Что такое антикафе: что значит, как открыть

Что такое антикафе и как его грамотно открыть?

Обычно мы ходим в кафе, чтобы вкусно поесть, выпить чашечку кофе или просто хорошо провести время.

Если к традиционным заведениям общепита привыкли все, то слово «антикафе» еще вызывает массу вопросов у наших сограждан. Это сравнительно новый формат заведений, который пока еще не успел «дойти» до многих регионов.

Особенность работы

Свободное пространство, тайм-кафе, тайм-клуб – так называют антикафе.

Такие заведения отличаются от обычных ресторанов тем, что посетители платят не за угощения, а за проведенное время – поминутно или по часам.

А вот за чай, кофе, прохладительные напитки и сладости, наоборот, платить не надо. При желании клиенты могут приносить свои напитки и еду, а также заказывать уже готовые блюда в службе доставки.

Прием пищи – не то, ради чего посещают заведения такого формата. Это пространство для приятного отдыха, общения, обмена творческими идеями.

Обратите внимание

Здесь можно почитать, поиграть в настольные или видеоигры, посмотреть фильмы, принять участие в мастер-классах, найти интересных собеседников и даже новых друзей.

Сюда приходят творческие люди, фрилансеры, желающие поработать в спокойной и уютной атмосфере, а также активная молодежь. Обычно это свободная от курения и алкоголя территория, хотя встречаются варианты заведений с кальяном.

Необходимые документы и разрешения

  • Регистрация юридического лица или ИП.
  • Договор аренды.
  • Разрешение санитарной службы.
  • Разрешение пожарной службы.
  • При наличии кухни потребуется разрешение на производство и реализацию продуктов питания.
  • Договор на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию для предъявления контролирующим органам.

Интересное интервью с владельцами такого бизнеса об его организации вы можете посмотреть на следующем видео:

Выбор месторасположения

От расположения любого заведения во многом зависит количество посетителей, а значит, и его прибыль. Нужно понимать, что чем лучше место, тем дороже обойдется его аренда. Поэтому в данном вопросе важно найти золотую середину.

Стоит обратить внимание на прилегающую территорию. Первая или вторая линия домов, близость к остановкам общественного транспорта и метро, наличие парковки – все это будет несомненным плюсом.

Но слишком шумно быть не должно, ведь люди хотят работать и общаться именно в спокойной обстановке. Если же тихого места не нашлось, стоит позаботиться о хорошей шумоизоляции.

Хорошо, если поблизости не будет заведений подобного формата, это поможет избежать конкуренции.

Так как «ядро» целевой аудитории составляют молодые люди, стоит задуматься об открытии кафе рядом с учебным заведением или торгово-развлекательным центром.

Важно обращать внимание на особенности ремонта. В здании должна быть налажена бесперебойная работа всех систем коммуникации: электричества, водоснабжения, канализации. Посетители смотрят и на внешний вид здания, в котором расположено заведение. Оно должно выглядеть аккуратно и презентабельно.

Оформление помещения

Для открытия потребуется помещение достаточно большой площади – не менее 100-150 кв. м. Около 30-50 кв. м придется отвести под складское помещение, санузел, гардероб. Все остальное пространство желательно разграничить на несколько тематических зон, как минимум 2-х или 3-х.

Для работы, приватных бесед и переговоров можно организовать небольшой уютный кабинет. Просторный зал – для проведения концертов, презентаций, выставок, семинаров, просмотра фильмов. Если кафе заявлено как семейное, то необходима детская комната, где малыши смогут играть, рисовать, участвовать в мастер-классах.

Дизайн антикафе имеет большое значение. Уютная и даже немного домашняя обстановка настраивает на отдых и расслабление. Внушительный процент целевой аудитории составляют творческие люди. Поэтому интерьер может быть слегка неформальным, но не отвлекающим от рабочего процесса.

Мебель и оборудование

Мебель, необходимое оборудование, инвентарь, предметы декора – все это необходимо выбирать, ориентируясь на тематику заведения, его целевую аудиторию и площадь. Вот тот универсальный минимум, который стоит приобрести для среднего антикафе. Этот список можно расширить или уменьшить по собственному усмотрению:

  • столы (не менее 4-5 штук и как минимум 1 большой стол на 15-20 человек);
  • диваны, кресла, пуфы, стулья, в общем, все то, на чем будут сидеть посетители;
  • вешалки или шкафы для одежды, стеллажи;
  • барная стойка, шкафчики для посуды;
  • кухонное оборудование: кофемашина, электрические чайники или термопоты, небольшой холодильник, микроволновая печь;
  • кухонный инвентарь: пластиковая посуда, кофейные и чайные чашки, одноразовые полотенца и т. д.;
  • предметы декора: подушки, картины, статуэтки.

Помимо этого, организатор должен позаботиться о досуге посетителей. Для этого необходимо приобрести образовательно-развлекательное оборудование и соответствующий инвентарь. Это:

  • книги и журналы;
  • игровые приставки;
  • телевизор с большим экраном, dvd-проигрыватель;
  • несколько стационарных компьютеров или ноутбуков, wi-fi роутер, зарядные устройства для телефонов;
  • система караоке;
  • инвентарь для детей: мячи, игрушки, паззлы, пластилин, краски с альбомами;
  • активные игры: пинг-понг, настольный теннис, дартс, твистер;
  • настольные и интеллектуальные игры: лото, монополия, шахматы, нарды.

Необходимый персонал

Как правило, в антикафе гости обслуживают себя самостоятельно. Поэтому не придется нанимать штат поваров и официантов. Администратор открывает кафе, встречает гостей, при необходимости рассказывает о правилах и особенностях работы, предлагает напитки и сладости. Для небольшого заведения достаточно одного администратора или двух, работающих посменно.

Посиделки обычно проходят мирно. Но на случай непредвиденных ситуаций, например, если кто-то из посетителей решит нарушить «сухой закон», необходим охранник (контролер зала).

Также нужно нанять уборщицу на неполный рабочий день или заключить договор с клининговой фирмой. Ведение бухгалтерии можно доверить внештатному специалисту или аутсорсинговой компании.

Обязанности арт-директора и специалиста по связям с клиентами часто берут на себя руководители.

Ценовая политика и формирование ассортимента

Средняя цена за минуту нахождения в кафе – 1,5-2 рубля (примерно 2 рубля/минута в течение первого часа, 1-1,5 рубля/минута в течение последующего времени).

В некоторых заведениях можно приобрести входной билет на весь день. Цена такого билета варьируется от 250 до 500 рублей (в будни дешевле, чем в выходные, также скидки предоставляются школьникам и студентам).

При желании вы можете создать абсолютно новую систему расчета.

Что будет входить в стоимость? Клиент имеет доступ к продуктам, поэтому может взять сам все, что ему захочется. В ассортимент стоит включить несколько сортов качественного чая и кофе, не забудьте про сахар.

Важно

К напиткам подаются сладости: печенье, вафли, зефир, конфеты, шоколадные батончики, мини-кексы. Не рекомендуется покупать слишком дорогие и скоропортящиеся продукты, например, торты и пирожные.

Но и чрезмерно экономить на этой статье расходов, покупая самые дешевые конфеты, тоже не стоит.

Прибыли с дополнительных услуг практически не будет. Посещение различных мероприятий на базе антикафе входит в стоимость оплаченных минут. Wi-fi, книги, игровые приставки, компьютеры – всем этим клиент также может пользоваться бесплатно.

Реклама заведения

Сегодня многие узнают о заведениях подобного формата из интернета. Поэтому необходимо сделать упор на создании хорошего сайта, а также рекламе в социальных сетях, на местных форумах, в блогах. Не стоит пренебрегать остальными способами рекламы. Это вывески, объявления в СМИ, распространение листовок.

Один из лучших способов привлечения целевой аудитории – «сарафанное радио». Если кому-то понравится заведение, то он обязательно расскажет о нем друзьям. Для этого рекомендуется регулярно устраивать различные мероприятия: чайные церемонии, квартирники, ночные кинопоказы.

Секрет многих популярных антикафе именно в большом количестве интересных мероприятий. Не стоит забывать про системы скидок и приятных бонусов для именинников, постоянных клиентов, больших компаний. Хорошо работают и различные системы поощрения, например, за приведенных друзей.

Общие затраты и примерная прибыль

Сказать с абсолютной точностью, какую прибыль будет приносить заведение, и как быстро оно окупится, нельзя. Поэтому стоит ориентироваться на усредненные цифры, которые будут меняться в зависимости от региона, населенного пункта, размера кафе, его расположения, тематики и многих других факторов.

Единовременные затраты для небольшого заведения в маленьком и среднем городе:

  • Покупка мебели, оборудования и инвентаря – 450 000-500 000 рублей.
  • Косметический ремонт и оформление помещения – 50 000-100 000 рублей (если требуется капитальный ремонт, то расходы существенно возрастут).

Периодические затраты:

  • Аренда помещения около 100 кв. м. в небольшом городе (с оплатой коммунальных услуг и интернета) – около 50 000 рублей.
  • Заработная плата сотрудникам – 70 000-80 000 рублей.
  • Ежемесячные налоговые выплаты – около 10 000 рублей.
  • Реклама, телефонная связь – 5 000-10 000 рублей.
  • Продукты и расходные материалы (канцелярские товары, полотенца, посуда) – около 20 000-25 000 рублей в месяц.

При правильном выборе места среднее количество посетителей составит 50-60 человек в день. Среднее время пребывания каждого гостя – 1,5-2 часа (средний чек – 200 рублей).

Таким образом, ежемесячный доход небольшого кафе в регионе составит около 200 000-300 000 рублей, а прибыль с учетом ежемесячных расходов – 60 000-150 000 рублей.

Учитывая единовременные затраты, срок окупаемости составит 9-12 месяцев.

При грамотном подходе проект может стать вполне успешным. В дальнейшем возможна перспектива расширения, а значит, и увеличения прибыли.

Источник: http://ZnayDelo.ru/biznes/idei/kak-otkryt-antikafe.html

Что такое антикафе: что значит, как открыть

Вам давно хочется открыть своё кафе, но вас пугают строгие нормы Санэпидемстанции и Роспотребнадзора? Тогда, возможно, отличным вариантом для вас станет открытие антикафе.

Что такое антикафе? Антикафе – это такой формат заведения, где пришедшие клиенты платят не за вкусную еду и напитки, а за время, которое они провели в вашем заведении.

В таком кафе, клиенты будут платить за каждую минуту, проведённую в заведении, а напитки и лёгкие закуски вы им предоставляете бесплатно, такое себе кафе наоборот.

В таком кафе, для развлечения публики, предлагается поиграть в настольные игры, видеоигры, пообщаться или просто попутешествовать по просторам интернета. Как правило, посетители таких заведений молодые люди и девушки.

Составление бизнес-плана

Чтобы определить, какую прибыль вы будете получать, необходимо составить бизнес-план антикафе с расчетами. Конечно же, конкретно ваша прибыль будет зависеть от множества факторов, но мы можем прикинуть, необходимые затраты и доходы по усреднённым цифрам.

Итак, что нужно для открытия антикафе? В качестве первоначальных вложений вам понадобится:

  • мебель, инвентарь и другое оборудование около 350 тысяч рублей;
  • ремонт и дизайн помещения для антикафе около 70 тысяч рублей;
  • оформление документов для открытия около 15 тысяч рублей.

Итого для старта вам понадобятся денежные средства в размере не менее 435 тысяч рублей.

Далее ежемесячно вы должны будете тратить деньги на:

  • аренда помещения 70 квадратных метров около 45 тысяч рублей ежемесячно;
  • оплата труда наёмных сотрудников около 75 тысяч рублей ежемесячно;
  • налоги не менее 10 тысяч рублей в месяц;
  • коммунальные услуги и услуги связи около 20 тысяч рублей ежемесячно;
  • напитки и угощение для посетителей около 20 тысяч рублей ежемесячно;
  • реклама не менее 15 тысяч в месяц.

Итого каждый месяц вы будете тратить 185 тысяч рублей.

Если вы правильно сориентируетесь и выберете хорошее место для своего антикафе, вас ежедневно будет посещать не менее 55 человек. Учитывая, что каждый будет находиться в среднем полтора часа, ваша ежемесячная прибыль составит 226 тысяч рублей, при стоимости минуты 1,5 рубля. В таком случае вы окупите свои вложения через 11 месяцев работы.

Подбор помещения

Как видно из бизнес-плана, увеличение числа клиентов приведёт к повышению прибыли и быстрейшему возврату вложенных средств. Так на что же нужно обращать внимание при подборе помещения?

Первое на что нужно обратить внимание – это трафик людей, в месте нахождения будущего антикафе. Причём желательно, чтобы это был не просто поток людей, а большая часть из них были вашими потенциальными посетителями.

Для этого нужно знать, кто будет посещать ваше заведение. Как правило, основными посетителями антикафе являются студенты и школьники. Поэтому идеальным место для вашего помещения будет окрестность какого-либо крупного вуза или колледжа.

Читайте также:  Бизнес на чесноке: уход и выращивание, сколько можно заработать

Второй важный момент. Если ваше помещение будет находиться в жилом доме, то вам непременно нужно позаботиться о хорошей звукоизоляции. Сами понимаете, никто не обрадуется соседству с шумным заведением, которое посещает молодёжь. Поэтому во избежание конфликтов с соседями, лучше заранее продумать, как избежать излишней шумности.

Третье. Осмотритесь. Если рядом уже открылись такие заведения, то у вас должна быть какая-нибудь «фишка» которая переманит посетителей. Если же ничего подобного у вас не придумано, то лучше найдите место, где рядом нет конкурентов.

Четвёртое. Вам необходим туалет для посетителей. То есть в помещении должна быть канализация, водоснабжение и, естественно, электричество.

Пятое. Сделайте интересный дизайн помещения и красивую, запоминающуюся вывеску. Интерьер должен быть одновременно и стильным и удобным, чтобы посетителям хотелось задержаться у вас подольше.

Шестое. Выбирайте помещение площадью не меньше 70 квадратных метров. При меньшей площади, у вас будет очень мало посетителей или они вообще не захотят к вам ходить из-за тесноты. Помещение лучше зонировать. Выделить зону для настольных и видеоигр, место для беседы и, к примеру, место, где можно просто спокойно пообщаться.

Седьмое. Организовав детскую игровую зону, вы сможете привлечь посетителей с детьми. Такой подход поможет вам увеличить прибыль.

Оформление документов

С чего начать открытие антикафе? Конечно же, с оформления всех разрешительных документов.

Первое что вам придётся оформить – это право собственности. Вы можете зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель (ИП) или как юридическое лицо (ООО).

Оформляя ООО, вы потратите больше времени, вам придётся нанимать бухгалтера. Поэтому проще, лучше и быстрее оформить ИП.

Совет

Конечно, если планируете угощать гостей алкоголем, то оформляйте ООО, но алкоголь и курение в таких заведениях крайне негативно сказывается на их имидже.

Помимо этого, вам будет необходимо оформить договор аренды помещения, в котором будет располагаться кафе. Кроме того, нужно будет получить разрешение от санстанции и пожарной инспекции. Для того чтобы проверки Роспотребнадзора не создавали дополнительных проблем, обязательно заключите договоры на дератизацию и дезинсекцию.

Оборудование для офиса

Антикафе, что это такое? Это в первую очередь место, где собираются люди, чтобы отдохнуть. А значит и помещение должно быть оформлено соответствующе.

Чтобы оборудовать красивое и привлекательное заведение, вам понадобится закупить в него мебель и предметы декорирования. Естественно, что все предметы интерьера должны соответствовать стилистике заведения.

Ещё понадобится различный инвентарь для развлечения посетителей.

Итак, что минимально понадобится из мебели:

  • столы для небольшой компании минимум 5 штук;
  • большой стол 1 штука;
  • диванчики, кресла, пуфики, стулья;
  • шкафы и вешалки для одежды;
  • барная стойка и шкафчики для посуды;
  • стеллажи для игр.

Кроме мебели нужен инвентарь для угощения и развлечения гостей:

  • машинка для приготовления кофе;
  • чайники и термопоты;
  • мини холодильник;
  • много книг;
  • приставки для видеоигр;
  • большие телевизоры 2—3 штуки;
  • двд проигрыватель;
  • настольные игры;
  • дартс.

Конечно, приведённый список не является идеальным, вы можете из него что-либо убирать или добавлять, адаптируя его под свой формат заведения.

Чем можно заинтересовать клиентов

Сможет привлечь в ваше антикафе и наличие вендинговых автоматов для продажи различных снеков и напитков. Кроме привлечения клиентов такие аппараты смогут увеличить и ваш заработок. На сегодняшний день выбор таких аппаратов просто огромен. Существуют даже такие аппараты, которые могут приготовить и разогреть пиццу.

Замечательным методом привлечение клиентов будет создание и продвижение групп в социальных сетях. В этих группах вы сможете публиковать актуальную информацию о проходящих акциях и анонсы различных мероприятий, выкладывать фотографии прошедших событий.

Можно привлекать клиентов с помощью СМС-рассылок. Для постоянных клиентов можно выдавать бонусные и скидочные карты.

Что значит антикафе? Это место где приятно проводить время, ведь платят посетители именно за время. Поэтому самым действенным способом привлечения клиентов всегда являлся и является высокий уровень обслуживания.

Это вовсе не означает, что у вас должна быть изысканная кухня или что-то подобное. Вполне достаточно будет того, что у вас будет уютная домашняя обстановка и вы будете искренне рады своим гостям.

Тогда ваши клиенты, посетив вас однажды, будут приходить к вам снова и приводить своих друзей.

Отличным способом повысить прибыль и привлечь новых посетителем будет проведение различных семинаров, мастер-классов, дней рождения и студенческих вечеринок. Оборудовав детскую комнату, вы сможете привлечь к себе молодых родителей.

Общайтесь со своими клиентами. Это поможет быть вам в курсе того, что им нравится, а что нет. Это поможет вам в улучшении обслуживания, а следовательно, увеличит поток клиентов.

Естественно, нужно раздавать рекламные листовки и флаера в местах с большим трафиком потенциальных клиентов – возле ВУЗов, школ, колледжей, в парках, у метро. Необходимо иметь красочную и запоминающуюся вывеску. Возможно, стоит заказать рекламу на телевидение и радио. В общем, стандартные рекламные методы работаю и в случае с таки необычным заведением, как антикафе.

Персонал фирмы

Для работы в таком месте, как антикафе нужно подбирать молодой, активный и креативный персонал для работы с клиентами.

В обязанности администратора будет входить встреча гостей, разъяснение им правил работы заведения.

Неплохо, когда в зале есть один—два человека (в зависимости от наплыва посетителей), которые могут составить компанию для игр для посетителей, которые пришли в одиночестве.

Обратите внимание

Кроме этого, можно нанять уборщицу или совместить обязанности администратора и уборщицы.

Если вы зарегистрировались как ООО, то вам понадобятся услуги бухгалтера. Бухгалтера лучше не брать в штат, а нанимать просто для составления отчётности.

Подведём итоги

Теперь вы знаете, как открыть антикафе. Как видите, в открытии антикафе гораздо меньше сложностей, чем в открытии обычного кафе. Поскольку это скорее клуб по интересам, очень важной составляющей успеха будет умение собрать вокруг себя команду сотрудников, которые по-настоящему будут увлечены тем делом, которым они занимаются.

Рентабельность такого бизнеса достаточно высока и при правильной организации, первоначальные вложения окупятся уже в течение первого года работы. Хотя этот бизнес и не имеет ярко выраженной сезонности, вам всё же стоит иметь в виду, что в тёплое время года клиентов будет меньше, чем зимой.

Поделитесь с друзьями в соц.сетях

Источник: https://investim.info/chto-takoe-antikafe-chto-znachit-kak-otkryt/

Бизнес план антикафе с расчетами

Антикафе – это относительно новая идея, которая рушит представление об отдыхе в общественных местах. Здесь вы не найдете кулинарных шедевров или спиртных напитков. Сюда вы приходите для общения и отдыха.

Так как идея новая, и еще мало кто рискует открывать подобные заведения, грамотно составленный бизнес план антикафе поможет вам организовать источник немалой прибыли.

Антикафе – что это?

Антикафе – что это такое и в чем суть подобного рода заведения?

Идея родилась, как ни странно, в России – сравнительно недавно, в 2010 году. Первым, кто решился на такой шаг, стал писатель Иван Митин. Он создал антикафе под названием «Дом на дереве».

Посетители целый день могли провести в уютном заведении, читая книги, рисуя или играя в настольные игры. Кофе, чай и пирожные предоставлялись бесплатно, платить нужно было только за время, проведенное в антикафе.

Антикафе – это место, где можно культурно провести время, запланировать деловую встречу в неформальной обстановке, собраться в кругу семьи или друзей. В таких заведениях нет алкоголя, первых и вторых блюд, только простые десерты, покупные сладости и безалкогольные напитки.

Откуда берется доход у антикафе? Вы будете брать с посетителей деньги за время пребывания, а не за количество выпитого кофе или съеденных конфет. И, как показала практика, идея действительно окупается.

Способствуют этому многочисленные преимущества антикафе:

  • Оригинальная идея, которую еще сравнительно редко воплощают в жизнь.
  • Не нужно закупать оборудование для кухни и нанимать много персонала.
  • Доход идет от количества посетителей антикафе, а не от заказанных блюд.
  • Можно заключить договор о сотрудничестве с музыкантами, писателями, которые в вашем заведении будут проводить встречи со своей аудиторией, и тем самым привлекут много посетителей.

Какие предоставляются услуги в антикафе?

Когда вы приступите к составлению бизнес плана антикафе, обдумайте все до мелочей. Вы должны четко понимать, какие услуги готовы предоставлять своей аудитории, на какое количество человек будет рассчитано антикафе, кто ваша целевая аудитория и т.д.

Самые распространенные услуги, которые готовы предоставить в антикафе:

  1. Свободная зона Wi-Fi.
  2. Организация тематических вечеров.
  3. Организовать и провести мастер-класс на любую тему.
  4. Знакомство с молодыми талантами (музыканты, художники, поэты и т.д.)
  5. Собрать людей для участия в настольной игре.
  6. Организация киновечеров в антикафе.

Здесь люди отдыхают, но не за бокалом вина, а в окружении близких людей или новых знакомых, за играми и иногда под живую музыку.

Очень важно обдумать меню антикафе.

Как правило, посетителям предлагают такие напитки и закуски:

  1. Горячий шоколад, кофе, чай.
  2. Соки и фреши.
  3. Пирожные, торты, конфеты.
  4. Горячие бутерброды.

Можно заключить бартерную сделку с кафе и ресторанами по доставке еды. Вы будете раздавать в своем антикафе рекламу посетителям, а они, при желании, будут заказывать доставку пиццы или суши. От каждого заказа вам будет начислен небольшой процент за посредничество.

Вам даже не обязательно для этого закупать много кухонной утвари, ведь такая еда всегда доставляется в одноразовой посуде.

Какие бывают виды антикафе?

Теперь поговорим о том, какие бывают форматы антикафе и в чем их существенные отличия. Выберете подходящий для себя вариант и приступайте к составлению бизнес плана.

«Без вредных привычек» Клиенты кафе – это люди, которые ведут здоровый образ жизни, не курят и не употребляют алкоголь. Аудитория относительно небольшая, но все же найдутся посетители, которые хотят побыть в обществе исключительно любителей ЗОЖ.
Мини-антикафе Подразумевается, что кафе будет небольшое, площадь зала рассчитана на 20-40 человек. Здесь могут провести встречу небольшие дружеские компании.
Антикафе с большим залом Если у вас есть средства для аренды большого зала под кафе, его можно разделить на несколько участков: • Один зал для проведения тренингов, мастер-классов. • Второй зал будет рассчитан на проведения вечеров за настольными играми. • По возможности обустройте зал для студентов или деловых людей, где будет стоять несколько компьютеров, принтер и т.д.

Идея антикафе новая, поэтому у вас есть шанс внести и свою лепту в развитие бизнеса, придумав что-то новое и оригинальное.

Первый пункт бизнес плана – собрать все документы…

Для начала нужно оформить ИП, т.е. получить статус индивидуального предпринимателя.

Для этого обратитесь в налоговую службу с таким перечнем документов:

  1. Заявление по форме №Р21001. В нем укажите вид деятельности по ОКВЭД:
    • 92.51 – «деятельность мест клубного типа»;
    • 92.72 — «иная деятельность по организации мест отдыха».
  2. Составьте заявление о переходе на упрощенную систему налогообложения.
  3. Оплатите налоговый сбор – 800 рублей, квитанцию нужно предоставить налоговому инспектору.
  4. Не забудьте принести с собой копию паспорта и ИНН.

Через 5 дней документы будут готовы, а все данные в Пенсионный и страховой фонды налоговый инспектор передаст самостоятельно.

Немало времени понадобится, чтобы подготовить помещение к проверке СЭС и Пожарного надзора.

Чтобы получить разрешение на работу антикафе, необходимо получить лицензию еще от ряда инстанций:

  • СЭС проверяет санитарные нормы заведения, документацию на аренду площади, оборудования и т.д.
  • Пожарная инспекция должна убедиться, что есть вентиляция, исправная противопожарная система, составлен план эвакуации посетителей, назначено ответственное лицо за пожарную безопасность общественного места отдыха.
  • Обязательно зарегистрируйте вывеску, а также получите разрешение на торговлю продуктами от Роспотребнадзора.

В бизнес плане эта статья расходов обойдется примерно в 10 тыс. рублей. Однако многое зависит от того, будут ли выявлены при проверке нарушения, которые вам придется ликвидировать (а это дополнительные траты).

Читайте также:  Должностные обязанности заместителя директора по общим вопросам

Поиск зала под антикафе

Наш бизнес план описывает небольшое антикафе общей площадью в 100 м2. Зал для посетителей будет занимать большую часть (75 м2), остальное уйдет на организацию небольшой кухни и санузла. По возможности, отведите комнату для персонала и сделайте подсобку для инвентаря по уборке зала.

Какие нужно учитывать критерии при выборе помещения под антикафе:

  1. Удобное месторасположение, желательно – центр города, где большая проходимость или есть студенческий городок поблизости.
  2. Наличие парковки, близость к остановке (автобусы, метро, трамваи).
  3. Проведенный свет, газ, вода, интернет.
  4. Желательно наличие ремонта.
  5. Можно арендовать зал в подвальном помещении или поискать свободное место в супермаркете города.

Исходя из наших требований, в бизнес план нужно включить трату за аренду в размере 60 тыс. рублей. Не забывайте и об оплате коммунальных услуг – это еще дополнительные расходы от 10 тыс. рублей.

В дальнейшем задумайтесь о покупке помещения, чтобы не переплачивать за аренду зала под антикафе.

Производственная часть бизнес плана антикафе

В этой части бизнес плана предлагаем рассмотреть, что нужно закупить для обустройства антикафе с расчетом на 40 посадочных мест.

1. Обустройство зала

№.Наименование товараКол-воИтоговая цена (руб.)ИТОГО:185 400 рублей
1. Столы 10 38 900
2. Стулья 20 28 000
3. Диваны 4 44 000
4. Барная стойка 1 50 000
5. Стойка для одежды 3 4 500
6. Обустройство зала (тюль, шторы, светильники, картины). От 20 000

2. Инвентарь для кухни

№.Наименование товараКол-воИтоговая цена (руб.)ИТОГО:194 340 рублей
1. Стол кухонный 1 2 100
2. Соковыжималка 1 5 600
3. Кофемашина 1 95 000
4. Чайник 1 1 600
5. Холодильник 3 16 500
6. Мойка 1 4 700
7. Салфетницы 20 640
8. Микроволновка 1 10 000
9. Чашки кофейные 30 3 000
10. Чайный сервис 10 11 000
11. Стаканы 30 1 200
12. Тарелки мелкие 50 2 000
13. Ложки и вилки 100 5 000
14. Одноразовые полотенца для кухни и санузла 30 12 000
15. Салфетки для посетителей. 50 уп. 10 000
16. Средства для мытья посуды. 20 4 000
17. Гигиенические средства для санузла (жидкое мыло). 2 000
Инвентарь для уборки (швабры, веник, тряпки, пылесос). 8 000

3. Развлекательный инвентарь и оборудование

№.Наименование товараКол-воИтоговая цена (руб.)ИТОГО:55 800 рублей
1. Настольные игры (лото, монополия, менеджер, твистер). 15 5 200
2. Телевизор 1 20 000
3. Проектор 1 15 600
16. Средства для мытья посуды. 20 4 000

Все необходимое для антикафе вы выбираете сами. Посмотрите, чего нет у ваших конкурентов, привлеките чем-то новым своих посетителей. Некоторое оборудование можно закупить б/у или принести из дому, например, книги или ненужный стол.

Учтите в бизнес плане также, что нужно закупить сладости, чай, кофе и соки. Закупайте небольшими партиями, чтобы товар не испортился.

В таблице мы указали ориентировочный список для закупки товара на месяц:

№.Наименование товараМасса (кг)Итоговая цена (руб.)ИТОГО:36 500 рублей
1. Торты 20 8 000
2. Печенье 10 2 000
3. Конфеты 10 2 500
4. Чай 10 упю 1 500
5. Кофе 5 12 500
6. Соки 10 л 8 000
7. Сахар 20 2 000

Список персонала для антикафе

В антикафе нанимать нужно на работу таких же целеустремленных и активных людей, как вы, которые смогут помочь в развитии бизнеса.

Требования к кандидатам:

  1. До 40 лет.
  2. Без вредных привычек.
  3. Умение общаться с людьми, неконфликтная натура.
  4. Дисциплинированный, пунктуальный.
  5. Желательно иметь творческие навыки.

Примерное количество штатных сотрудников – 4 человека. График работы – с 10.00 до 22.00, в выходные дни работу заведения продлите на пару часов. Можно работать без выходного, но в дни, когда меньше всего посетителей, давать официантам по очереди выходной. Детали обсуждаются уже при приеме на работу.

№Штатный сотрудникКоличествоЗарплата (руб./мес.)ИТОГО:63 000 рублей/месяц
1. Администратор 1 25 000
2. Официант 2 30 000
3. Уборщица (на полставки). 1 8 000

Администратором на первых порах может быть сам учредитель кафе, если на это есть время. Бухгалтерию можно вести самостоятельно, а отчеты для налоговой заказывать у бухгалтера по мере необходимости. Уборщица может приходить только по окончанию рабочего дня, официанты, как правило, сами убирают за посетителями.

Всё это позволит экономить на первых порах, но, когда ваш бизнес начнет развиваться, найдите возможность сформировать постоянный штат, ведь отличный коллектив – еще один залог успешного антикафе.

Бизнес план антикафе – подробные маркетинговые стратегии

Первый ваш помощник в привлечении клиентов – это яркая вывеска. Это обязательный пункт в бизнес плане, воплощение которого обойдется примерно в 15 000 руб.

Тратить средства на печать флаеров и листовок не стоит. Как правило, их сразу выбрасывают. Главный помощник в рекламировании антикафе – это сарафанное радио. Если город небольшой по количеству населения, а особенно, если подобного рода кафе еще не было, обязательно ждите большой поток людей.

Источник: http://biznesprost.com/biznes-plan/antikafe-chto-jeto.html

Что значит антикафе? как понять слово антикафе? значение и смысл

Слово «антикафе» сегодня можно услышать все чаще и чаще. Этот инновационный и оригинальный сервис в Европе был придуман около 10-12 лет назад, но в России начал активно появляться только на протяжении последних 5 лет. Рассмотрим, что же такое антикафе.

1

Что такое антикафе — смысл инновационного сервиса

Время — деньги. Так утверждают многие успешные люди. Можно сказать, что именно эта фраза является основой данного бизнеса.

Суть антикафе заключается в следующем: человек заходит в специальное заведение на подобии обычного кафе, но не платит за еду и напитки. В большинстве случаев, они предоставляются бесплатно.

Важно

Единственное, за что вошедший в антикафе человек должен заплатить — это за время, которое он там проводит.

Помимо этого, во многих антикафе есть различные настольные игры (монополия, риск и т.д.), своя библиотека. Если вы с друзьями давно собираетесь поиграть в какую-то настольную игру и никак не можете определиться с местом, антикафе предоставит вам такую возможность. Ко всему прочему, большая часть таких заведений предоставляет кофе, чай и различные сладости бесплатно.

2

Плюсы и минусы антикафе

Минус антикафе:

Если вы проголодались и хотите вкусно поесть (пиццу, чебуреки или другие стандартные блюда, которые заказывают в кафе), не стоит идти в антикафе. Хотя, есть и такие, которые предоставляют не только сладости, но и еду на подобии пиццы.

Плюсы антикафе:

  • Львиная часть этих заведений не ограничивают вас в употреблении кофе, чая и угощений. Берите сколько захочется
  • Антикафе — хорошее место для проведения деловых встреч с сотрудниками или партнерами, а также для проведения тренингов. Вы можете заранее зарезервировать все помещение на определенное время. Это даст вам возможность провести тренинг в свободной для ваших слушателей обстановке, что повысит их мотивацию к совместной работе и продвижению вперед.

3

Антикафе в Москве

Этот список состоит из наиболее популярных антикафе в Москве. На самом деле, их намного больше, они есть практически в каждом районе.

Теперь вы знаете что антикафе — прекрасный способ провести свободное время со своими друзьями и сотрудниками, поиграть в настольные или цифровые игры или устроить бизнес-встречу. Используйте антикафе в нужных вам целях. Тем более, что цены за проведенный там час не высоки.

Источник:

Что такое антикафе

Источник: http://pr-perevod.ru/bez-rubriki/__trashed-690.html

Как открыть антикафе: пошаговая инструкция

Если вы хотите открыть антикафе с нуля в маленьком городе, то перед воплощением своей мечты в жизнь необходимо рассмотреть возможные перспективы и сложности, оценить уровень возможного дохода и конкуренции. Четко составленный бизнес-план не только убережет от множества ошибок, но и станет залогом успеха в большей степени.

Оценка ниши

Само понятие «антикафе» появилось в России буквально несколько лет назад. Впервые подобное заведение открыли в Москве. Концепт заключается в том, что люди, приходя в кафе, оплачивают не количество съеденной еды, а время пребывания в нем. При этом сам посетитель может пользоваться всеми предоставляемыми благами. Обычно они включают в себя:

  • зону для нетворкинга;
  • игровую зону;
  • угощения.

За несколько лет антикафе стали настолько востребованными, что сегодня подобные заведения открывают не только в городах миллионниках, но и в провинции.

Рынок этой сферы можно считать относительно свободным. Но даже в мелких городах подобных заведений становится все больше.

Существуют и некоторые сложности в открытии, ведь предпринимателю нужно не только обеспечить своих гостей едой и угощениями, но еще и предоставить им зоны для проведения досуга.

На открытие антикафе с нуля в большом городе может уйти от 3 000 000 рублей. В малых населенных пунктах можно обойтись и 500 000 – 1 000 000 рублей.

Преимущества антикафе

Любой даже начинающий предприниматель оценивает перспективность идеи с той точки зрения, выгодно или нет такое дело. Антикафе – интересная и актуальная бизнес-идея.

Платежеспособность россиян в последние годы сильно снизилась. Многие из них не имеют возможности ходить в рестораны и кафе.

А антикафе – это отличный вариант провести время с друзьями, не проделав в семейном бюджете огромную дыру.

Интересна идея еще и потому, что подобные заведения универсальны. Они способны привлекать разные слои населения – от студентов до взрослых людей, решивших вместе отметить какой-то праздник.

К несомненным преимуществам антикафе можно отнести следующие особенности:

  1. широкий круг потенциальных клиентов;
  2. быстрое развитие лояльности у посетителей;
  3. относительно небольшие инвестиции (если сравнивать с другими форматами общепитов);
  4. низкая конкуренция;
  5. возможность расширения функционала (всегда можно добавить компьютерный зал, караоке, предлагать настольные игры, устраивать полноценные кинопросмотры на большом экране).

Такой широкий спектр возможностей может ввести в ступор начинающего предпринимателя. Из-за этого ему будет сложно понять, с чего начать открытие антикафе, какие важные моменты предусмотреть.

Варианты открытия

Если предприниматель не знает, как ему открыть антикафе, то всегда можно получить эту информацию извне. Действовать при этом можно одним из следующих способов:

  1. Самостоятельно изучить все особенности, составить бизнес-план и работать по нему. Такую стратегию лучше выбирать тем людям, которые имеют хотя бы минимальный опыт предпринимательства или работали в сфере общепита.
  2. Приобрести франшизу антикафе и действовать по готовому плану. Это идеальный вариант для тех, кто делает первые шаги в предпринимательстве. Конечно, первоначальные затраты могут оказаться больше, но зато шансы на успех существенно вырастут. Сложность заключается в поиске действительно эффективной франшизы. Например, можно начать работать под брендами New York Coffee, Time Club, «Чайпей».

Но даже в случае покупки франшизы предпринимателю придется произвести оценку перспектив будущего бизнеса. Ведь от этого будет зависеть размер получаемой прибыли.

Кто будет посещать антикафе?

Правильное определение целевой аудитории – первый шаг на пути к успеху. В антикафе обычно приходят люди в возрасте 16 – 30 лет. Главной целью посетителей могут быть:

  • общение с друзьями, близкими;
  • работа (подобное кафе – отличная альтернатива работе на дому, где постоянно отвлекают дети и другие члены семьи);
  • выход в интернет;
  • использование настольных игр;
  • встречи с партнерами, клиентами;
  • проведение развлекательных мероприятий (дней рождений, утренников, вечеринок и тематических вечеров).

Отсюда можно сделать вывод, что чаще всего посещать антикафе будут студенты, семьи с детьми, творческие и деловые люди, самозанятые граждане (фрилансеры). И то, кого и в каком количестве удастся привлечь, зависит от наличия разных зон и вместительности помещения.

Выбор подходящего помещения

Правильный выбор помещения увеличивает рентабельность и прибыль. Антикафе не стоит открывать в спальных районах. Обычно молодежь предпочитает отдыхать в центре города. Наличие хорошей транспортной развязки станет еще одним плюсом.

Читайте также:  Переработка покрышек как бизнес

Само помещение должно иметь площадь хотя бы 100 м2. Оно должно быть просторным и светлым, уютным, чтобы в нем хотелось проводить время.

Совет

Внутри нужно предусмотреть барную стойку для приема заказов, прихожую и раздевалку для гостей, служебное помещение для персонала. Нельзя оставлять без внимания и сам зал.

Лучше, если в антикафе будет большая общая зона, а дополнительно будут оборудованы комнаты для проведения досуга. Они могут иметь разную направленность. Например, можно предусмотреть следующие комнаты:

  • караоке;
  • детская;
  • игровой клуб;
  • кальянная;
  • комната для животных.

И чем больше подобных помещений будет, тем больше посетителей можно будет привлечь и сделать их постоянными клиентами.

Закупка необходимого оборудования и инвентаря

Для обустройства помещения потребуется мебель, электроника и различные бытовые приборы. Идеально, если все они будут выполнены в едином стиле. Наличие цельной концепции повысит статус заведения.

На декор тоже придется потратиться. Только на облагораживание интерьера может уйти от 30 000 до 100 000 рублей. Сюда входят обои, осветительные приборы, полы.

Из мебели нужно обязательно купить барную стойку.

Для посетителей следует обустроить зону досуга, купив:

  1. диваны;
  2. столы;
  3. стулья;
  4. пуфы;
  5. кресла-мешки;
  6. кресла.

Много денег тратить на мебель не стоит, так как ее могут быстро испортить. Лучше покупать доступные варианты, но с привлекательным дизайном. Удобство и мягкость помогут сделать помещение уютным и безопасным. Только на покупку мебели может уйти порядка 300 000 – 500 000 рублей.

Если предприниматель хочет сэкономить, он может попробовать закупить мебель на складе или взять б/у.

В последнем случае вещи должны иметь опрятный внешний вид. Мебель – не единственное, что потребуется для обустройства антикафе.

Дополнительно нужно будет закупить оборудование:

  • холодильник;
  • электрические чайники;
  • микроволновки;
  • кофеварку;
  • тостер.

При наличии различных досуговых зон придется подумать и об их обустройстве. Например, могут потребоваться шахматы, шашки, нарды и другие настольные игры, мягкие игрушки и книжки для детей. Можно и вовсе оборудовать читальный зал с библиотекой, куда посетители смогут приносить свои книги и читать чужие.

Нельзя забывать и о безопасности своих посетителей. Кроме развлечений необходимо установить видеокамеры, оборудовать сигнализацию и тревожную кнопку для бармена или администратора.

Реклама антикафе

Интерес к антикафе, особенно на начальном этапе, будет зависеть от эффективности рекламы. Изначально на это придется заложить 30 000 – 100 000 рублей из бюджета. Лучше всего привлекать клиентов при помощи следующих способов продвижения:

  • раздача флаеров и листовок (делать это лучше всего в людных местах вблизи самого антикафе);
  • расклейка объявлений;
  • продвижение в социальных сетях;
  • реклама на местном радио;
  • баннеры.

Очень важно иметь канал для связи с клиентами. Это может быть собственный сайт или активная группа в социальных сетях. При достаточности бюджета можно использовать оба формата.

Важно быстро отвечать на вопросы пользователей, своевременно уведомлять о предстоящих вечерах, акциях и скидках.

Система бонусов и скидок поможет привлечь постоянных клиентов. А в дни затишья можно проводить акции вроде «Приведи двух друзей и сам не плати за вход».

Регистрационные моменты

По своей сути антикафе не является полноценной точкой общепита, поэтому и отношение СЭС к таким заведениям более лояльное. При регистрации нужно указать код ОКВЭД 92.51 – «Деятельность библиотек, архивов, учреждений клубного типа».

При продаже спиртного придется предварительно получить лицензию. В противном случае регистрация пройдет намного легче. В любом случае, обязательно нужно будет получить разрешение у СЭС и пожарной службы.

Финансовые результаты

Именно финансовая составляющая интересует предпринимателей больше всего. Вложения в антикафе в среднем составляют 1 000 000 рублей. Для городов миллионников эта сумма может оказаться в несколько раз выше. Со временем нужно будет докупать новое оборудование, обустраивать комнаты. В итоге сумма инвестиций может возрасти до 1 500 000 рублей.

При расчете дохода следует учитывать:

  1. количество посетителей;
  2. стоимость часа;
  3. режим работы заведения.

За месяц вполне реально получить прибыль в размере 350 000 рублей. Эту сумму можно увеличить, устраивая интересные тематические вечера, предлагая широкий спектр услуг клиентам.

Рентабельность такого бизнеса в среднем составляет 30 – 40%. Можно увеличить показатель, подняв цены. Но тогда придется предоставлять более разнообразные услуги своим клиентам. Окупаемость может варьироваться от 6 до  18 месяцев.

Антикафе – интересная и выгодная бизнес-идея, способная принести предпринимателю при правильном подходе стабильный заработок.

Источник: http://urlaw03.ru/business/article/kak-otkryt-antikafe-s-nulya

Антикафе: что это такое, и кому это нужно? :

С каждым годом становится все больше всевозможных развлечений. Людям надоело ходить в кино и клубы. Они хотят проводить время с друзьями, знакомиться с интересными людьми, да и вообще, проводить свой досуг более интеллектуально. Именно этим потребностям отвечает антикафе. Что это такое? Давайте разберёмся.

Что такое антикафе

Когда появляется какое-то новое заведение, оно обычно привлекает много внимания. Так случилось и с антикафе. Что это такое? Это заведение, в котором платишь не за съеденное и выпитое, а за время, проведенное внутри.

В чем же выгода таких тайм-кафе? Они привлекают клиентов бесплатной едой и пытаются удержать их внутри различными способами. Например, в антикафе Уфы: Good Zone (ДЦ «Развитие», Коммунистическая ул., 39), «Вместе» (ул. Маршала Жукова, 10) или «Атмосфера» (ул. Свердлова, 72, к.

2) вы можете наслаждаться прекрасным интерьером, приятной музыкой, бесплатным кофе, причем не растворимым, а из кофемашины.

В такое место можно прийти одному, чтобы расслабиться после рабочего дня, а можно посетить заведение в компании друзей. Ведь в антикафе всегда много настольных игр. Именно в них и играет молодёжь.

А почему же они идут в заведение, а не играют дома? Потому что дома не всегда можно собрать много людей, а в настольную игру желательно играть большой компанией в 6-8 человек.

Придя в тайм-клуб вдвоем, вы всегда сможете найти близких по духу людей, которые согласятся сыграть с вами партию в легендарного «Манчкина» или «Мафию».

Для кого они созданы

Поняв, что это такое — антикафе, нужно разобраться с тем, какой же возрастной контингент посещает такие заведения.

В антикафе основная часть посетителей — это дети школьного возраста, студенты и молодёжь до сорока. Почему же туда не ходят пожилые люди.

Обратите внимание

Ну, ответ вполне очевиден: им в таких заведениях попросту неинтересно. Они могут себе позволить дорогой традиционный ресторан, в котором платят за еду.

Стоит понимать, что люди старшего возраста — в основном консерваторы, им сложно принять разные новомодные заведения. Популярность антикафе среди молодежи объясняется тем, что у студентов и детей обычно не очень много денег. И вечер, который они скоротают в таком заведении, обойдется им дешевле, чем посиделки в обычном кафе.

Чем в антикафе можно развлечься?

Люди ходят в такие заведения, чтобы поиграть в настольные игры.

Покупать их одному человеку довольно накладно, но если компания друзей сложится и купит на собранные деньги игру, станет непонятно, кому же принадлежит покупка. При этом настольные игры имеют свойство быстро надоедать.

Поэтому не факт, что у вас не изменятся вкусы через неделю. А может быть, игра окажется скучноватой, и вы будете жалеть о потраченных деньгах.

Такой проблемы не возникает в антикафе Москвы. Их, кстати говоря, очень много: «Гнездо» (Лялин пер., 8, стр. 2), ComeIn (ул. Грузинский Вал, 26с3), «Убежище» (Архангельский пер., 7, стр. 1).

Здесь люди собираются как раз поиграть и протестировать новинки, которые стали доступны для покупки всего несколько недель назад. Причем, как уже писалось выше, чтобы сходить в тайм-кафе, не обязательно иметь большую компанию.

Туда можно прийти даже одному, и если вы достаточно общительны, то довольно быстро найдете себе в этом заведении занятие по душе.

Там есть только настольные игры?

Что это такое – антикафе? Это место, в котором можно весело провести время с друзьями, оплачивая время, проведенное в заведении, а не еду.

Но неужели все люди, посещающие тайм-кафе, любят настольные игры? Ну, конечно, нет. Ведь по стандарту такие заведения оборудованы различными версиями игровых приставок PlayStation.

В виртуальном пространстве можно помериться с друзьями силами или же сыграть партию в большой теннис.

Важно

Например, в антикафе СПб, самые популярные из которых: «Мансарда» (ул. Марата, 36-38), «МечтаТут» (пр. Тореза, 95), Freestel (Невский пр., 11), проводятся различные концерты.

На них, конечно, не выступают звезды мирового уровня, но там часто можно увидеть местные группы.

Таким образом, молодежь может знакомиться с талантливыми людьми города и даже просить у них совета, например, как лучше зажать тот или иной аккорд.

В антикафе можно отметить праздники. И если вы не знаете, где справить День святого Валентина, Хэллоуин или Рождество, то смело можете отправляться в тайм-кафе. Обычно по таким дням в заведениях устраиваются концерты, проводятся различные конкурсы, всем участникам которых достаются сувениры.

Плюсы

  • Не нужно платить за еду. Иногда в тайм-кафе люди приходят выпить чашку кофе. Она обойдется в разы дешевле, чем в любой кофейне. В придачу можно съесть пару печенек, конфет и шоколадок.
  • Бесплатный вай-фай. Да, этим сейчас сложно кого-то удивить, но все же приятный бонус.
  • Если приходить в антикафе днем, то это отличное место для работы.

    Тут тихо, уютно, нескончаемое количество чая и кофе.

  • Много настольных игр, в которые можно быстро научиться играть благодаря стараниям администраторов или милых посетителей, которые всегда готовы помочь разобраться с правилами.
  • Всегда можно найти веселую компанию. Некоторые люди ходят в антикафе исключительно затем, чтобы познакомиться.

Минусы

  • Вечером в кафе работать сложно. Веселые компании, которые пришли развлекаться, просто не дадут сосредоточиться, постоянно отвлекая безудержным смехом или чересчур громкими репликами.

  • В тайм-кафе нельзя курить и употреблять алкоголь. В таких заведениях строгие правила, нарушать которые не рекомендуется.
  • Порой у чересчур раскрученных антикафе слишком высокая стоимость посещения.

    Она может доходить до 3-5 рублей за минуту.

Дальнейшая перспектива развития антикафе

Конечно, нельзя с уверенностью сказать, что любовь молодежи к настольным играм продлится долго. Поэтому владельцы любого крупного заведения, например, антикафе Екатеринбурга, понимают, что нужно находить все новые и новые интересные решения, которые оценят молодые люди.

Из таких мест следует отметить «Совушки» (ул. Первомайская, 24В) и «Альма-Матер» (ул. Большакова, 71). В недалеком будущем никого не удивит, если, приходя в тайм-кафе, мы увидим шлемы или очки виртуальной реальности.

Сегодня это развлечение доступно только в больших торговых центрах, но ведь прогресс не стоит на месте.

Отметим также антикафе Ростова: «Тень» (Пушкинская ул., 225), «Лапы и Хвосты» (Пушкинская ул., 72А), Green Sokol (пр. Соколова, 43). Они нередко сдают свои площади для проведения тренингов и различных семинаров.

В уютной атмосфере за чашечкой кофе обучение проходит легче и приятней. Многие владельцы тайм-кафе оформляют одну из стен заведения в качестве фотозоны, причем обновляют ее регулярно.

Здесь можно сделать просто красивые памятные фотографии или же сфотографироваться для «Инстаграма» — и клиентам приятно, и антикафе хорошая реклама. Сегодня модно проводить различные конкурсы. Это могут быть танцы, караоке или просто демонстрация красивого лица или фигуры.

Так вот, антикафе организовывают такие мероприятия самостоятельно. Это способ привлечь дополнительную клиентуру, а также заявить о себе в масштабах города.

Некоторые владельцы тайм-клубов занимаются благотворительностью. Они приглашают в свои стены детей из детских домов и устраивают для них праздники. Это могут быть концерты или какое-то представление с участием аниматоров.

Источник: https://www.syl.ru/article/363171/antikafe-chto-eto-takoe-i-komu-eto-nujno

Ссылка на основную публикацию