечательностями.

Резюме: России нужны хостелы. Потребность рынка в них не закрыта. Эта ниша может активно осваиваться предпринимателями. 

Выбираем тип хостела: что учесть?

После изучения спроса на малобюджетное размещение в своем регионе следующее, что нужно, чтобы открыть хостел, – выбрать его тип. Для этого необходимо понимание, чего ждут клиенты, и соотнести их потребности со своими возможностями, а также проверить выбранный вариант на соответствие законодательству.

По данным сайта lenta.ru, рейтинг предпочтений россиян при выборе места размещения сегодня таков (см. Таблицу 1).

Таблица 1. Критерии выбора места временного проживания у россиян

Критерий выбораПроцент предпочтения
Стоимость проживания 65 %
Удобная кровать 36 %
Беспроводной интернет 36 %
Близость туристических достопримечательностей 35 %
Наличие завтрака 35 %
Наличие ванной комнаты 26 %

Резюме: идеальный хостел – недорогой, оборудованный качественными спальными местами, с оптимальным количеством удобств, имеющий рядом хорошую транспортную развязку или расположенный в шаговой доступности от туристических объектов.

Несмотря на то, что лицензирование этого вида деятельности не предусмотрено, была предпринята попытка стандартизировать требования к работе хостелов и создан «Национальный стандарт услуг средств размещения» от 23.10.2014 № 1393-ст (ГОСТ Р 56184-2014) . Цель: снизить риск необоснованных ограничений на услуги хостелов со стороны контролирующих органов.

 Согласно этому документу, хостелы классифицируются по количеству проживающих гостей:

  • мини-хостелы на 25 проживающих
  • малые – (от 25 до 50)
  • большие (более 50)

Мини-хостелы и малые в основном размещаются в многоквартирных домах. Большие – в нежилых помещениях. (см. Таблицу 2)

Таблица 2. Требования к хостелам в зависимости от их расположения*

Требования Хостел в квартире многоквартирного дома Хостел в нежилом помещении (отдельно стоящем здании, офисном центре и т.д.)
Согласование, документооборот В соответствии с Жилищным кодексом РФ от 29  ноября 2004 г. № 188 – ФЗ**. Основное условие – перевод жилого помещения в нежилое. Согласование с пожарными, СЭС. Разрешительная документация на перепланировку, а также проект, согласованный с пожарными и СЭС.Дополнительные расходы на юридическое сопровождение и бухучет.
Оборудование прилегающей территории, места для парковки автомобилей Используются территории, прилегающие к жилым зданиям, в которых расположены хостелы. Территория должна быть благоустроена, к хостелу организован беспрепятственный подъезд служб экстренной помощи.
Использование цокольных этажей и помещений, не имеющих окон Не допускается в качестве жилых Можно использовать под душевые, прачечные, подсобные помещения, санузлы и т.д.
Наличие душевых и санузлов, иные нормы Из расчета 1 санузел и душевая на 15 чел.Не менее 4 кв. м на одного постояльца в жилой комнате, минимальная высота потолков в жилых помещениях 2,5 м, в коридорах и холлах – 2,1 м Рекомендуется создание раздельных санузлов для мужчин и женщин.Минимальные нормы площади на одного постояльца и высота потолков аналогичны нормам хостелов в многоквартирных домах.

* В Таблице 2 приведены требования, в которых есть различия для хостелов в многоквартирных домах и в нежилых помещениях. Полный список в соответствии со стандартом значительно шире.

** В 2015 году рядом депутатов во главе с Г. Хованской был предложен к рассмотрению законопроект об изменениях в ч. 3 ст.

17 ЖК РФ, запрещающий использование квартир в жилых многоквартирных домах и зданиях, имеющих историческую ценность, под хостелы.

Основание: нарушение прав других собственников жилых помещений и возможный ущерб культурному наследию. Против этих поправок выступили Минкультуры и «ЛИГА ХОСТЕЛОВ». На данный момент проект не принят.

Резюме: несмотря на попытку стандартизировать требования к хостелам, ГОСТ еще «сырой» и неоднозначно воспринимается хостельерами и законодателями. Однако это ориентир для начинающих предпринимателей, его содержание должно быть учтено при создании бизнес-плана. Риск принятия поправки в ЖК РФ о запрете размещения хостелов в многоквартирных домах сохраняется.

Хостел в квартире?

Большинство хостельеров начинает с аренды квартир или отдельно стоящих частных домов. Это наиболее простой способ, если, удастся наладить контакт с соседями в других квартирах.

Формально эта процедура необязательна, если разрешение на открытие хостела получено по закону. Однако практика показывает, что коллективные жалобы и неурегулированность ряда вопросов в нормативно-правовых актах могут осложнять работу хостела.

Так что лучше научиться договариваться с жильцами дома.

Удачным примером, как открыть хостел в квартире, служит опыт владельца сети  Bear Hostels Д. Мишина, которым он поделился в интервью «Forbs».

В 2008 году, проанализировав рынок Москвы, предприниматель понял, что 6 действующих на тот момент хостелов для 2,5 миллионов иностранцев, ежегодно прибывающих в столицу, ничто.

Первое общежитие он открыл в арендованной квартире площадью 120-130 м. за 70 000 руб. в месяц.

Ремонт квартиры и приведение ее в соответствие с проектом обошелся более чем в 1 млн. рублей. На мебель средств не хватало – выручал креатив: многоярусные б/у кровати закупали у поставщика оборудования в тюрьмы. Закрашивали на них надписи и размещали в хостеле.

В 2011 году место в Bear Hostels стоило 650 руб. в сутки. Сегодня – от 450.

С самого начала деятельность велась строго по законодательству. Договора на долгосрочную аренду квартир заключались через Росреестр. Режим налогообложения – УСН «доходы минус расходы». В настоящее время хостельерами успешно используются и другие варианты налогообложения: УСН 6 %, ЕНВД (в зависимости от перечня услуг для постояльцев).

Или в нежилом помещении?

Поскольку риск принятия законопроекта по запрету открытия хостелов в многоквартирных домах существует, актуальна проблема, как открыть хостел в нежилом помещении.

Читайте также:  Торговля на улице физическим лицом

На этапе проекта согласований в соответствующих инстанциях больше, но вложения себя оправдывают. Об этом свидетельствует решение компании Amtel Properties о строительстве крупнейшего в Европе хостела в Москве. Он будет располагаться на полутора гектарах земли, стоимость его оценивается в 32 миллиона долларов.

Есть идеи, доступные и для начинающих предпринимателей. Например, в Москве и Санкт-Петербурге под хостелы сдаются нерентабельные офисы класса С. Активность во многих видах бизнеса заметно снизилась, а в гостиничном сегменте она сохраняется. Это отличный шанс использовать уже готовые нежилые помещения для стартапа в кризис.

Совет

Особенно это актуально для современных капсульных хостелов, где комфорт для проживающих обеспечивается созданием подобия индивидуального пространства – капсулы. Квартиру редко удается переоборудовать подобным образом из-за метража комнат.

Рекомендации, приведенные выше, адресованы тем, кто нацелен открыть хостел с нуля. Есть и другие возможности. Например, франшиза. Если вам никогда не приходилось иметь дела с отельным бизнесом, то опыт успешных предпринимателей, систематизированный и готовый к применению, а также их поддержка позволят быстрее выйти на уровень рентабельности и прибыли.

Резюме: открытие хостела в многоквартирном доме менее затратно, а в нежилом помещении – менее рискованно. Идеальный вариант – аренда с последующим выкупом, но это сегодня редкость, особенно в крупных городах. Тем не менее, кризис «на руку» тем, кто решил заняться отельным бизнесом: аренда помещений в офисных зданиях по выгодной цене, покупка франшизы.

Франшиза в тему:  NICE Hostel

Как организовать продвижение хостела?

Популярный сервис  HostelWorld предлагает размещение в более чем 11 000 хостелах в 2 275 городах. Из них российских всего 380. Это значит, что целевая аудитория, ориентированная на общежития, просто «не видит» большинство хостелов в нашей стране. Аналогичная картина и с другими сервисами по бронированию.

Чего боятся предприниматели? Переплат: за размещение информации о хостеле популярные порталы запрашивают ощутимый процент от стоимости проживания. Негативных отзывов, которые сказываются на деловой репутации.

И все же в рекламу вкладываться придется. «Сарафанное радио» действует, но его «мощности» уже недостаточно.

Предпринимателям, работающим по франшизе, проще: например, в сети хостелов «Достоевский» создается единый колл-центр, предложения партнеров продвигаются через сайт франчайзера.

Для тех, кто разрабатывает собственную концепцию хостела, рекомендуется открывать тематические странички в соцстях, запускать рекламные ролики через канал YouTube, раскручивать хостел через собственный сайт.

Резюме: Чем больше рекламных каналов, тем меньше простоя, значит, выше прибыль. Грамотно выстроив продвижение, можно добиться средней загрузки хостела до 60 %, а в «высокий» сезон – до 90-100%.

Вывод

Открытие хостела сегодня можно считать удачной идеей и хорошим вложением средств. Основания: востребованность услуги, отсутствие лицензирования, опыт успешных хостельеров, наличие выбора предложений на рынке недвижимости по привлекательным ценам, возможность приобретения франшизы и разнообразные каналы продвижения.

Источник: https://moneymakerfactory.ru/biznes-idei/otkryit-hostel-s-nulya/

Бизнес-план по открытию хостела с нуля

Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночёвки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.

Анализ рынка

Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:

  • студенты, молодёжь (около 65% от всех посетителей);
  • туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночёвке (ежегодно количество таких клиентов растёт на 2%);
  • люди, прибывшие в город по работе.

Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе. Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п. При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.

Регистрация бизнеса

Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:

  • В квартире. В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
  • В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как общество с ограниченной ответственностью (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдётся несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чём их преимущества и недостатки, расскажет эта статья.

При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие коды ОКВЭД:

  • 23 – деятельность иных мест проживания;
  • 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
  • 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать упрощённую систему налогообложения (УСН), предполагающую уплату 15% от прибыли организации или 6% от всего денежного оборота в год.

Требования ГОСТ к хостелу

Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:

  • под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
  • высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
  • кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
  • помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
  • на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
  • на 12 мест оборудовать 1 туалет;
  • на 6 мест обустроить 1 раковину;
  • обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
  • оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
  • если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
  • прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.

Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:

  • Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
  • В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
  • При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.

Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.

О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:

Документы на помещение

Владелец хостела должен иметь такие документы на помещение:

  • документ аренды, который заключается с собственником жилья, или документ, подтверждающий право собственности, если хостел открывается в собственной квартире;
  • заключение СЭС, для получения которого нужно соответствовать требованиям разделов, относящихся к организации и работы мини-гостиниц, представленных в нормативных документах (СанПиН 2.1.2.2645-10, СП 54.13330.2011);
  • заключение пожарной службы, для получения которого нужно соответствовать требованиям, представленным в ФЗ №123 от 22.08. 2008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
  • договор с компанией, которая предоставляет услуги по вывозу бытового мусора.

Закупка оборудования и мебели

Хостел должен быть уютным, поэтому предварительно стоит сделать косметический ремонт, а уже после перейти к его обустройству. Для этого требуется закупить необходимую мебель:

  • кровати 2-ярусные;
  • диван;
  • пуфики (кресла);
  • тумбы;
  • шкафчики;
  • кухонный гарнир;
  • обеденный стол;
  • стулья для кухни;
  • сушилки.

Отдельное внимание стоит уделить покупке кроватей, поскольку основная услуга, предоставляемая клиентам хостела, – это здоровый и крепкий сон. Так, стоит приобрести исключительно качественные двухэтажные кровати и ортопедические матрасы. Конечно, не меньшее внимание стоит уделить закупке постельного белья и подушек.

Помимо мебели, нужно также приобрести нужную технику:

  • холодильник;
  • микроволновую печь;
  • плиту;
  • чайник;
  • стиральную машину;
  • фен;
  • утюг с гладильной доской;
  • пылесос;
  • 2 ноутбука (один для администратора, а другой – для постояльцев);
  • развлекательное оборудование – плазменный телевизор, приставку, настольные игры;
  • систему охраны – пожарную сигнализацию, видеонаблюдение;
  • сейфовые ячейки.

Предоставляемые услуги

Основная услуга, представляемая хостелом, – комфортное временное место проживание. В неё входят:

  • спальное место;
  • кухня с необходимой утварью (желательно дополнительно устроить мини-бар с лёгкими закусками и напитками);
  • ванная комната с душевой и санузлом;
  • комната отдыха с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой;
  • бесплатный Wi-Fi;
  • стирка одежды;
  • пользование стиральной машиной, сушилками, утюгом.

Подбор персонала

После открытия хостела на первое время можно набрать следующий персонал:

  • 2 администраторов. Они будут работать посменно, круглосуточно занимаясь приёмом заказов по телефону и через интернет, размещением постояльцев, приёмом оплаты и т. д. К тому же именно администраторы отвечают за комфорт жильцов. Желательно, чтобы они владели английским языком, чтобы общаться с иностранными гостями.
  • Горничную. Если хостел небольшой, её можно нанять на неполный рабочий день. Помимо уборки, в её обязанности может входить закупка различных расходных материалов для хостела (мыла, лампочек и т. п.). Если хостел больших размеров, возможно, потребуется нанять на полный рабочий день 2-3 горничных.
  • Бухгалтера. Можно нанять на полставки.

Продвижение хостела

Хостелы являются отраслью туристического бизнеса, поэтому требуют грамотной рекламы. Современный предприниматель сразу может воспользоваться несколькими маркетинговыми инструментами:

  • Информационный сайт хостела. Данный ресурс необходим, чтобы клиенты смогли ознакомиться с условиями хостела, прайсом, отзывами постояльцев и т. п. Сайт нужно грамотно разрекламировать. Для этого лучше всего заказать его продвижение у хорошего SEO-специалиста.
  • Реклама в интернете. Можно разместить рекламные баннеры хостела на различных сайтах, связанных с развлечениями и туризмом.
  • Ведение страниц в социальных сетях. Обязательно стоит открыть страничку хостела в ВКонтакте, Одноклассниках, Инстаграме и прочих соц. сетях. Информацию стоит постоянно обновлять, добавляя интересные фотографии, акции и розыгрыши.
  • Сети онлайн-бронирования. В интернете существует множество сайтов для поиска временного жилья. С таких ресурсов, как правило, приходит около 90% клиентов. В частности, стоит сотрудничать с такими сайтами, как Booking, TripAdvisor, Airbnb.
  • Связь с образовательными учреждениями. Студенты во время путешествий и разъездов предпочитают останавливаться в хостелах, поэтому стоит поддерживать связь с образовательными учреждениями.
  • Сотрудничество с туристическими компаниями. С ними можно заключить договор о сотрудничестве, согласно которому выделять им опредёленную часть выручки от каждого приведённого клиента.

Расчёты затрат на открытие и ведение бизнеса

Чтобы рассчитать, сколько денег потребуется на открытие хостела с нуля, во внимание стоит принять разовые и ежемесячные затраты.

Разовые расходы:

  • ремонт и дизайн помещения – 400 000 руб.;
  • закупка оборудования и мебели – 900 000 руб.;
  • рекламный бюджет – 50 000 руб.;
  • регистрация бизнеса и проч. организационные расходы – 100 000 руб.

Так, в среднем сумма разовых затрат достигает 1 500 00 руб.

Ежемесячные расходы на содержание хостела:

  • аренда помещения – 45 000 руб.;
  • зарплаты и отчисления во внебюджетные фонды – 85 000 руб.;
  • коммунальные платежи – 15 000 руб.;
  • услуги на аутсорсинге – 15 000 руб.;
  • расходные материалы – 5 000 руб.;
  • прочие расходы – 20 000 руб.

Так, сумма месячных расходов составляет около 185 000 руб. Сама структура постоянных расходов хостела выглядит следующим образом:

Прибыльность и рентабельность бизнеса

Как правило, хостелы выставляют следующий прайс-лист:

  • номер с 4 кроватями – 700 руб. за ночь;
  • номер с 8 кроватями – 550 руб. за ночь;
  • номер с 12 кроватями – 450 руб. за ночь.

Средний ценник – 525 руб. с клиента. Ожидается, что средняя дневная загрузка заведения после активной рекламной компании составит как минимум 70%, то есть из 24 свободных мест каждый день будет занято хотя бы 17.

В этом случае, средняя дневная выручка от одной койки составит 8 925 руб., а месячная – 267 750 руб. После уплаты месячных затрат чистая прибыль составит 70 338 руб. Так, рентабельность бизнеса – 38%.

Читайте также:  Разведение страусов как бизнес: с чего начать, как преуспеть

В этом случае проект полностью окупится за 22 месяца с учётом периода активной раскрутки.

Открытие хостела по франшизе

Начинающие предприниматели могут начать бизнес по франшизе. На рынке России представлено достаточно много фирм, которые предлагают готовый бизнес и раскрученный бренд. Среди них наиболее популярны такие хостелы, как Достоевский, NICE, for friends, Хостелы Рус. Конечно, открытие мини-гостиницы по франшизе увеличит общий объём затрат, но значительно снизит риски.

Видео: как открыть хостел?

Что требуется для открытия хостела, рассказывается в выпуске передачи «STARTUP»:

Спрос на хостелы в крупных городах, особенно туристической направленности, достаточно высок, поэтому начинающему предпринимателю стоит обратить своё внимание на подобную бизнес идею. При этом обязательно нужно взвесить все риски, в том числе сезонность бизнеса и небольшой средний чек.

Источник: https://moyaidea.ru/kak-otkryt-hostel-s-nulya.html

Как открыть хостел в квартире – бизнес советы от владельцев мини-гостиниц

Хостел – это гостиница эконом-класса, услугами которой охотно пользуются путешественники, особенно молодежь. Популярность таких небольших гостиниц растет с каждым днем, так как постояльцы платят здесь не за аренду номера, а только за койко-место.

За небольшие деньги можно и отдохнуть, и переночевать, причем даже большой компанией. В одной комнате хостела может находиться одновременно от четырех до десяти человек. Необходимый уровень комфорта за минимальные деньги — это и привлекает подавляющее большинство туристов.

Не всем нужны дорогие номера с набором услуг, которыми человек, находящийся, например, в командировке, не успевает воспользоваться.

Обратите внимание

Да и не все туристы готовы платить лишние деньги за комфорт, который им не так важен, ведь они путешествуют, чтобы посмотреть город и достопримечательности, а не наслаждаться обстановкой отеля.

Чистое помещение, удобная кровать, возможность принять душ, туалет и зеркало – все, что нужно постояльцам, хостел предоставляет за демократическую плату.

Выгоднее всего размещать такие гостиницы в привокзальных районах или в деловых и исторических центрах города — эти места нетрудно найти иногородним приезжим гостям.

Выбирая место под хостел, учтите, что земля и недвижимость в вышеуказанных районах самая дорогая, поэтому будет не так просто открыть там свой бизнес. Но ведь можно подобрать и другой район, менее дорогой и более спокойный. При этом одним из важнейших критериев должна стать хорошо отлаженная транспортная инфраструктура.

Если район не слишком отдален от центра, клиентов расстояния не испугают. Хостел как бизнес – это не так хлопотно, если все правильно организовать. Прежде чем рассказать, как открыть хостел в квартире, рассмотрим преимущества владения собственной небольшой гостиницей. Читайте также об открытии риэлторского агентства.

Преимущества хостела как бизнеса

  1. У хостелов отличная перспектива в нашей стране. Ведь спрос на такую услугу постоянно растет, и многие еще не пользуются недорогими гостиницами либо потому, что их очень мало, либо просто не знают об их существовании.
  2. Со временем спрос на хостелы не уменьшится.

    Даже рост доходов населения не сделает недорогие гостиницы менее популярными, ведь здоровый практицизм — это нормальный подход к решению жилищных проблем в командировках и путешествиях. А люди с ограниченным бюджетом будут всегда.

  3. В этом бизнесе очень низкий уровень конкуренции. Факт немаловажный для успешного ведения дела.

    Большинство предпочитает иметь «быстрые деньги», поэтому Ваш бизнес может развиваться спокойно и поступательно. Если исключить бюрократическую волокиту, с которой, скорее всего, придется столкнуться при оформлении документов, то никто не будет мешать Вам работать.

  4. Относительно небольшие затраты на отделку и внутреннюю обстановку в случае неудачи сведут к минимуму все финансовые потери. Ведь в любом случае останется при Вас основной капитал – недвижимость. А она со временем почти всегда дорожает.

Помещение – основа любого хостела

В варианте строительства, или покупки здания вывести среднюю сумму вложений на одно место в хостеле довольно сложно. Ведь стоимость земли, недвижимости, услуг строителей и прочих специалистов по регионам сильно разнятся. Поэтому вопрос можно обсудить только в общих чертах.

Основные расходы – это приобретение или строительство здания, где будет размещен хостел. Здесь и нужно находить возможности сэкономить. Отличный вариант – оформить долгосрочную аренду с правом последующего выкупа.

Но, к сожалению, в крупных городах это сегодня практически невозможно: либо стоимость аренды для вас высока, либо все уже разобрано. Хотя попытать счастья все-таки стоит. Если счастье не захочет улыбнуться, то строительство неизбежно.

Возводить здание лучше небольшое или среднее, и обязательно оставлять возможность для дальнейшего расширения. У бизнеса есть перспектива!

Как открыть хостел в квартире

Один из самых простых способов – переоборудовать 2-3 комнатные квартиры, желательно находящиеся на первом, максимум втором этажах.

Если вы являетесь собственником этого жилья, масса проблем снимается автоматически. Но следует помнить, что открыв мини-хостел в городской квартире, Вы обязаны соблюдать целый ряд правовых норм.

Ведь такой бизнес не «спрячешь в рукаве», поэтому соблюдать закон необходимо.

Получить разрешение на открытие мини-отеля можно в том случае, если эта недвижимость на учете в жилом фонде. Снять с учета можно лишь квартиры, расположенные на первом или на втором этажах здания, если под ними нежилые помещения. Как прописано в Жилищном кодексе России №188-ФЗ от 2005 г. для того, чтобы вывести квартиру из жилого фонда, собственник обязан предоставить следующее:

  • заявление;
  • все правоустанавливающие документы на квартиру;
  • план квартиры и ее техническое описание;
  • поэтажный план всего дома;
  • готовый проект перепланировки помещения.

Кроме соблюдения юридических норм и правил, которые изложены в главе третьей Жилищного кодекса, важно учесть требования и других нормативов и правовых актов субъектов России. Стоит обратить внимание, что постановления местной власти не могут вступать в противоречие основному документу, в котором четко прописана схема вывода помещения из жилого фонда.

Требования к помещению

  1. Звукоизоляция должна быть хорошей. На этот параметр необходимо обратить особое внимание при установке окон и дверей. Внутренние стены в обыкновенных квартирах прекрасно проводят звук, а одно из желаний постояльцев хостела – желание отлично выспаться. Ведь именно за это они платят деньги.

  2. Должен быть небольшой общий холл с телевизором и удобными диванчиками и, конечно, кухня. Прежде чем лечь спать, многие посетители с удовольствием посмотрят новости или художественный фильм. Ну а утром кто откажется от чашечки горячего кофе или чая, или, может быть, легкого завтрака? В номерах это невозможно.

  3. Так как основная доля посетителей – люди молодые, просто необходимым в хостеле является наличие беспроводного доступа к интернету. Без wi-fi сегодня нельзя.
  4. Ни в коем случае нельзя экономить на кондиционировании спален. Без сплит-систем хостел немедленно отправляется в разряд второсортных.

    Ведь в спальне одновременно будет находиться несколько человек, поэтому климатическое оборудование просто необходимо.

  5. Важнейший момент – санузлы. Они обустраиваются следующим образом: один унитаз рассчитан на 12 человек, одна раковина – на 6 человек и одна душевая кабина на 15.
  6. Размер одного спального места – 0,8 м на 1, 9 м.

    Плотность размещения этих мест – 5 квадратных метров на одного постояльца. В хостелах прекрасно смотрятся двухъярусные кровати – и спать удобно, и места свободного в комнате достаточно.

  7. Нужно позаботиться о личных ценных вещах пациентов: либо оборудовать камеру хранения, ответственность за которую будет нести администратор, либо оснастить все номера специальными металлическими ящиками.

При выполнении отделочных работ обязательно нужно учитывать, что эксплуатационные нагрузки будут повышенными.

И чтобы хостел уже через год-два-три после начала работы не превратился в обшарпанное непривлекательное и сомнительное заведение, при выборе сантехники и строительных материалов не экономьте на качестве. Возможно, от некоторых технических наворотов можно отказаться, но все должно быть добротным и иметь долгий срок эксплуатации.

Таких же принципов стоит придерживаться и при приобретении мебели. Массовые фабричные изделия, скорее всего, не выдержат и половины того срока, который обещают производители. Исключение могут составить только металлические кровати. А вот к матрасам тоже нужно подходить серьезно.

Важно

Мебель же лучше всего заказать, причем обязательно с условием гарантийного обслуживания. Благодаря этому условию производителю будет выгоднее использовать при выполнении заказа износостойкие и качественные материалы и комплектующие.

 Также, неплохо заранее составить бизнес план хостела, чтобы все цифры по затратам всегда были перед глазами.

Способы продвижения хостела

Для того, чтобы наладить этот бизнес, недостаточно яркой вывески и даже всемогущего «сарафанного радио». Немного толку будет и от объявлений в местной прессе. Здесь нужна серьезная рекламная компания с привлечением интернета. Эффективным будет размещение постеров с визитками на вокзалах, в крупных торговых центрах и прочих местах, где скапливается большое количество приезжих.

Рекомендуем посмотреть видео с советами по открытию хостела в квартире от успешного предпринимателя и владельца хостелов Даниила Мишина.

Источник: https://ktovdele.ru/kak-otkryt-xostel-v-kvartire.html

Бизнес план: хостел

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» – общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома.

У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен – тем более для малого бизнеса.

Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Тип заведения Посетители Номерной фонд и его характеристики
Большой,«без звезд» Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи Общее число мест – 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.
Средний,«без звезд» Студенты, группы организованных туристов Общее число мест – 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.
Квартирный,«без звезд» Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд Общее число мест – до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.
1-звездочный* Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники Общее число мест – любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора. 
2-х звездочный* Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники Общее число мест – любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды». 

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон.

В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа.

Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

  • использование собственного жилья;
  • аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
  • покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант – сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

  • регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
  • расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
  • ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
  • организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
  • 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
  • организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
  • непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

  • кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
  • тумбочки прикроватные с замками;
  • обеденные столы и стулья;
  • диван для гостей;
  • телевизор;
  • журнальный столик;
  • индивидуальные шкафчики (желательно – металлические) для одежды с замками;
  • стойка-ресепшн;
  • индивидуальное ночное освещение;
  • индивидуальная электрическая розетка;
  • общий холодильник;
  • электрические чайники;
  • микроволновка;
  • роутер для беспроводного интернета. 

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):

Сотрудник Количество Зарплата
Администратор 1 40 000
Охранник 2 33 000
Уборщица 1 35 000
Итого 4 114 000

Расходы на помещение

Если хостельер использует свое помещение, то расходы на его содержание связаны с поддержанием работоспособности и безопасности водопровода, канализации, электропроводки, вытяжной вентиляции, дверей и окон.

С учетом высокого трафика посетителей и порой неаккуратного обращения с имуществом гостиницы, траты на содержание небольшого (на 15-20 мест) хостела достигают от 3 до 7 тысяч рублей в месяц, сообщил хозяин мини-гостиницы Сергей Коромыслов.

Примерно такие цифры привели и другие бизнесмены.

Продвижение: эффективные методы и стоимость

Источник: https://www.equipnet.ru/org-biz/biznes-na-domu/biznes-na-domu_372.html

Как открыть хостел?

Открыть хостел с нуля позволит наличие желания, необходимых финансовых  вложений, помещения и свободного времени. Рискованный, но в то же время реальный доходный бизнес будет успешным при удачном выборе места.

Вторым фактором успеха можно назвать правильное рекламирование, поскольку именно это позволит привлечь значительный трафик клиентов.

Третий фактор кроется в гостеприимстве и уюте размещения гостей, которые сформируют базу постоянных клиентов.

Совет

Хостелы популярны благодаря туристам, которых интересует низкобюджетный вариант размещения с приемлемым уровнем комфорта. Кризис только усилил востребованность хостелов и люди с удовольствием размещаются в таких отелях, где можно снять не номер, а место под ночлег.

Но успех мини-гостиниц можно объяснить не только интересом к ним студентов и молодых путешественников с невысоким бюджетом, хостелами активно пользуются и взрослые, весьма успешные люди, выбирающие определенную жизненную философию, которая ближе всего подходит под определение «дауншифтинг». В этом варианте проживания есть и своя «хостельная романтика», прежде всего это хороший вариант завести полезные знакомства с людьми из разных стран и найти себе попутчиков на будущее. Все эти факторы вызвали желание предпринимателей задаться вопросом — что нужно, чтобы открыть хостел?

Значительный спрос  на дешевое жилье делает окупаемость проекта крайне высокой.

Начинающим предпринимателям можно рекомендовать вариант старта путем покупки франшизы, которой сопутствует детальный бизнес план с ключевыми показателями всего процесса, а также пошаговая инструкция по развитию.

Окупаемость хостела может быть достаточно быстрой — открывая бизнес в квартире, на нее можно выйти в течение 6-12 месяцев.  Хостел в нежилом помещении потребует от 1 года до 2-х лет, вложения в проекты будут примерно по 250 тысяч и 1 млн. рублей соответственно.

Номера в таких гостиницах часто укомплектованы несколькими двухъярусными кроватями. По сути, это общежитие, где селятся не в отдельных комнатах, а общих, оплата берется за спальное место (хотя можно обустроить и несколько отдельных номеров). Удобства общие: кухня, санузел и душ. Вариант очень удобен для больших групп бэкпекеров, путешествующих по миру налегке с одним рюкзаком.

Как бизнес, открытие хостела, интересует предпринимателей в крупных городах, и причины тому очевидны:

  • круглогодично сюда приезжает множество людей, которым нужно где-то остановиться;
  • гостиничный бизнес всегда востребован у клиентов, что обеспечивает стабильный доход;
  • он относится к открытию малого предприятия, оформление документов на которое не вызовет  проблем.

Хостелы можно поделить на три типа:

  1. Большой хостел на сто гостей. Помещение поделено на блоки, в наличии имеется кухня и зона отдыха. Для открытия подобного варианта бизнеса потребуются большие вложения средств, сил и времени, но и окупаемость приходит быстрее. Такие хостелы могут бронировать компании, организующие слеты или семинары для сотрудников. Можно рассчитывать на заключение контракта о постоянном сотрудничестве.
  2. Средний хостел вместимостью на тридцать и более человек. В каждой комнате могут заселяться по шесть или восемь постояльцев. Под такой вариант используется пара соседних квартир на одном этаже, другой отдается под бытовые помещения и комнату для проведения досуга.
  3. Маленький хостел в квартире. Комната вмещает до четырех человек на двухэтажных кроватях. Вариант не требует значительных затрат, таким хостелом проще управлять. Многим этот вариант подходит за счет тишины и комфорта, потому цена размещения может быть на 10% выше, нежели в больших хостелах.

Правильный выбор помещения

Под мини-гостиницу можно арендовать квартиру большой площади, этаж или несколько этажей, а также отдельное здание. Стоимость квадратного метра обойдется порядка 1—1,5 тыс. рублей в месяц или 15—18 тыс. рублей в год. Покупка отдельного дома будет стоить 4—5 млн. рублей, в постройку нового здания нужно вложить не менее 9—10 млн.

Лучшим местом под свой первый хостел станет центр города, но не самые центральные улицы, где недвижимость слишком дорогая. Лучше всего выбрать не далеко расположенные от центра места, куда легко добраться на транспорте или метро. Метраж помещения зависит от числа постояльцев, но лидеры этого бизнеса рекомендуют начинать с минимум 10—15 койко-мест.

О том, выгодно ли открыть хостел, задумываются владельцы просторных квартир, особенно, если она расположена на первом этаже.

Как открыть хостел в квартире

Владельцы хостелов в квартире утверждают, что это хороший вариант для заработка, при этом, не рекомендуя рассматривать его как основной. В квартире размещается не так много людей, а высокую цену не установить – это все же не отель, а хостел.

На рассмотрении Госдумы еще с 2015 года находится Законопроект № 876688-6, который нацелен на запрет использования жилых помещений под гостиницу.

Эксперты рынка считают, что внесение поправок в Жилищный кодекс, известных как «закон о запрете хостелов», маловероятен. Подстраховаться от перемен можно путем перевода жилого помещения в статус нежилого.

Обратите внимание

Квартира должна находиться на 1-м этаже. Однако это сложный и дорогостоящий процесс.

Подводные камни могут возникнуть в общении с соседями — изначально необходимо получение их согласия. Далее нужно обустроить отдельный вход и позаботиться о шумоизоляции.

Для размещения десяти гостей будет достаточно правильной перепланировки трехкомнатной квартиры. Интерьер должен нравиться основной аудитории хостела — молодежи, потому надо создавать креативные концепции дизайна, основанные на ярких цветах.

Нормативы размещения жильцов в хостелах:

  • Не разрешается использование под спальню подвальных помещений и комнат без окон. Таковые могут быть отведены только под хозяйственные помещения.
  • На каждую кровать должно отводиться  не менее 4 кв. м. Норма учитывает и площадь, занимаемую самой кроватью. Для двухъярусных кроватей норматив аналогичен.
  • Расстояние между верхним спальным местом и потолком не должно быть менее 75 см. Обязательная высота потолков — не ниже 2,5 м.
  • Душевые, умывальники и унитазы устанавливаются из расчета как минимум 1 единица на 15 жильцов.

На хостелы распространяется соблюдение санитарных норм и правил пожарной безопасности, установленных Роспотребнадзором и МЧС.

Вложения в работу хостела

Немало нюансов может влиять на успех бизнеса, от их учета будет зависеть ответ на вопрос, сколько стоит открыть хостел с нуля. Предлагаемый бизнес-план хостела приводит ориентировочные цены для наглядного примера объема растрат, они могут  разниться на 10-20%.

Когда помещение найдено, следующими шагами по открытию хостела станут:

  1. Ремонт с перепланировкой — от 4 до 8 тыс. руб/кв. метр., суммарно до 100 тыс. рублей;
  2. Приобретение мебели 200-300 тыс. Подробнее в следующем пункте;
  3. Покупка необходимых бытовых вещей: постельного белья, полотенец, ковриков, штор и т.п. от 50 тыс. рублей.

Необязательные, но предпочитаемые удобства, способные повысить привлекательность любого отеля:                                                                                               

  • Высокоскоростной интернет — для многих его наличие становится решающим фактором выбора места для жилья;
  • Хорошая шумоизоляция, установка качественных окон и дверей. Таким образом, можно дистанцироваться от соседей,  способных помешать бизнесу;
  • Сплит-система. Кондиционер стал стандартом для отелей любого уровня;
  • Общий холл и кухня. Возникает необходимость приготовить нехитрый ланч или выпить чаю. Людям нужно место для отдыха по вечерам у телевизора или  ноутбука, они будут благодарны за такие помещения.  У клиентов останется память об уюте в вашем хостеле.
  • Продумать стоит и варианты хранения ценных вещей, для чего нужно поставить несколько ячеек камеры хранения;
  • Услуги прачечной, возможность воспользоваться гладильной доской и утюгом;
  • Установка кулера с питьевой водой.

Необходимое  оборудование в хостел

В общий номер:

  • кровати двухъярусные ~ 8-13 тыс. руб/штука.

Оборудование кухни:

  • микроволновая печь ~ 3-5 тыс. рублей;
  • холодильник ~ 10-19 тыс. рублей;
  • кофемашина или кофеварка ~ 1,5-6 тыс. рублей;
  • стиральная машина ~ 8-12 тыс. рублей;
  • полный кухонный гарнитур ~ 10-20 тыс. рублей.

Ресепшн и зона отдыха:

  • Wi-Fi-роутер ~ 900-1,5 тыс. рублей;
  • Ноутбук — 20 тыс. рублей.

Комната гигиены:

  • душевая кабина / уголок ~ 8-14 тыс. рублей;
  • унитаз ~ 3-4 тыс. рублей;
  • умывальник ~ 1,5-2 тыс. рублей/штука;

Прочие затраты:

  • Оплата интернета — 500-800 руб/мес;
  • Оплата коммунальных услуг ~ 10 тыс. руб.

Найм персонала, его функции и оплата работы

  • Администратор. Занимается приемом и размещением гостей и обеспечивает постояльцев всем необходимым. В обязанностях контроль над состоянием помещений хотела, прием звонков. Поначалу достаточно одного администратора, но вскоре понадобится второй, для работы посменно. Зарплата администратора: 20-35 тыс. рублей.

  • Горничная. В кругу обязанностей — поддержание чистоты помещений и кухонного оборудования, душевых кабин, раковин, унитазов, их периодическая дезинфекция. Можно ограничиться неполным рабочим днем, поскольку постоянное присутствие в отеле не обязательно, кроме того, это удобно студентам, ищущим подработку.

    Размер зарплат  — от 8 до 18 тысяч рублей.

  • Бухгалтер. Может быть «приходящим», работая несколько дней в месяц. Заработная плата — от 15 тысяч рублей.

Оформляя сотрудников мини-отеля на «белую» зарплату, необходимо учитывать отчисления в различные фонды, которые на 2017 год в большинстве случаев составляют 30, 2%.

Налоги с заработной платы становятся плюсом к расходам и минусом к доходам.

Как привлечь клиентов

Бизнес план хостела включает рекламу и продвижение.

  1. Собственный сайт. На начальном этапе не стоит вкладывать большие средства в свое интернет-представительство, лучше обратить внимание на нижеприведенные пункты.
  2. Международные сайты. Договорившись с их владельцем об объявлении, можно привлечь иностранных клиентов. На некоторых можно размещаться бесплатно, другим придется заплатить.
  3. Контекстная реклама

Источник: http://urlaw03.ru/business/article/kak-otkryt-xostel-s-nulya

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector