Кофе с собой бодрый день: официальный сайт, отзывы

Кофе с собой • Реальные отзывы о франшизах

от ADMIN · 10.08.2017

Франшиза «Бодрый День»

О франчайзере

Мы — сеть кофеен по продаже кофе с собой и свежей выпечки. В домашней сети мы выросли до 10 кофеен, по стране на сегодня у нас уже 90 партнеров, открыто более 148 кофеен.

Наш оборот сопоставим с крупными кофейнями при существенно меньших затратах и очень хорошей рентабельности. Формат не требует больших вложений, кофе с собой — отличный вариант стартапа.

Мы поможем вам в кратчайшие сроки запустить кофейню в вашем городе.

Концепция франчайзингового предприятия

Мы предлагаем:

  1. Инфопакет, позволяющий запустить кофейню в кратчайшие сроки под ключ, от полиграфии и алгоритмов работы, до вопросов взаимодействия с надзорными органами.
  2. CRM-ERP систему кассового и складского учета. Мы отказываемся от классических касс и используем планшеты и принтеры. Вся БД хранится на облачном сервере. В режиме online видно продажи и товарные остатки по кофейне.
  3. Подробные сметы на открытие + раскрываем структуру доходов расходов в целом по предприятию в разрезе месяца для более полного понимания бизнес-процессов.
  4. Контакты поставщиков сырья и расходников, по результатам переговоров есть возможность пролоббировать хорошие цены, ссылаясь на объемы всей сети.
  5. Содействуем в получении кофейного оборудования в аренду, что позволяет сократить затраты на открытие.
  6. Консультируем в течение всего срока действия договора. Все вопросы проработаны.
  7. Реализована собственная федеральная накопительная и скидочная система!

Преимущества франшизы

  1. Идеальный вариант для стартапа — небольшие вложения, короткий срок окупаемости (от 1 до 5 месяцев), высокая рентабельность и пока еще свободный во многих городах рынок кофе с собой.
  2. Опыт ведения бизнеса как в домашнем регионе (Новосибирск), так и в других регионах России.

    Наши франчайзи работают от крайнего Севера до центральной России. По многим городам имеем уже выстроенную систему логистики, вопрос открытия — вопрос места.

  3. Если есть предварительная договоренность по месту размещения (по его выбору мы также консультируем) — все остальное можно организовать очень быстро, до 2 недель на открытие кофейни.

  4. CRM-система учета, что позволяет сократить издержки, упростить складской и учет продаж, печатать чеки и отслеживать продажи в режиме онлайн.
  5. Возможность ознакомиться с основными финансовыми показателями и важными вопросами до принятия решения.
  6. Отзывы наших франчайзи и отзывы гостей в свободном доступе.

Подробности:

Франшиза кофейни по продаже кофе и выпечки

Первоначальный взнос: 100 000 рублей
Инвестиции от: 100 000 Р
Инвестиции до: 400 000 Р
Роялти: нет
Срок окупаемости: от 2 до 6 месяцев
Регион продажи: Россия

(1

Источник: https://franch-otziv.ru/bodryj-den-kofe-s-soboj/

Франшиза Бодрый день кофе с собой

О франчайзере

Бодрый день — международная сеть кофеен. Сегодня мы работаем в России, Украине и Казахстане. Мы любим наше дело и горды тем, что ежедневно наш кофе выбирают десятки тысяч гостей по всей России и странам СНГ. В домашней сети мы выросли до 15 кофеен, а всего в нашей сети 180 кофеен. Мы стали одной из самых выгодных для приобретения франшиз по версии Forbes.

Хотите кофе? Приходите и мы подарим вам вдохновение. Хотите собственную кофейню? Познакомьтесь с нашим предложением!

Запускаем кофейню за 20 дней с момента подписания договора, чистые прибыли от 30 000 до 120 000 рублей.

Обратите внимание

Мы – сеть кофеен в формате кофе с собой, в домашней сети у нас 15 собственных кофеен, а по России и СНГ уже более 180. Наш формат привлекателен тем, что обладает высокой рентабельностью при небольших вложениях.

Мы поможем вам в кратчайшие сроки открыть кофейню в вашем городе!

Известный бренд и большой опыт, зарегистрированный товарный знак.

Концепция франчайзингового предприятия

Мы предлагаем:

  • Инфопакет, позволяющий запустить кофейню в кратчайшие сроки под ключ, от полиграфии и алгоритмов работы, до вопросов взаимодействия с надзорными органами.
  • CRM-ERP систему кассового и складского учета. Мы отказываемся от классических касс и используем планшеты и принтеры. Вся БД хранится на облачном сервере. В режиме online видно продажи и товарные остатки по кофейне.
  • Подробные сметы на открытие + раскрываем структуру доходов расходов в целом по предприятию в разрезе месяца для более полного понимания процессов.
  • Контакты поставщиков сырья и расходников, по результатам переговоров есть возможность пролоббировать хорошие цены, ссылаясь на объемы всей сети.
  • Консультируем в течение всего срока действия договора. Все вопросы проработаны.
  • Реализована собственная федеральная накопительная и скидочная система!

Экономика проекта:

  • арендная ставка БЦ — 2 000 — 30 000 рублей/метр2;
  • арендная ставка ТЦ — 8 000 — 50 000 рублей/метр2;
  • необходимая площадь от 1,5 до 10 квадратных метров для формата Островок;
  • необходимая площадь 20 — 70 квадратных метров для формата Посадочная зона;
  • средний чек 100 — 300 рублей;
  • конверсия по покупкам от 0,05-1% — ТЦ, 2-3% — БЦ, для уличного размещения сопоставимо с ТЦ;
  • ежемесячный оборот кофейни 100 000 — 1 000 000 рублей;
  • рентабельность по прибыли 30% (каждый оборотный рубль cоздает 30 копеек чистой прибыли);
  • чистая прибыль кофейни 30 000 — 300 000 рублей.

Бизнес-модель кофейни «Бодрый день. Кофе с собой»

  • Арендная ставка БЦ — 4 000 — 10 000 рублей/метр2.
  • Арендная ставка ТЦ — 10 000 — 40 000 рублей/метр2.
  • Необходимая площадь от 1,5 до 4 метров2.
  • Средний чек 100-150 рублей.
  • Конверсия по покупкам от 0,05-1% — ТЦ, 2-3% — БЦ, для уличного размещения сопоставимо с ТЦ.
  • Ежемесячный оборот кофейни 100 000 — 400 000 рублей.
  • Рентабельность по прибыли 30% (на каждый оборотный рубль остается 30 копеек чистой прибыли).
  • Чистая прибыль кофейни 30 000 — 120 000 рублей.

Инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по франшизе кофейни «Бодрый день. Кофе с собой»

Стартовые инвестиции: от 410 000 рублей

Инвестиции в кофейню (остров, оборудование, товарный остаток) – 60 000 — 120 000 рублей

Срок окупаемости: от 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 200 000 рублей
Роялти: 5 000 рублей с кофейни
Паушальный взнос: 150 000 рублей

Информация по открытию – брендбук, сметы, технологические карты, дизайн-проекты кофеен, чертежи, автоматизация, скидочный модуль, карты лояльности, примеры оформления, внутренние приказы, маркетинговые стратегии.
Мы открываем кофейни за 30 дней с момента подписания договора.

Иные текущие платежи: опционально.

Поддержка дизайнера, бухгалтера, юриста, автоматизации.

Отправить заявку

Требования к покупателям франшизы кофейни «бодрый день. кофе с собой»

  • Опыт работы в общепите и ведения бизнеса желателен, но не обязателен.
  • Возможна частичная занятость.

Требования к помещению

  • Необходимая площадь от 1кв.м до 10 кв.м — формат Островок.
  • Необходимая площадь от 20 кв.м до 70 кв.м — формат Посадочная зона.
  • Потребление электроэнергии — 1 розетка, 3500 Вт — формат Островок.
  • Потребление электроэнергии — 15 кВт — формат Посадочная зона.
  • Приемлемые арендные ставки варьируются в зависимости от регионов, консультируем по запросу.

Преимущества франшизы кофейни «Бодрый день. Кофе с собой»

  • Большой опыте с 2012 года.
  • Наличие 15 собственных кофеен. Мы не просто придумываем что-то новое, а отрабатываем это на себе.
  • Наличие эксклюзивной кофейной смеси. Её разработали чемпионы России по обжарке, и они же ее и производят. Смесь состоит на 85% из 3х сортов арабики (Бразилия, Коста-Рика, Гондурас) и на 15% из шикарной угандийской робусты. Есть смеси и 100% арабика и смеси класса Specialty.
  • Брендированная продукция (стаканы, конверты под выпечку, капхолдеры и так далее) по ценам небрендированной, если брать в розницу.
  • Поддержка не только от управляющей компании, но и от всей сети франчайзи.
  • Широкая карта напитков (в данный момент их порядка 70, каждый сезон обновляем меню новыми 4-6 напитками).
  • Паушальный взнос за франшизу платится 1 раз, независимо от того, сколько кофеен вы откроете.
  • Одна из самых крупных сетей в России и СНГ, в данный момент у нас более 180 кофеен, из них более 30 в Москве.
  • Наличие склада с расходниками в Москве.
  • В ежемесячный роялти 5000р входит оплата CRM-ERP системы Quickresto, услуги дизайнера полиграфии и контроль качества вашей кофейни.

Источник: https://topfranchise.ru/products/franshiza-bodryj-den-kofe-s-soboj/

Бодрый день кофе с собой

За время работы на рынке компания «Бодрый день кофе с собой» сумела создать десяток собственных торговых точек, а также продать франшизу другим предпринимателям.

По утверждению владельцев сети, средний доход с одной торговой точки составляет 40 000 руб. ежемесячно, а вложенные средства можно окупить уже через полгода.

Преимущества франшизы Бодрый день

  • Возможность работать от имени уже достаточно известного на рынке бренда,
  • Качественный и понятный для людей продукт,
  • Просчет важных финансовых показателей еще до этапа подписания соглашения,
  • Относительно небольшие капиталовложения и возможность их быстро окупить,
  • Готовая система бизнеса, от поставки продукции до маркетинга,
  • Собственный рецепт приготовления кофе, который разработали призеры Всероссийского соревнования с кофе,
  • Поддержка со стороны опытных менеджеров, которые дают подсказки в сложных ситуациях,
  • Эффективная система складского учета,
  • Возможность покупателям франшизы общаться и обмениваться опытом в закрытых сообществах интернета.

В зависимости от вашего желания и финансовых возможностей, существуют различные варианты работы. Ведь можно устанавливать торговые точки в ТЦ, бизнес-центрах и на улице. Для этой цели подходит как собственное, так и арендованное помещение.

Варианты торговых точек также могут быть разнообразными: классическая торговая стойка, остров с холодильной витриной, шкаф-стеллаж, стрит-ритейл, уличный киоск.

Ваши финансовые показатели и прибыль зависят от многих факторов, в том числе от проходимости и арендной ставки.

Порядок налаживания сотрудничества и старта бизнеса

  • Оставляете заявку на сайте,
  • Ищите хорошее место для размещения торговой точки,
  • Подписываете договор и оплачиваете паушальный взнос,
  • Устанавливаете торговое оборудование,
  • Происходит подбор и обучение персонала,
  • Открываете торговый центр.

Франшиза Бодрый день кофе с собой отзывы

Мы посмотрели на отзывы в сети о франшизе Бодрый день кофе с собой. Преимущественно они положительные. Одни пользователи хвалят хорошую окупаемость, другие активно интересуются предложением и желают больше узнать об условиях сотрудничества.

И если честно, мы впервые увидели, когда на популярном бизнес форуме очень много людей интересовались условиями франшизы. Это дает надежду на успех бизнеса, ведь люди в оффлайне видят успешно работающие предприятия.

Источник: https://2pct.ru/franshiza-bodryj-den-kofe-s-soboj-otzyvy/

Франшиза кофейни по продаже кофе и выпечки с собой Бодрый День

Кофейня – одно из самых популярных общественных заведений в больших и малых городах России. Статистика утверждает, что регулярными посетителями подобных мест питания сегодня является более 60% населения страны.

На данный момент российский рынок насчитывает более 80 торговых сетей, под началом которых работает более полутора тысяч точек. К числу предприятий, насчитывающих наибольшее количество посетителей, относится франшиза «Бодрый день», предлагающая продукцию в удобном формате «кофе с собой».

Сеть развивается активно, кофейни открываются быстро и не требуют внушительных вложений при старте бизнеса, поэтому франшиза достойна внимания начинающих предпринимателей.

Как открыть франшизу кофейни «Бодрый день»? Ознакомимся с условиями покупки и особенностями бренда.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.  

Читайте также:  Должностная инструкция администратора магазина

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону
Это быстро и !

История бренда

Марка Бодрый день родилась в 2011 году в Новосибирске, представив общественности небольшую кофейню со свежей выпечкой и ароматным кофе в формате «coffee to go».

Оригинальная подача напитков и свежий дизайн быстро принесли заведению популярность и уже через 18 месяцев наименование «Бодрый день» стало брендом, владеющим собственной сетью из 8 точек.

В 2012 году бренд стал франшизой и вскоре обзавелся 90 партнерами. На данный момент в РФ насчитывается около 150 точек «Бодрый день». Такую популярность бренду принес удобный и оригинальный формат подачи напитков, а также собственный стиль и качество обслуживания.

Концепция

«Бодрый день» – это небольшая и стильная кофейня, предлагающая различные варианты напитков в формате «с собой» и свежую выпечку.

В основе идеи лежит американская модель заведений, работающих по схеме «coffee to go» что в буквальном переводе означает «возьми кофе и иди». Это в полной мере отображает основную цель продукта – обслуживать клиентов быстро и качественно, позволяя им сохранять мобильность и ускоренный ритм жизни.

Ставка также делается на качество напитков, не уступающее кофе в дорогих ресторанах по вкусу, но не по стоимости. Запоминающейся франшизу кофейни делают яркие цвета бренда, узнаваемый логотип и фирменный дизайн заведений.

Целевая аудитория – молодые люди и люди среднего возраста, с умеренным достатком и не стесненные в средствах, студенты и бизнесмены – все те, кто живет в ускоренном темпе большого города и ценит собственное время.

Приобретая франшизу, следует приготовить для нее удачное место торговли, чтобы клиенту не приходилось заворачивать за углы в поисках кофе. Идеальными точками для кофейни подобного формата считаются места при центральном входе в здание.

Условия

Как купить франшизу «Бодрый день»? Для этого, следует заключить договор с франчайзером, написав ему предварительно на e-mail или заполнив форму обратной связи на сайте франшизы.

Стоит быть готовым к следующим финансовым условиям франчайзинга:

  • начальный капитал при старте бизнеса – от 160 т. р.;
  • паушальный взнос за приобретение франшизы – 100 т. р.;
  • инвестиции в бизнес – от 60 т. р. (аренда в ТЦ или в БЦ, монтаж острова или киоска, товарный остаток);
  • необходимая площадь для размещения точки – от 1,5 кв. м. до 4 кв. м.;
  • период окупаемости – от 3 месяцев до полугода;
  • обороты – около 100 т. р.;
  • рентабельность бизнеса – около 30%;
  • выручка – от 30 т. р.;
  • ежемесячные отчисления франчайзеру (роялти) – отсутствуют.

Юридическое оформление

Приобретая франшизу, предприниматель должен зарегистрировать себя в качестве ИП или открыть ООО.

Более предпочтительным вариантом для розничной торговли и услуг признано ИП, так как индивидуальному предпринимателю легче и быстрее удается как открыть бизнес, так и закрыть его при необходимости.

Бухгалтерия для ИП также значительно упрощена. Для кофейни можно выбрать режим ЕНВД либо УСН 6% с доходов.

Выбор помещения

Стоит немного заострить внимание на выборе подходящего места для точки. Целевая аудитория продукта кофе на вынос определена как люди возрастных групп от 18 до 45 лет, в число которых попадают студенты, молодые семьи, бизнесмены, клиенты различных заведений.

При определении места аренды также стоит учитывать рыночные показатели помещений. Так, большую роль играет конверсия (процент реальных продаж от общего числа потенциальных покупателей).

В бизнес-центре эти показатели самые выгодные так как конверсия достигает 2-3%, а поток клиентов сохраняется активным на протяжении всей недели начиная с раннего утра. Кроме того, БЦ предлагает аренду по более низкой ставке, чем ТЦ.

Что качается торговых центров, то на высокие показатели конверсии здесь рассчитывать не стоит.

Само большое количество посетителей в ТЦ наблюдается во второй половине дня в выходные, во все остальное время поток значительно ослабевает, поэтому конверсия составляет от 0,05 до 1%.

Не стоит особо полагаться на торговый центр, сравнивая его с уличным киоском – экономические показатели у таких точек примерно одинаковы.

Важно

Немного подробнее о месте расположения точки внутри помещения. Кофе – это товар рефлекторной группы. Это значит, что покупка напитка чаще становится спонтанным поступком, при этом специально планировать поход в ТЦ или БЦ с целью покупки кофе, скорее всего никто не станет.

Это должно стать определяющим моментом при выборе места аренды. Точка должна обязательно попадаться на глаза, чтобы потенциальному покупателю не приходилось петлять по коридорам.

Требования к франчайзи

К самому предпринимателю франчайзер не предъявляет особых требований. Франшиза подходит и для новичков, не имеющих опыта предпринимательства, в том числе и в сфере питания. Однако, наличие такого опыта признается преимуществом.

При обсуждении условий покупки франшизы от стартапера потребуются фотографии предполагаемого места аренды с указанием данных о проходимости и кратким описанием.

Технические требования к помещению:

  • площадь от 1,5 до 4 кв. м.;
  • максимальная мощность электроэнергии 3,5 кВт;
  • желательно иметь подвод воды.

Что получает франчайзи при покупке франшизы:

  1. Подробный пошаговый план запуска бизнеса.
  2. Секреты приготовления напитков, с указанием данных о поставщиках, технологических секретов приготовления и прочих производственных тайн.
  3. Финансовый бизнес-план, с расчетом предполагаемой прибыли, сроков окупаемости.
  4. Маркетинговая продукция, включающая файлы формата cdr (фирменный логотип), меню, макеты брендовых наклеек.
  5. Оборудование и техника для приготовления кофе, а также фирменная стойка. Так как данную продукцию изготавливает подрядчик франшизы, оборудование франчайзи получает со скидкой.
  6. Современные системы учета и мотивации ERP-CRM, позволяющие автоматизировать бизнес и повысить его эффективность на 10-20%.
  7. POS-терминалы и информация по эксплуатации облачного сервиса, планшетов и принтеров для торговли. Данная система позволяет не использовать обычные кассовые аппараты.
  8. Техническая и информационная поддержка франчайзи а весь период действия договора франшизы.
  9. Право на аудит бизнеса и консультационную поддержку.
  10. Обучение менеджеров и персонала в Головном офисе в Новосибирске и удаленно с целью совершенствования уровня сервиса в кофейне.
  11. Поддержка команды франчайзи.

Преимущества

Почему предпринимателю стоит выбрать франшизу кофейни «Бодрый день»:

  • Отличный вариант для новичка, не требующих серьезных капиталовложений. Франшиза характеризуется быстрой окупаемостью и высокой рентабельностью при условии удачного выбора места под аренду.
  • Низкая конкурентоспособность, а в некоторых городах пока свободный рынок формата «кофе с собой».
  • Кофейня открывается в короткие сроки – от 2 недель до 20 дней.
  • Выстроенная система логистики в большинстве регионов РФ.
  • Возможность ознакомления с финансовой информацией и показателями до того, как франчайзи примет решение.
  • Поддержка на каждом этапе бизнеса.

Отзывы о франшизе Бодрый день

Сергей, г. Ступино:
Работаю с сетью кофеен «Бодрый день с июня 2015 года. Долго выбирал франшизу, ориентируясь на быстрое развитие и молодую целевую аудиторию.

Франшиза не разочаровала – сегодня я владею уже 2 точками. Поначалу приходилось самому стоять за стойкой. Что ж, никто не говорил, что собственный бизнес освобождает от работы.

Зато, это был веселый и интересный опыт.

Маргарита:
Добрый день! Спешу поделиться впечатлениями о франшизе. Работаем второй год, недавно открыли третью точку. Думала, что будет тяжело, но в итоге траты окупились менее, чем за 6 месяцев. Работа приносит мне радость, а также и неплохую прибыль.

Источник: https://vashbiznesplan.ru/catalog-franshiz/bodryj-den.html

Франшиза кофейни бодрый день кофе с собой.Отзывы

Первая кофейня по продаже кофе и горячей сдобы на вынос Бодрый день открылась в Новосибирске в 2012 году и уже через полтора года выросла в нем до 8 точек и до 14 в других городах.

Продвигается на рынке бренд очень активно, на сегодняшний день в сети около сотни компаньонов и свыше 120 пунктов продаж на просторах Родины и в странах СНГ, вот почему приобретение франшизы Бодрый день, кофе с собой ― очень удачный выбор.

Бодрый день кофе с собой официальный сайт

В каких городах есть представленность?

Бодрый день прочно обосновался в восьмидесяти городах Российской федерации от Калининграда до Владивостока, включая крупные города, такие как Санкт-Петербург, Москва, Новосибирск, Екатеринбург, Красноярск, Хабаровск, Чита, Иркутск, Улан-Удэ.

Преимущества франшизы

  • Известный бренд, защищенный товарный знак и громадный опыт сотрудников.
  • Небольшие по сравнению с другими сетями кофеен вложения.
  • Высокая прибыльность.
  • Незаполненность рыночного сегмента.
  • Доступ к отзывам франчайзи, возможность собственной оценки бизнеса.
  • Предоставление всей необходимой документации, что максимально ускоряет открытие предприятия.
  • Наименьший паушальный взнос.
  • Небольшое время открытия ― около 14 дней;
  • Высокая для этой сферы деятельности прибыль, оборот предприятия от 100000 до 300000 рублей в месяц.
  • Компания обеспечивает франчайзи оборудованием кофейни по договору аренды.
  • Работа с поставщиками сырья и материалов без посредников.
  • Помощь, рекомендации и протекция главы компании по любым вопросам.
  • Быстрая окупаемость, затраты окупятся максимум через полгода.

Стоимость франшизы

По сравнению с другими сетями кофеен вложения невелики ― от 70 до 100 тысяч руб.
Роялти не взимается, а паушальный платеж составляет 50 тысяч руб.

Условия приобретения франшизы под логотипом Бодрый день

Покупатель франшизы не должен соответствовать никаким требованиям. Другое дело помещение где он намерен открыть кофейню, площадь его должна быть от 1 до 3,8 м², электропроводка должна выдерживать работу электроприборов суммарной мощностью не менее 3,5 кВт. Ставка аренды, согласуется с владельцем, численного выражения не имеет, так как зависит от региона и района города.

Покупая франшизу Бодрый день предприниматель, получает:

  • Индивидуальные средства калькуляции и бухгалтерского учета ― ноутбуки с программным обеспечением и принтер для распечатывания чеков;
  • Расчет бюджета и всю бухгалтерию для открытия мини-кофейни;
  • Осведомление о расходах задолго до открытия предприятия;
  • Информационный пакет с методами и способами работы;
  • Полиграфические материалы, необходимые для начала;
  • Технологию интерактивного контроля продаж и остатков;
  • Поддержка специалистов компании по любым вопросам;
  • Открытый доступ к отзывам клиентов и партнеров компании;
  • Бизнес-контакты генпоставщиков, и как следствие закупка материалов и сырья по минимально возможным ценам;

Конверсия

Бизнес-центры ― 3 ÷ 5% вначале, с течением времени увеличивается до 8 ÷ 10% за счет завсегдатаев. Если они пьют кофе, то делают это часто. Торговые центры ― 2 ÷ 3%, покупатели посетители центра, позже вырастает до 4 ÷ 5% за счет работников ТЦ.

Читайте также:  Выращивание лекарственных трав и растений как бизнес

Расположение на улице ― 0 ÷ 1%, покупатели, прохожие.

С 8 до 11 часов утра посчитаем проходящих мимо будущий точки людей. Например, их было 900.

Если конверсия равна 10% 900/100*10=90 клиентов, средний покупатель тратит 100 ÷ 110 рублей, тогда ожидаемый доход за это время 9000 ÷ 9900 рублей дневной в полтора раза больше то есть около 14000 рублей.

Конечно, подсчеты неточны они лишь дают возможность примерно оценить место для кофейни. Для более точной оценки нужно использовать несколько временных отрезков.

Источник: http://www.rabota-biznes.com/franshiza-kofeini-po-prodage-kofe-i-vupechki-bodrui-den.html

Франшиза Бодрый день – цена, условия покупки и актуальная стоимость в 2018 году —

«Бодрый день» — популярная сеть мини-кофеен формата «кофе с собой». Этот бренд любим покупателям своим свежим кофе и позитивом, который знают не только в России, но и в странах ближнего зарубежья.

Сеть мини-кофеен формата «кофе с собой»

Описание компании

Первая мини-кофейня «Бодрый день» была открыта в Новосибирске в 2011 году Алексеем Балкиным и его партнёрами. Как рассказывает Алексей, у них было огромное желание создать что-то яркое, запоминающееся и оригинальное.

Поэтому в раскрутке  бренда столько юмора и позитива, который отражается в атмосфере каждой точки в любом городе. К 2012 году этот бренд стал настолько любим и узнаваем, что бизнесмены пошли дальше и открыли свою франчайзинговую сеть.

Сегодня в России и странах СНГ насчитывается 165 партнерских точек.

Описание франшизы

Мини-кофейни «Бодрый день» формата «кофе с собой» — это идеальная модель бизнеса для новичков, так не требует больших инвестиций, найма целого штата сотрудников и мощной рекламной компании.

По сути, это полноценная кофейня, но только в миниатюре, где можно приобрести свежее кофе любого сорта, приготовленного как по классическим, так и по фирменным рецептам.

Также здесь всегда можно купить приятные сладости и свежую выпечку, которые станут прекрасным дополнением к бодрящему напитку.

Одним из преимуществ открытия подобного бизнеса является то, что для его успешной работы не нужно большого помещения – достаточно 4 кв.м., которые можно снимать в любых торговых, развлекательных, бизнес центрах, в павильонах на оживленной улице.

В общем, там, где всегда большая проходимость потенциальных покупателей. Соблазнительный запах свежезаваренного кофе, свежей выпечки и заманчивые цены не дадут пройти мимо и обязательно «пригласят» купить стаканчик кофе и вернуться за следующим.

Обучение и поддержка

  • полная поддержка по любым вопросам на всем этапе сотрудничества;
  • CRM-ERP системы + POS-оборудование к ней;
  • поставка продуктов и сырья по выгодным ценам;
  • предоставляются подробные сметы на открытие;
  • обучение на месте бариста, поваров, руководителя;
  • возможность стажировки в любой из действующих кофеен.

Преимущества франшизы

  • популярность бренда;
  • небольшие инвестиции;
  • малый срок окупаемости;
  • поддержка головного офиса;
  • оптовые закупки продуктов от лучших поставщиков;
  • минимальный штат – 2-3;
  • работа в специальных CRM/ERP – системах+ POS-оборудование к ним;
  • обучение всего персонала и руководителя, как выездное, так и на собственных площадках;
  • не нужно арендовать большое помещение;
  • бизнес прост в ведении – доступен для новичков.

Требование к франчайзи, помещению

  • площадь от 1кв.м до 10 кв.м — формат «Островок»;
  • площадь от 20 кв.м до 70 кв.м — формат «Посадочная зона»;
  • потребление электроэнергии — 1 розетка, 3500 Вт — формат «Островок»;
  • потребление электроэнергии — 15 кВт — формат «Посадочная зона».

Расчет прибыли

  • арендная ставка БЦ — 2 000 руб. -30 000 руб. кв. м.;
  • арендная ставка ТЦ — 8000 руб. -50000 руб. кв. м.;
  • необходимая площадь от 1,5 до 10 кв. м. для формата «Островок»;
  • необходимая площадь 20-70 кв. м. для формата «Посадочная зона»;
  • средний чек 100-300 руб.;
  • конверсия по покупкам от 0.05-1% — ТЦ, 2-3% — БЦ, для уличного размещения сопоставимо с ТЦ;
  • ежемесячный оборот кофейни 100.000 руб. -1.000.000 руб.;
  • рентабельность по прибыли 30% (каждый оборотный рубль создает 30 копеек чистой прибыли);
  • чистая прибыль кофейни 30.000 руб. — 300.000 руб.

Источник: https://rfranch.ru/bodryiy_den/

Франчайзинг кофейни Бодрый день

Что может быть лучше стаканчика кофе? Собственная кофейня! Но с чего начать? Где купить кофе, а как быть с кофемашиной? И как, вообще, все это работает?

Чтобы не мучиться с ответами на озвученные выше вопросы, можно воспользоваться предложением франчайзингового проекта «Кофейня «Бодрый день».

Он предлагает два типа программ для франчайзи:

  • базовый пакет с паушальным взносом 100 тысяч рублей;
  • полный пакет, где взнос составляет 470 тысяч рублей.

В чем отличия первого от второго, и какому пакету отдать предпочтение?

Покупая базовый пакет, предприниматель оплачивает франчайзеру взнос в размере 100 тысяч рублей. Это дает ему право использовать торговую марку и получить на руки «инфопакет», в котором раскрываются все тайны заработка на любителях ароматного напитка.

Дополнительно франчайзер предполагает, что франчайзи вложит порядка 80-120 тысяч рублей в организацию самой точки продажи. В эту сумму будут входить консультации франчайзера в течение всего срока договора и кофейная стойка.

Реклама кофейни Бодрый день

Дополнительно франчайзи придется искать, покупать и оплачивать много всякого разного:

  • искать помещение для торговли и оплачивать его аренду;
  • заниматься вопросами налогообложения, хотя с этим франчайзер обещает помочь;
  • покупать или арендовать кофемашину – одна из самых затратных статей этого бизнеса;
  • покупать необходимые расходники (стаканчики, сахар);
  • покупать фирменную одежду (поло, фартуки);
  • покупать POS –оборудование;
  • оплачивать 3% оборота за использование CRM-ERP системы;
  • покупать холодильник и кофейные принадлежности.

Преимущества франшизы

От арабики до робусты: плюсы и минусы бизнеса!

Где находятся подводные камни данной франшизы. Естественно, первый вопрос – это место. Но с этим франчайзер пытается помочь – договор не заключается, если его не удовлетворяет проходимость.

Второй момент – проходимость может быть отличной, но за углом будут расположены еще пять кофеен, соответственно, весь поток потенциальных клиентов можно делить на пять.

Третий момент – готовить кофе – это умение, которое прививается не за один и не за два дня. Поэтому, если франчайзи не удалось найти толкового опытного баристу, то о качестве изготавливаемого продукта первый месяц-два лучше вообще не вспоминать: нервов не хватит.

Последний спорный момент – кофе от разных поставщиков будет разным, поэтому кроме вывески у таких кофеен в разных городах может вообще не оказаться ничего общего. Впрочем, кофейня на это и не рассчитывает.

Также, естественно, франчайзи будет покупать кофе (с поиском поставщика обещает помочь франчайзер), сиропы (предполагается использование сиропов Monin, закупаемых у франчайзера), а также франчайзер обещает помочь с обучением персонала на точках франчайзера в Новосибирске, у поставщика кофе или с помощью обучающего видео.

Совершенно по-иному выглядит «Полный пакет», где практически все расходы берет на себя франчайзер:

  • в стоимость пакета входят и кофемашина;
  • барный холодильник со стойкой;
  • два комплекта униформы;
  • 25 кг кофе и все принадлежности для его приготовления;
  • сиропы;
  • предоплаченное 3-х месячное использование CRM-ERP системы (и последующий платеж всего 2% от оборота) ;
  • нетбук и чековый принтер;
  • и даже оплаченный проезд и проживание одного сотрудника франчайзи для обучения в Новосибирске.

Отзывы или расширяемся с «Бодрым днем»:

Культура кофепития понемногу проникает в нашу страну, хотя до таких грандов, как Италия, еще очень далеко. Соответственно, рынок нельзя назвать перенасыщенным. Об этом свидетельствуют и отзывы франчайзи.

Например, А. Долгов из Екатеринбурга за два неполных года успел «отбить» две точки и ищет место под третью. Житель Улан-Удэ А. Шереметьева после полуторамесячной работы первой точки решила открыть еще две.

Все еще хотите открыть кофейню «Бодрый день»? Ищите хорошее место.

Источник: https://www.russtartup.ru/franchising/vsefranshiza/franchajzing-kofejni-bodryj-den.html

Франшиза кофе с собой «Бодрый день»

Главная » Франшизы » Кофе с собой » Бодрый день

«Бодрый День» – это сеть кофеен, занимающаяся продажей кофе и выпечки. Домашняя сеть компании, расположенная в Новосибирске включает более 10 заведений, а количество кофеен по стране уже превысило отметку 100. С данной компанией сотрудничает более 90 партнеров, и около 10 проектов находятся на стадии открытия.

Оборот этих небольших заведений равен обороту крупных кофеен. При этом, открытие такой кофейни требует гораздо меньших инвестиций и гарантирует франчайзи окупаемость сроком в несколько месяцев.

Описание франшизы

Франчайзи, решивший заключить договор с компанией «Бодрый День» получает:

  • Ряд информационных данных, дающих предпринимателю преимущество, которое, в свою очередь, позволяет быстро выработать аффективные алгоритмы работы и разъясняет самые сложные вопросы.
  • Систему финансового и складского учета. Компания франчайзер отказалась от стандартных касс и выбрала современный метод, подразумевающий использование планшетов и принтеров. База данных при этом хранится в «облаке», к которому имеют доступ все франчайзи.
  • Детальные сметы на открытие и подробная структура финансовых операций.
  • Помощь в поиске возможности арендовать технику, что позволяет франчайзи значительно сократить размеры начальных инвестиций.
  • Консультации на протяжении действия контракта.
  • Собственную накопительную и скидочную систему.

Финансовая схема бизнеса:

Арендная плата за помещение в бизнес-центре составляет от 2 до 10 тысяч р. за кв. м.

Арендная плата за помещение в торговом центре составляет от 8 до 50 тысяч р. за кв. м.

Необходимая площадь кофейни – от 1.5 до 4 кв. м.

Средний чек – от 100 до 150 р.

Средний оборот за месяц – от 100 до 400 тысяч р.

Рентабельность  — около 30%.

Так, чистая прибыль кофейни составляет от 30 до 120 тысяч р.

Паушальный взнос составляет 100 тысяч р.

Инвестиции составляют от 100 тысяч р.

Роялти отсутствует.

Средний срок окупаемости подобного заведения составляет около 3-4 месяцев.

Преимущества

Данная франшиза имеет ряд значительных преимуществ, облегчающих франчайзи процесс вхождения на рынок.

  1. Проект не требует значительных инвестиций и окупается в кратчайший срок – от одного до пяти месяцев, отличается высокой рентабельностью.
  2. Услуга «кофе с собой» уже пользуется огромным спросом среди населения, тогда как предложение все еще остается достаточно низким.
  3. У франчайзи появляется опыт ведение собственного бизнеса. Более того, в большинстве городов России компания уже имеет сформированную систему логистики.
  4. Несмотря на то, что процесс выбора места размещения длится довольно-таки долго, сама организация деятельности занимает не больше 15 дней.
  5. Франчайзи получает доступ к CRM-системе учета, что позволяет ему значительно сократить расходы, вести финансовый и складской учет по упрощенной схеме, а также печатать чеки и следить за текущим положением дел онлайн.
  6. У предпринимателя появляется возможность оценить целесообразность того или иного решения еще до его принятия.
  7. У каждого партнера есть доступ к отзывам других франчайзи и клиентов.
Читайте также:  Коэффициент рентабельности собственного капитала

Обучение и поддержка

«Бодрый День» вместе со своими поставщиками проводит обучение франчайзи. Очевидным преимуществом схемы курсов является то, что потенциальный партнер может вырыть формат онлайн-обучения и улучшать свои навыки дистанционно.

Франчайзер также предоставляет возможность стажировки в любом заведении Бодрый День в Новосибирске.

Более того, руководство компании гарантирует то, что франчайзи получит ответ на любой вопрос на протяжении срока действия договора. Также франчайзер отмечает, что большинство задаваемых вопросов типичны, и на них уже существует тщательно проработанные ответы.

Требования

Площадь помещения кофейни должна составлять не менее 1 кв. м (1.7х0.6). Максимальная площадь может составлять 3.8 кв. м (2.0х1.8). Мощность должна составлять 3.5 тысяч Вт, при том в помещении должна быть 1 розетка. В подводе воды необходимости нет.

Видео

Все Франшизы по Теме: «Кофе с собой»

Источник: https://BiznesPlan-primer.ru/franshizy/kofe-s-soboi/bodryj-den

Сложно ли открыть кофейню по франшизе от компании «Бодрый день: кофе с собой»?

Начать собственное дело можно с франшизой «Бодрый день», ведь это рабочая франшиза от сети кофеен по продаже людям кофе и свежей выпечки, которых можно взять с собой.

Меньше чем за 3 года на территории Российской федерации и СНГ по франчайзингу открылось свыше 100 таких кофеен, и сейчас примерно 20 проходят стадию открытия.

Формат организации не требует от желающего начать свое дело значительных вложений, а, следовательно – это хороший вариант для стартапа.

Оборот денег можно сопоставить с оборотом денег крупных кофеен, но при этом значительно меньшие затраты и большая рентабельность.

Что предоставляет компания по франшизе?

Франшиза «Бодрый день: кофе с собой» предусматривает:

  1. Информационный пакет, который позволит запустить работу кофейни в ближайшее время под ключ. В нём предусмотрено много вещей – начиная алгоритмами работы и вопросами взаимодействия с контролирующими органами и заканчивая даже такой, вроде бы незначительной, деталью организации как полиграфией.
  2. CRM — специальная система, предназначеная для учета складских остатков. Практикуется отказ от обычных касс, и для ведения учёта используются принтер и планшет. Все данные находятся на облаке – специальном сервере, который позволяет наблюдать за кофейней по состоянию реального времени. Вам в таком режиме видны все продажи и остатки товаров в кофейне или даже нескольких.
  3. Детальные планы и информационная поддержка для открытия, также в организованном виде подаются статьи, где расписаны расходы и доходы на протяжении месяца для лучшего осознания происходящих процессов.
  4. Связи со снабженцами продуктов для кофейни, по результатам переговорного процесса. При этом есть потенциал пролоббирования для предпринимателя хороших цен, учитывая объемы потребления.
  5. Помощь во взятии кофейного оборудования в режиме аренды, что позволит уменьшить начальные траты к открытию кофейни.
  6. Консультации во время действия всей франшизы. Вопросы, которые могут возникнуть во время действия — проработаны.

Преимущества, получаемые от сотрудничества

Работа с компанией «Бодрый день» — это отличный вариант для старта — незначительные вложения, малое время окупаемости затрат (до 5 месяцев), большая рентабельность и всё еще незанятый во многих городских селениях рынок кофе на додачу.

Компания имеет опыт организации бизнеса, полученный во многих регионах России и СНГ. Франчайзи работают на значительной территории – начиная от Севера до центральных территорий России. Многие города имеют уже выстроенную систему логистики, и открытие превращается только в вопрос места открытия.

Если вы имеете предварительное соглашение по месту дислокации (как его выбрать вы тоже можете получить консультацию) — все прочее устроить можно весьма быстро, и тогда на открытие своей кофейни уйдёт до двух недель.

Совет

Учётная CRM-система, которая позволяет урезать издержки, облегчить складской и продажный учеты, печатать чеки и следить за происходящими продажами кофейни в режиме реального времени.

Возможность узнать финансовые показатели и решать важные вопросы для принятия определённого решения.

Отклики франчайзеров и их гостей, которые доступны в Интернете.

Употребление кофе — настоящий культ, где вопрос отменного сервиса чрезвычайно важен. Поэтому с владельцем точки вместе с его персоналом и поставщиком(ами) проводится начальное обучение азам содержания кофейни.

Обучение может проходить и в дистанционном формате, по специальным обучающим материалам. Не исключена и возможность практической стажировки в какой-либо из кофеен Новосибирска.

Компания предлагает консультации и ответы на все возникающие вопрос на протяжении всего срока действия франшизы.

Концепция предприятия и ее помощь в развитии кофейни

Компания «Бодрый день» при работе по франшизе предлагает франчайзи всестороннюю поддержку как на этапе до открытия кофейни, так и на протяжении всего процесса ее дальнейшей работы.

В рамки поддержки входит:

  1. Подробный алгоритм действий при старте кофейни: начиная от регистрации юрлица (помощь при оформлении и подаче нужных правовых и нормативных документов для законной деятельности) и заканчивая технологическими картами, выбором поставщиков и техниками приготовления различных видов кофе.
  2. Подробная информация для старта кофейни с примерным расчетом необходимых инвестиций, ориентировочная рентабельность кофейни и примерное время, за которое проект окупится.
  3. Поддержка в получении специального кофейного оборудования со значительной скидкой – надежное оборудование, выполненное в узнаваемых фирменных цветах франшизы и с красивым оформлением, делает бизнес ярким и запоминающимся.
  4. Чертежные схемы для кофейных стоек фирменного дизайна, выполненные проверенным изготовителем по цене ниже рыночной, а также неотъемлемые составляющие кофейни: рабочее пространство в кофейной точке, узнаваемый логотип на точке, вывеска с возможностью подсветки, кофейный аппарат, одноразовая фирменная посуда, составляющие для напитков.
  5. Содействие во взятии кофейной техники в аренду, что позволит сократить первоначальные траты для открытия точки.
  6. Дизайн используемой полиграфической продукции – логотипов, тейбл-карт, наклеек и меню.
  7. Профессиональные консультации и аудит деятельности на всех фазах работы. Здесь очень помогает CRM. На практике существует отказ от обычных касс, и часто используют принтер и планшет. Все данные хранятся на облаке – специальном сервере, который позволяет наблюдать за кофейней в режиме реального времени. Вы можете видеть в режиме реального времени уровень продаж и остатки товаров по кофейне.
  8. Детальные информационные руководства по открытию, также формируется информационный узел, где можно посмотреть все доходы и расходы на протяжении месяца для лучшего осознания происходящих тенденций.
  9. Связи с логистами, которые могут обеспечить поставки необходимого, по результатам переговорного процесса есть потенциал пролоббировать для предпринимателя хорошие цены, учитывая наши объемы потребления.
  10. Помощь во время переговоров по открытию точки в торговых центрах, аэродромах, вокзалах.

Требования к вероятным партнерам

Для приобретения франшизы претендент должен удовлетворять следующим критериям:

  1. Инвестиции в предприятие – от 70 до 100 тысяч рублей.
  2. Срок окупаемости точки различен – но, как правило, до 5 месяцев.
  3. Чтобы работать по франшизе, необходим только 1 сотрудник, и вы можете сами им стать.
  4. Минимальная площадь кофейной точки –1 кв. м.
  5. Месторасположения точки – очень людные места со значительным количеством людей.
  6. Роялти – 3%.
  7. Территория развития – РФ, республики Казахстан и Украина.

Франшиза предполагает минимальные требования к помещению — оно должно обеспечить нужное количество электроэнергии (для кофейни необходима как минимум одна розетка с мощностью 3500 Вт).

Аренда подходящего помещения – приемлемая задача, которая меняется зависимо от региона. По запросу в донном вопросе также предоставляется консультирование.

Поэтапное открытие точки

Если вы решились открыть своё дело, то все детали и корреспонденция для поэтапного открытия идут вместе с документацией к франшизе.

Кратко открытие будет выглядеть так:

  1. Получение франшизы и документации.
  2. Регистрация юридического лица.
  3. Заключение договоров с поставщиками оборудования, владельцами арендуемых площадей и поставщиками заготовок для продукции.
  4. Открытие.

Видео: Кофейный бизнес — какую кофейню открыть по франшизе?

В сюжете сравнивается 2 бизнес-модели кофейного бизнеса: традиционных кофеен и кофеен по принципу «кофе с собой».

Руководители крупных сетей обеих схем бизнеса делятся преимуществами и недостатками каждой из моделей, дают советы по построению крепкого бизнеса в каждом из данных направлений.

Источник: http://ZnayDelo.ru/franchayzing/catalog/bodryj-den-kofe-s-soboj.html

Кофе с собой Бодрый день

например:

работа в Кофе с собой Бодрый день

Кофе с собой Бодрый день

Россия Алтайский край Барнаул проспект Космонавтов, 6в

Е-mail:

Официальный сайт:

Телефон: показать телефон

Факс:

Отправить резюме
Отослать резюме на почту или по факсу
Контакты вспомогательных служб Отдел снабжения Отдел сбыта Бухгалтерия Отдел кадров

номер телефона

Для добавления новой вакансии или редактирования уже существующей, включая место работы, уровень заработной платы и бонусы, надо перейдите по ссылке в нижнем меню. Текущие вакансии актуальны на март 2019

Адрес: Россия Алтайский край Барнаул проспект Космонавтов, 6в
Телефон: смотреть
Компания работает в отрасли «Кафе. Кофейни» и отвечает запросам потребителей в данной сфере актуальных на март 2019 г.

Для построения схемы проезда до организации следует использовать расстояние до ближайших городов: Новоалтайск 21 км, Сузун 104 км, Искитим 117 км, Бердск 128 км, Алейск 149 км, Бийск 151 км.

Список работающих компаний в данном направлении:

We love Starbucks

Украина Одесская область Одесса Дерибасовская улица 25

Стендап-бар Звезды

Россия 660000 Красноярский край Красноярск улица Партизана Железняка 19г

Кофейня Sloika

Россия Республика Дагестан Махачкала улица Гагарина 8

Йогуртница

Россия Московская область Мытищи улица Мира 211

Sushi Express

Украина Полтавская область Полтава улица Ленина 16

Телефон отдела кадров Кофе с собой Бодрый день

По вопросам трудоустройства в регионе Россия Алтайский край Барнаул проспект Космонавтов, 6в следует обращаться по телефону отдела кадров или по указанным телефонам

Информация о категории «Кафе. Кофейни»: Кофе, чай, сладости, торты. Отдых семьей. Недорого. Время работы, адреса, меню, цены, отзывы.

Ссылка на Википедию и соцсети:

Напишите свой отзыв, полезный для посетителей сайта. Расскажите о работе данной организации, поделитесь впечатлениями.

Добавить новый отзыв

Важно! Для придания большей важности отзыву поделитесь им в соцсетях.Задайте вопрос связанный с работой

Кофе с собой Бодрый день на карте Яндекс.

Источник: http://TorgoviyCity.ru/catalog/1707/660/kofe-s-soboy-bodryy-den/

Ссылка на основную публикацию