Выращивание хрена в промышленных масшатабах

Выращивание хрена в промышленных масштабах, особенности размножения черенками

Хрен – многолетнее травянистое овощное растение, относящееся к семейству Капустные. Возделываются два его сорта: Атлант и Толпуховский, но в разных регионах распространены различные популяции, сортообразцы.

Выращивание хрена производится для получения его крупного, мясистого корневища, богатого минеральными солями, микроэлементами, витаминами, фитонцидами, легкоусвояемыми органическими кислотами. По всей его длине располагаются спящие почки. Корни хрена проникают вглубь земли на 25-30 см, в сторону на 30 см.

Стебель прямой, достигает полутора метра, ветвится. Прикорневые листовые пластинки имеют вытянутую овальную форму, зубчатый край. Листовые пластинки, расположенные на стебле имеют разную форму, в зависимости от места расположения.

Обратите внимание

Самые верхние – линейные, срединные – продолговато-ланцентные, нижние – перистораздельные. Цветки у хрена маленькие, окрашены в белый цвет, соцветие – кисть. Случаи формирования семян единичные.

Выращивание хрена и уход требуют знаний не только о биологических особенностях, но и об агротехнике культуры.

На каких почвах растет хрен

Культуре не нравятся тяжелые по гранулометрическому составу почвы, слабый рост отмечается в низинах, и на участках водораздела. Хрен плохо развивается на глинистых и дерново-подзолистых затопляемых почвах.

Хрен любит почву, которая обрабатывается и удобряется уже давно, качественно разрыхлена. Урожайность повышается при хорошем увлажнении земли. Можно размещать в рамках овощного севооборота и возделывать как однолетник.

Предпосадочная подготовка требует глубокую вспашку и высокие дозы органических удобрений, от 100 до 200 т/га.

Много ли света нужно, какая температура является оптимальной для роста?

Хрен хорошо растет в тени, зависимость роста и развития от длины дня отсутствует. Наилучший урожай получают при умеренной среднесуточной температуре воздуха.

Овощу не нравится жара, при показаниях термометра выше 30ºC он начинает увядать. Вместе с тем, морозы не страшны, он успешно зимует в открытом грунте.

Здоровое растение с развитой коревой системой не замечает понижений температуры до -25ºC.

Предшественники хрена

Важно

Лучше всего его сажать после культур, которые убирают рано. В качестве предшественников могут быть ранний картофель, томаты, огурцы. Таким образом появляется время для обработки почвы, внесения удобрений перед посадкой хрена осенью или весной. Выбранный участок освобождают от сорняков, особую опасность для будущего урожая представляет собой пырей ползучий и осот.

Предпосадочная обработка почвы, внесение удобрений

Убрав с поля предшествующую культуру, приступают к дискованию земли. Лучше всего для этого подойдет тяжелая борона. Спустя 10 дней проводят зяблевую вспашку на глубину от 25 до 30 см. Регулируют глубину воздействия плуга с предплужниками, учитывая толщину пахотного слоя.

Перед посадкой хрена весной по полю проходятся тяжелыми зубовыми боронами, затем заделывают органические удобрения плугом без отвала на глубину от 35 до 40 см. Выбор останавливают на том виде удобрения, который имеется в хозяйстве: навоз или компост. На один гектар достаточно 40-60 тонн органики.

Чизелевание хорошо влияет на рост и развитие хрена. Выбор минеральных удобрений производят путем анализа почвы. Если требуется высадить овощ осенью, азотные или фосфорные удобрения вносят в конце лета или ранней осенью.

Размножение хрена корневыми черенками

Культура размножается вегетативно. Для этого нужно получить фрагменты корней материнского корневища, возраст которого 1 год. Будущий посадочный материал берут при уборке урожая.

Размножение хрена осуществляют корневыми черенками с минимальной длиной около 20 см и диаметром 10 мм. Эти экземпляры относят к первому классу. Посадочный материал второго класса может быть меньше, допускают длину 15 см и диаметр 6 мм.

Существует зависимость приживаемости от размера черенка.

В первый год после посадки хрена роста черенка не наблюдается, но на нем появляется подземный побег. Он вытягивается и выдвигает на поверхность земли ростовую почку, из которой формируются листовые пластинки. Второстепенные корни отходят от главного под углом.

Фазы развития однолетнего черенка:

  • рост подземного побега до момента появления всходов;
  • формирование листовых пластинок и инициализация роста корней;
  • медленное прекращение роста листовых пластинок и увеличение размера корневища;
  • отсоединение листовых пластинок,
  • подготовка растения и переход в фазу покоя (на зиму).

Цветонос появляется только на 2-ой год, вблизи его формируется розетка листьев, растут новые корни. Каждый последующий год формируются новые цветоносы и розетка листовых пластинок. У многолетнего хрена имеются несколько цветоносов и розеток листьев.

После уборки культуры, посаженной черенками, из-за сильно разросшейся корневой системы ее фрагменты остаются в земле. Типы остаточных фрагментов корневой системы:

  • материнские корневища, проникающие на глубину до 2 м;
  • небольшие частички корней без корневищной части. Как правило, размещаются в слое земли, близком к поверхности.

От каждого фрагмента корневища вверх на поверхность почвы двигаются 5-6 крепких подземных побегов, так называемая поросль. Растут они неоднородно, их диаметр различается.

Пока побеги не достигнут поверхности, они прикрыты чешуйками. Изгибаясь, они доставляют ростовую почку на поверхность земли.

Как только начнут расти листья, подземный побег становится прямым, утолщается, и к концу лета его не отличить от корня.

Совет

В одной розетке образуется 6-13 листьев шириной от 13 до 18 см, длиной вместе с черешком от 60 до 84 см. Длина непосредственно черешков – от 16 до 19 см. В начале роста интенсивней развиваются листовые пластинки, а затем инициативу перехватывают корни. Наблюдается прибавка массы корней с наступлением августа.

Стандартный хрен должен иметь прямой без ответвлений корень длиной более 15 см, диаметр не менее 15 мм. Чтобы избежать путаницы, во время посадки, при нарезке корня, нижний конец отрезается под углом, при отрезании верха нож ориентируется перпендикулярно.

Более продуктивными оказываются черенки, расположенные на материнском корневище выше. Их рост более интенсивен, и их корневая система оказывается более развитой. Цветоносы формируются чаще на растениях, полученных с верхних черенков. Больше товарного хрена получают от больших черенков, маленькие используются в качестве посадочного материала.

Хранение черенков

Нарезанные черенки прячут от солнечного света, иначе подсохнув, они теряют всхожесть. Не допускается намокание, так как масса может загнить. Черенки связывают пучками, укладывают в тару. Слои чередуют с торфом. Упаковывание в полиэтиленовую пленку предотвращает потерю влаги.

Температуру в хранилище устанавливают на уровне 0ºC, допустимы колебания не больше 2ºC. Оптимальная относительная влажность воздуха 70-75%. При низкой влажности черенки теряют влагу и увядают, при высокой возрастает риск развития микозов. В таком состоянии посадочный материал дожидается весны.

Лучше всего хранить черенки в торфе.

Подготовка черенков к посадке

Заблаговременно, за 10-15 суток до момента высадки в грунт, черенки перемещают в отапливаемые теплицы. Осуществляют полив и обрабатывают минеральными удобрениями. На 100 г черенков понадобится 160 г сульфата калия, 200 г аммиачной селитры, а также 250 г суперфосфата.

Проращивание черенков хорошо происходит в опилках, политых водой или во влажном песке. Оптимальная температура – 15-18ºC. Каллус образуется на срезе, стартует обновление верхушечной почки. Таким подходом добиваются переноса сроков всходов на неделю раньше.

Наблюдаемый рост боковых корней, происходят за счет пробуждения спящих почек во время проращивания. От этой проблемы избавляются путем протирания жесткой таканью черенков, но, не затрагивая верхушку и нижнюю часть.

Обтиранием после проращивания избавляются от 90% боковых почек.

Посадка хрена, сроки, схема и норма высадки

Сроки посадки:

  • К посадке хрена весной приступают сразу же, как только с/х техника сможет выйти в поле. Задержка на каждые десять дней приводит к отложению всходов почти на неделю. Вследствие чего недобор урожая может составить до 15%. Уменьшение урожая в два раза может наблюдаться при нарушении сроков посадки на двадцать дней.
  • В регионах с мягкой зимой возможна осенняя посадка. Культура хорошо переносит зиму, будучи посаженной как в конце сентября, так и в конце октября. Но чем позже осуществлена посадка, тем меньшего урожая следует ожидать.

При посадке рассадопосадочными машинами черенки ориентируют под углом к земле, строго перпендикулярно или параллельно. Схема высадки однострочная (междурядье 70 см) или двухстрочная (90 +50 см). Расстояние между растениями в ряду меняется в зависимости от размера черенков.

В ряду между толстыми экземплярами (от 1 до 1,4 см) оставляют расстояние от 30 до 35 см, между тонкими (0,5-0,8 см) от 20 до 25 см. Делается это, чтобы обеспечить каждое растение достаточным количеством питательных веществ, и оставить пространство для развития корневой системы.

Уход за посадками

Чтобы предотвратить развитие сорняков, в ход идут сетчатые бороны. Боронование осуществляют после появления всходов хрена, посаженного осенью. Уход за хреном, высаженным весной, начинают спустя неделю, но до появления всходов.

Обратите внимание

Для обработки почвы в междурядьях подходят культиваторы, они агрегатируются с тракторами МТЗ-82. Землю требуется разрыхлить на глубину от 12 до 14 см.

Междурядья поддерживают в свободном от сорняков состоянии, применяя лишь приемы обработки почвы, гербициды не используют. Междурядные обработки совмещают с подкормками минеральными удобрениями.

Дозы рассчитывают, исходя из содержания элементов в почве.

https://www.youtube.com/watch?v=9tOffL7eHpg

Если хорошо проведена предпосадочная обработка почвы, в ручной прополке нет необходимости. Смыкание листьев происходит вскоре после появления всходов, ряды оказываются в затенении.

В июле все же придется убрать единичные сорняки, достигшие больших размеров. С целью повышения урожайности проводят окучивания. Их количество зависит от ориентации черенков при посадке хрена.

При наклонной посадке потребуется два-три окучивания, при горизонтальной – достаточно одной, проведенной после появления всходов.

Чтобы получить урожай понадобится от 3 до 6 поливов, в зависимости от погодных условий. В хозяйстве для этого должны быть дождевальный установки. Норма полива от 150 до 250 м3/га.

Уборка хрена

Как определить, что культура готова к уборке? Об этом свидетельствуют подсохшие и приобретшие желтый цвет листья. Первым этапом является срезание листьев с помощью косилки-измельчителя. Срезающий аппарат настраивают на высоту от 3 до 5 см от уровня земли. Листья не выбрасывают, а используют для приготовления компоста. Зеленые листья идут на корм с/х животным, как правило, КРС.

С помощью машин подрезают корневища на глубину от 25 до 30 см, и извлекают из почвы вручную. Следует обратить внимание на тот факт, что легче производить уборку культуры, которая получена путем горизонтальной посадки.

На тяжелых почвах не обойтись без скобы СНУ-3С, в агрегате с трактором «BELARUS». Для легкой почвы подойдет лукоуборочный комбайн ЛКГ-1,4.

Важно

На маленьких плантациях, а также при отсутствии уборочной техники уборку производят с помощью лопат и вил. После перепахивания поля собирают оставшиеся фрагменты.

Если возделывание производится порослю, подкапывать нужно не менее чем на 25 см. В этом случае отрастание подземного побега, по сравнению с побегом от черенка, помещенного в землю на 5-8 см, будет происходить дольше.

Интенсивный рост однолетних порослей компенсирует поздние всходы. К концу вегетации размер поросли превышает рост растений, развившихся из черенков. Это обеспечивается работой сильного материнского корневища.

При соблюдении всех требований и норм агротехники выращивания хрена, с одного гектара получают от 5 до 6 тонн продукции.

Agropk.by, мы работаем для вас

Источник: https://agropk.by/itma/vyraschivanie-khrena

Выгоден ли бизнес – выращивание хрена в промышленных масштабах? Все об этом предприятии

Хрен издавна является важным ингредиентом при приготовлении домашней консервации. А также его применяют для изготовления закусок. Это неприхотливое растение, но его выращивание имеет определенные особенности. На этот продукт имеется спрос у покупателей.

Поэтому в России вполне возможно создать бизнес по выращиванию хрена.

Прочитав данную статью, вы узнаете о плюсах и минусах выращивания корнеплода для бизнеса, рентабельности такого предприятия, необходимых вложениях и возможной прибыли, а также о посадке, выращивании хрена и борьбе с вредителями и болезнями.

Преимущества и недостатки этого бизнеса

Рассмотрим преимущества и недостатки выращивания корнеплода в промышленных масштабах.
Преимущества:

  • быстрая окупаемость капиталовложений;
  • небольшой размер стартовых инвестиций;
  • невысокая трудоемкость производства;
  • простая агротехника выращивания;
  • наличие «свободной ниши» в этой сфере на сельскохозяйственном рынке.

Недостатки:

  • наличие не очень большого спроса на этот продукт, хотя он пользуется популярностью у людей;
  • на первоначальном этапе тяжело найти надежного поставщика посадочного материала;
  • необходимость культивации и удобрения почвы;
  • при отсутствии оптовых покупателей могут возникнуть трудности со сбытом.
Читайте также:  Производство плитки из резиновой крошки

Рентабельность такого предприятия

Урожайность корнеплодов с 1 га

На 1 км2 происходит выращивание 4—6 0000 кустов растений, что при сборе урожая позволяет получить 20 000 кг готовых корневищ.

Справка! Из полученных корнеплодов 60% являются товарного качества (для пищевого и медицинского применения), остальные 40% применяются в качестве посадочного материала.

На сельскохозяйственную подготовку почвы площадью 1га нужно потратить 30000 рублей. Это включает в себя вспашку, боронование, а также подготовку почвы непосредственно под посадку. Обработка минеральными удобрениями площади в размере 1 гектара составит 16000 рублей. Дальнейшая обработка почвы и сбор урожая обойдется в 45000 рублей.

На 1 м2 высаживается 6 корневищ хрена ( 0,5 кг). На всю площадь потребуется 0.5 кг × 10000 = 5000 кг. Стоимость 1 тонны посадочного материала хрена в 2018 году составляет в среднем 18 000 руб. Для высадки на 1 гектаре потребуется приобрести посевной материал на сумму 90000 рублей.

Прибыль

Полученные 20000 кг хрена с 1 га можно реализовать за 360 000 рублей. Чистая прибыль минус расходы составит порядка 200000 рублей с 1 га.

В следующий год после первого урожая вам не нужно будет приобретать посадочный материал – вы вполне будете обеспечены собственным.

Рентабельность

Этот вид бизнеса является рентабельным и окупается в первый же год. В среднем рентабельность составит порядка 70%.

Выгодно ли?

Вырастить хрен на продажу является выгодным предприятием, которое позволит окупить вложения после первого урожая. Продажа возможна как оптовым покупателям, так и в розницу. Продажа оптовым покупателям предпочтительнее, так как это позволит сократить расходы на транспортировку и ускоряет процесс продажи продукции.

Бизнес-план по выращиванию

Анализ рынка

В России продукция с содержанием хрена пользуется популярностью, однако, отсутствуют крупные монополисты в этой сфере. Поэтому ваше предприятие может занять свободную нишу, не встречая серьезной конкуренции. В основном производителями хрена являются физические лица — предприниматели.

Общий объем инвестиций

Общий объем инвестиций может включать себя:

  • затраты на аренду или покупку земли;
  • заработная плата наемному персоналу;
  • транспортные расходы;
  • расходы на приобретение или аренду сельскохозяйственной техники;
  • приобретение инсектицидов и фунгицидов.

Внимание! В различных регионах Российской Федерации цены на перечисленные категории очень различаются, поэтому в каждом регионе сумма затрат может кардинально отличаться.

Система налогообложения зависит от формы деятельности:

  1. Крестьянско-фермерское хозяйство — облагается единым сельскохозяйственным налогом (ЕСХН).
  2. Индивидуальный предприниматель — упрощенная система налогообложения (УСН).

Ставка налога является одинаковой для обеих форм регистрации.

ООО может облагаться налогом:

  • общая система налогообложения (ОСН);
  • упрощенная (УСН);
  • единый налог на вмененный доход (ЕНВД).

Регистрация

При осуществлении регистрации применяют код классификатора ОКВЭД 0112840. При оформлении сельскохозяйственного предприятия в первую очередь нужно зарегистрировать его в установленном законом порядке. Это позволит избежать нарушения норм действующего законодательства.

Порядок действий для регистрации ИП:

  1. Сбор пакета документов:
    • заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001);
    • копия паспорта;
    • квитанция об уплате госпошлины.
  2. Осуществление государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя происходит в налоговом органе по месту его жительства, то есть по месту регистрации, указанному в паспорте. Если в паспорте отсутствует место регистрации, то регистрация предпринимателя может быть проведена в налоговом органе по месту фактического жительства.
  3. Передача документов в налоговую инспекцию. Их можно передать лично или удаленно.
    • Непосредственно в инспекцию — лично или через представителя по доверенности.
    • Также возможно оформление документов в многофункциональном центре — лично или через представителя по доверенности.
  4. Прием документов в налоговом органе.
  5. Получение лицом документов о государственной регистрации.
  6. Если вся документация в порядке, через 3 рабочих происходит выдача листа записи ЕГРИП заявителю.

Документы можно получить лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности.

Внимание! Ваш бизнес нужно обязательно зарегистрировать, особенно при выращивании продукции в промышленных объемах.

Если вы собираетесь выращивать хрен в больших промышленных объемах, то наилучшей формой организации деятельности будет ООО. Общество с ограниченной ответственностью — учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли.

Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей или акций в уставном капитале общества.

Для предпринимателей, не обладающих большим объемом стартовых инвестиций наиболее приемлемой формой организации производства будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) — до 1 га земли. Также удобной формой является — индивидуальный предприниматель (ИП).

Сорта: какой выбрать и почему?

В настоящее время самыми распространенными сортами являются:

  • атлант;
  • валковский;
  • и толпуховский.

Они наиболее подходят для промышленного выращивания, поскольку они выносливы к неблагоприятным условиям, выдерживают засуху. Также эти сорта устойчивы к вредителям и болезням.

Атлант

Обладает белым корнем с серым оттенком, на котором находится небольшое количество бугорков и маленьких периферических корней. Корневище молочно-белого цвета. Корень длиной от двадцати то пятидесяти сантиметров. Диаметр корневища пять сантиметров. Этот сорт является среднеспелым.

Вегетационный период от посадки до отмирания листьев составляет около 130 дней. Цветет на второй год после посадки. Этот вид устойчив к морозам, жаре и засухе. Готовая продукция хорошо хранится. Вес одного корня составляет до 150 грамм. Имеет приятный аромат и вкус.

Валковский

Является позднеспелым сортом. Длина корня достигает до шестидесяти сантиметров. Корень цилиндрической формы, имеет желтый оттенок. Вегетационный период от посадки до отмирания листьев длится около 130 дней. Масса одного корня достигает до 150 грамм.

Толпуховский

Является позднеспелым сортом. Масса корня достигает до 250 грамм. Вегетационный период от посадки до полного отмирания листьев до 155 дней.

Описание посевных площадей

  • Для выращивания хрена хорошо подходят суглинистые и черноземные почвы. На легких почвах он страдает от недостатка влаги и теряет свой острый вкус.
  • Для выращивания этого растения почва должна иметь кислотность в пределах рН 6.0 – 6.5.
  • Почва перед посадкой хрена должна быть вспахана или перекопана, а также обработана боронами. В мелких хозяйствах при отсутствии борон применяют грабли.

Для выращивания этой культуры вам придется приобрести в собственность или арендовать земельный участок.

Для крупного сельскохозяйственного предприятия потребуются:

  • трактор с плугом, боронами, культиватором;
  • системы орошения.

Для мелкого хозяйства:

  • лопата;
  • грабли;
  • тяпка;
  • инвентарь для полива.

Внимание! Перед началом полевых работ нужно привести весь инвентарь в порядок и проверить его наличие.

  • Перед посадкой желательно внести в грунт органические (перегной) или минеральные удобрения. Лучше применять комплексное минеральное удобрение, которое состоит из смеси фосфорного, калийного и азотного удобрений, в пропорциях, необходимых для хорошего роста культур (указаны в инструкции к применению).
  • Для посадки применяют черенки корневищ хрена длиной до 20 см и толщиной в один сантиметр.
  • Посадку проводят по схеме:
    1. междурядье 70 см, в ряду расстояние составит 35-40 см;
    2. посадку проводят путем помещения черенка в лунки под наклоном;
    3. после посадку почву нужно слегка уплотнить.

Время посадки – апрель. Желательно, чтобы почва была увлажнена.

Хрен не любит затенение и нуждается в солнечных лучах.

Предлагаем вам посмотреть видео о посадке хрена:

Уход

  • Эта культура устойчива к засухе, но важно осуществлять поливы в засушливые периоды.
  • Нужно следить, чтобы сорняки не затеняли и не забивали растения, нужно пропалывать грядки.
  • Желательно удалять цветочные побеги. Чтобы избежать истощения растений.
  • В июле нужно удалять боковые корешки, путем подкопа верхней части растений. Корешки удаляются на расстоянии 25 см от корня. Это нужно для выращивания толстого и крупного корня. После этой процедуры корень вновь зарывают землей и поливают.
  • Для хрена достаточно проведения весеннего предпосадочного удобрения почвы.

Болезни и вредители

Основные вредители культур хрена:

  • волнистая блошка;
  • капустная огневка;
  • капустный клоп.

Основные болезни:

  • аскохитоз хрена;
  • белая гниль;
  • вертициллезное увядание;
  • ложная мучнистая роса.

Нужно регулярно осматривать культуры и обнаруживать очаги заражения. После чего проводить обработку растений фунгицидами и инсектицидами. Если, заболевание было выявлено вовремя и проведена немедленная борьба с ним, то культуры будут сохранены без особого ущерба для растений.

Сбор урожая

Уборка корневищ хрена проводят в конце октября – начале ноября, перед началом заморозков.

  1. Вначале нужно срезать листья, после чего с помощью лопаты выкапывают корни.
  2. Выкопанные корни быстро теряют упругость и товарный вид. Поэтому их сразу нужно перенести в помещения с пониженной температурой, где их хранят в ящиках.
  3. Предварительно их нужно очистить от почвы и провести сортировку по целям использования: товарные и посадочные корневища.

Также осуществляют сбор зеленых листьев с хрена, для приготовления маринада в консервах. Это нужно проводить до начала увядания листьев (в августе-сентябре).

Сбыт продукции

Сбыт возможен в крупные торговые организации:

  • магазины;
  • супермаркеты;
  • сети кафе;
  • а также в заводы по производству консервированных продуктов.

Также можно реализовывать продукцию на рынок, где она пользуется спросом у людей, особенно, которые изготавливают домашнюю консервацию.

Какие возможны проблемы и как их решать?

При грамотной организации и приложенных усилиях данный вид деятельности не должен создать каких-либо проблем. Выращивание хрена может стать как дополнительной, так и основной деятельностью, которая принесет достойную прибыль.

Выращивание хрена является рентабельным и окупаемым видом деятельности, который можно начать даже у себя на приусадебном участке. При наличии больших посадочных площадей он может стать вашим основным бизнесом, или откроет путь к созданию крупного многопрофильного сельскохозяйственного предприятия.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/hren/vyrashhivanie-v-kachestve-biznesa.html

Выращивание хрена как бизнес — выгодно ли заниматься в промышленных масштабах?

Обычно в домашнем хозяйстве на приусадебном участке хрен обязательно растет, но в небольших количествах. Мало кто рассматривает хрен как выгодный и перспективный бизнес, но это дело имеет массу плюсов перед аналогичными инициативами. Существуют также и некоторые сложности, рассмотрим и те и другие, что называется, в деталях.

Полезные свойства хрена

С давних времен хрен стал излюбленной приправой. Он используется и в блюдах, и в соленьях, для приготовления пикантных, красных, белых и других соусов, а некоторые яства без хрена и представить сложно, например, холодец.

Эта культура знаменита и своими лекарственными свойствами.

С помощью хрена можно лечить гастрит, ревматизм, подагру, приносит облегчение при радикулитах, улучшает пищеварение и аппетит, может благотворно влиять на выведение камней из мочевого пузыря.

Известен хрен и противовоспалительным эффектом благодаря высокому содержанию полезных витаминов и микроэлементов, таких как фосфор, железо, кальций, аскорбиновая кислота и др.

Достаточно успешно лечение ангины, воспаления ушей, и даже чрезмерно разросшихся аденоидов, о чем свидетельствует масса примеров и рецептов народной и традиционной медицины.

Таким образом, становится ясно, что данная культура ценна и востребована, но насколько выгодно ее выращивание и реализация?

Выращивание хрена как бизнес

Чтобы подсчитать прибыльность этого дела, достаточно сделать пару простых вычислений. Итак, на один квадратный метр можно высадить 4-6 кустов, которые, в свою очередь, разрастутся и дадут урожайность до двух килограмм корневой массы, 60 % из которых будут иметь товарный вид.

Остальная часть корнеплодов может пойти на посадку или быть продана как посадочный материал по цене от 18 000 рублей за тонну, к слову сказать, товарные корни стоят порядка от 24 000 рублей за тонну. Листья тоже используются в разных целях и при желании их можно реализовать.

В итоге, исходя из этих данных, можно составить краткий бизнес-план.

Расчет для площади 100 кв.м. будет иметь следующий вид:

Затраты:

  • стоимость посадочного материала, например, 6 кустов на 1 кв. м. примерно 9 рублей за 0,5 кг. На 100 квадратных метров цена составит 900 рублей;
  • удобрения на всю расчетную площадь за сезон обойдутся в 165 рублей;
  • затраты на обработку участка и сбор урожай 450 рублей.

Итого: 900+165+450=1515 рублей затрат на одну сотку. 

Примечание. В жаркое время может потребоваться периодический полив, для улучшений качеств товарного корня. Целесообразно использовать собственный источник грунтовых вод.

Доходы:

При нормальной урожайности – 2 кг с 1 кв.м., т.е. с одной сотки можно собрать до 200 кг. При указанной стоимости доход составит 200*24= 4 800 рублей.

Читайте также:  Штраф за нарушение кассовой дисциплины

Итого: 4 800 рублей.

Примечание. Источником дополнительного дохода может быть продажа посадочного материала и листьев. Эти доходы могут окупать устройство источника грунтовых вод, поливной системы, ограждения участка и т.д.

Прибыль:

Методом простых вычислений получим чистую прибыль с одной сотки.

Итого: 4 800 – 1 500 = 3 300 рублей.

Как видно, доходность с одной сотки совсем скромная, так что перед тем, как заняться промышленным выращиванием хрена, все же стоит провести сравнение с доходностью возделывания других сельско — хозяйственных культур.

Агротехника выращивания

Лучшим вариантом возделывания служит высадка посадочного материала каждый год, несмотря на то, что культура многолетняя. К явным плюсам можно отнести малое количество вредителей и болезней способных нанести ощутимый вред растениям. В постоянном внимании хрен не нуждается, тем не менее элементарный уход все же необходим.

Чтобы урожай удался на славу, начинать сезон следует с рыхления почвы. Почвы любит данная культура легкие, с большим содержанием песка, но подойдет и умеренный суглинок. Землю стоит также заблаговременно удобрить навозом и лучше это сделать под зиму.

Такая мера позволит естественным образом насытить почву полезными микроэлементами и сэкаономить на минеральных удобрениях.

Совет

В качестве посадочного материала подходят черенки толщиной около 1 см и длиной до 20 см.

Для лучшей урожайности корешки протирают ветошью, убирая почки с середины корневища, оставляя преимущественно нижние, из них впоследствии вырастут корни и листья из верхних соответственно.

Источник: https://ktovdele.ru/vyrashhivanie-xrena-kak-biznes.html

Выращивание хрена как бизнес — перспективы заработка

Хрен – растение, известное своим необычным ароматом и острым вкусом, который ему придает аллилгорчичное масло, входящее в состав корневища. Однако, помимо вкусовых особенностей, его можно назвать полезным продуктом, способным привнести в рацион такие витамины как С, РР, ряд витаминов группы В.

В нашей стране он любим и почитаем долгие годы, и, несмотря на меняющийся мир, продолжает удерживаться в любимцах садовода – ведь ни один приусадебный участок не обходится без насаждений хрена. Конечно, выращивание хрена на даче не требует больших усилий, но в промышленной перспективе, лучше всего изучить основные этапы его возделывания.

Особенности морфологии

Хрен является представителем семейства капустных, в диком виде встречается в Европейской части России, на Северном Кавказе, в Западной Сибири.

Хрен отличается мощной корневой системой и раскидистой надземной частью, которая состоит из крупных эллиптической вытянутой формы, листьев (длина 40 см), растущих на толстом мощном стебле, который может достигать в длину 1 м.

Подготовка посадочного материала

Выращивание хрена как бизнес должно предполагать тщательный отбор посадочного материала и подготовку почвы.

Чтобы получить урожай с хорошими товарными качествами, для посадки используют отрезки однолетних корней, длина которых составляет ориентировочно 30 см, а в диаметре не превышать 1 см.

Все боковые почки и корешки с него нужно удалить, используя  сухую тряпку из грубого материала, которой протирают посадочный материал.

Подготовка почвы и посадка

Хрен, как культура, ценность которой заключается в получении качественной подземной части (корневища), предъявляет определенные требования к почвенным условиям произрастания.

Поэтому перед посадкой особое внимание следует уделить подготовки участка для посадки.

Чтобы корневище было выровненное, аккуратное и неразветвленное, почва должны быть рыхлой, хорошо аэрированной, обладать высокой пропускной способностью – супески, черноземы, осушенные торфяники.

Что касается времени высадки, то оптимальным будет выбрать середину – конец апреля с корреляцией на погодные условия.

Выращивать хрен в промышленных масштабах лучше всего на гребнях: они нарезаются лопатой, на расстоянии 65-70 см друг от друга,  вдоль гребня под углом 30-35° размещают подготовленные черенки под колышки с шагом в 35-40 см.

В итоге, верхняя часть черенков должна быть ниже гребня примерно на 3 см, а нижняя – заглублена на 15-17 см.

Далее, участок с посадками немного прикатывается для того чтобы увеличить площадь соприкосновения посадочного материала с почвой.

Уход за всходами

Выращивание и уход за хреном можно разделить на несколько важных составляющих:

  • полив;
  • прополка;
  • окучивание и рыхление;
  • сбор урожая.

Для образования корневища с хорошими показателями товарности, нужно тщательно следить за плотностью почвы. Начинать это делать нужно сразу после того, как закончена посадка. Спустя 7 дней, почву необходимо взрыхлить на 2-3 см вглубь, что улучшает ее аэрированность и водопроницаемость, далее, после появления ростков, глубина рыхления увеличивается до 8 см.

Полив должен быть регулярным, проводиться по мере подсыхания верхнего слоя почвы (расход – 4 л на 1 м²), удаление сорной растительности также должно быть регулярным – таким образом вы обеспечиваете достаточное пространство для роста корневища в ширину и длину.

Хрен растет неплохо практически в любых условиях, но он очень отзывчив к подкормкам: для формирования высококачественного урожая, рекомендовано внесение фосфорно-минеральных удобрений в кратности один раз в 3-4 недели после появления всходов. Осенью на участок, который предполагают отвести под хрен, вносят органические удобрения (навоз, к примеру) тщательно перекапывают.

Многие овощеводы задаются вопросом, как вырастить хрен с толстым неразветвленным корневищем? Для этой цели примерно в середине июля проводят очистку корневища от дополнительных корешков.

Сверху аккуратно, не травмируя основной корень подкопайте растение, обнажите корневище, обрежьте все утолщенные ответвления от него и вновь засыпьте почвой, уплотните ее слегка и пролейте водой.

Болезни и вредители

Разобравшись с тем, как сажать хрен и какой ему необходим уход, следует уделить время и профилактике против болезней и появления вредителей.

Это растение относится к Крестоцветным, а значит главный враг его среди насекомых – крестоцветная блошка, среди болезней можно назвать мучнистую росу, для профилактики появления которой на ваших грядках можно проводить профилактические опрыскивания и полив раствором Фитоспорина.

Уборка урожая

Уборка хрена на даче и в промышленных посадках производится поздней осенью, но обязательно до начала промерзания верхнего слоя, ориентировочно это конец октября, с поправкой на погодные условия, конечно же. Для этого сначала нужно удалить зеленую массу, а затем аккуратно подкапывать каждое растение, извлекая корень.

Средняя урожайность этого растения составляет 2 кг/м², если посадить его в неблагоприятных условиях без соблюдения агротехники, соответственно, этот показатель может быть ниже.

Ориентировочные расчеты затрат

Чтобы понять, насколько выгодно заниматься выращиванием хрена в промышленных масштабах, нужно понимать, сколько и каких ресурсов нужно будет вложить изначально.

Для примера рассмотрим условный земельный участок, обладающий всеми необходимыми физико-механическими характеристиками для посадки и возделывания хрена площадью 100 м².

Для того чтобы полностью засадить его культурой, необходимо приобрести 550-600 корней хрена (в среднем это 60 кг), стоимость которого на рынке составляет 18160 рублей за тонну. Исходя из этих данных, на посадочный материал нам понадобиться 1089,6 рублей.

Обратите внимание

Затраты на обработку и внесение удобрений на участок площадью 100 м², а также на сбор урожая составят примерно 1500 рублей.

Итого, получается, что для начала необходимо будет вложить 2589,6 рублей. Средняя урожайность хрена составляет 2 кг/м², то есть мы можем получить условных 200 кг товарного продукта.

При стоимости этой продукции 24000 руб/т, можно получить 4800 рублей, из которых чистого дохода будет 2210,4 рублей.

Неплохой результат для небольшого участка и выращивания культуры, которая не требует особо трепетного отношения к себе.

Подводя итог, можно сказать, что промышленное выращивание хрена имеет неплохие перспективы: растение не капризное, приспосабливающееся к предлагаемым условиям среды обитания, и если понять, как выращивать его, создавая оптимальные условия для образования товарного корня, такой вид аграрного бизнеса будет иметь успех при условии нахождения стабильного рынка сбыта.

Источник: http://4ownbiz.ru/business-ideas/animals-and-plants/vyrashhivanie-xrena-kak-biznes.html

Бизнес на выращивании хрена: преимущества, с чего начать, высадка, расходы и доход

Кто может отказать себе в удовольствии намазать горбушку свежего хлеба приправой из хрена, да отведать ее со свежим горячим русским борщом? А если холодец да с хренком? Горчица с хреном, соленые хрустящие огурчики с хреном.

Да сколько еще можно назвать рецептов, где применяют российские хозяйки этот пряный корень! Тем не менее, граждане, далекие от выращивания растений, могут сказать, что найти корни или листья хрена почти невозможно, разве что в сезон, потому что хрен сложно вырастить. Однако, это не так. Вырастить, выгодно продать и перепродавать хрен под силу всем.

Более того, если начать бизнес на выращивании хрена в промышленных масштабах, то можно получить неплохую прибавку к бюджету.

Преимущества

Прежде всего, сказать, что вырастить хрен слишком просто, нельзя. Тем не менее, приложив немного усилий и желания, можно получить достойный урожай и успешный бизнес. Хрен растение не прихотливое. Более того, об этом знают все владельцы садовых участков.

У каждого на огороде растет куст-другой этого растения. Обычно его сажают в отдаленных уголках, дабы не засорять полезную площадь. Между тем, все больше людей стремятся делать заготовки на зиму. Без листьев или корней хрена сделать это невозможно.

То есть, конечно, можно, но это уже не будут огурцы и помидоры, к которым привыкли граждане бывшей страны Советов.

Предприимчивые садоводы-огородники собирают из листьев хрена и укропа «букеты», которые в сезон зимних заготовок продаются на «ура».

Более того, вырастив несколько кустов пряности, можно продать корни, которые используют, как в кулинарии, так и в медицине.

Важно

Из корня хрена, например, готовят отличную настойку, принимая в умеренных количествах которую, можно избавиться от ряда простудных заболеваний. По некоторым свойствам, он даже превосходит лекарственные травы.

Тем не менее, выращивать кусты хрена в малых количествах не особенно выгодно. Но бизнес на выращивании хрена будет востребован, поскольку эта ниша предпринимательской деятельности относительно свободна.

Расходы

Прежде всего, начинать бизнес на выращивании хрена, нужно с учета некоторых деталей:

  • хрен – культура неприхотливая;
  • сажать следует много;
  • уход требуется минимальный;
  • посадочный материал – корни, должен быть качественным.

Хрен требует минимальный уход

Итак, для того, чтобы получить прибыльный бизнес от выращивания хрена в промышленных масштабах, потребуются следующие расходы:

  • 1 кг посадочного материала по цене 16 руб. в расчете 1м2 .
  • Расчетная площадь 100 м2.
  • Обработка и сбор урожая – 500 руб.
  • Удобрения – 200 руб.

Итог: затраты на одну сотку земли составят – 2700 руб.

Доход

При условии сбора с 1м2 до 3 кг в месяц, доход составит: (24х300)-2700=4500 руб. с одной сотки земли. Это продажа 60% пригодных корней. Более того, можно реализовывать посадочный материал, свежие или высушенные листья.

Тем не менее, бизнес на выращивании хрена в домашних условиях не может принести начинающему предпринимателю большого дохода. Однако, если увеличить площадь посадки растения, можно добавить к бюджету некоторую сумму. Более того, выращивать хрен лучше в комплексе с овощами. Например, разбив площадь для высадки огурцов или помидоров, можно получать дополнительную прибыль.

Высадка

Прежде всего, высаживать хрен лучше осенью. Более того, площадь следует хорошо взрыхлить. Более того, землю надо обезоразить. Например, самый простой способ сделать это — опрыскать землю раствором марганцовки. Таким образом, огороднику удастся избежать размножения личинок вредных насекомых.

Особенности выращивания хрена

Несмотря на то, что хрен почти никто не ест, в смысле вредители, тем не менее, все же стоит предпринять меры безопасности. Например, необходимо удобрить почву.

Оптимальный вариант для выращивания хрена, причем, самый дешевый – завезти навоз. Посадочный материал лучше приобретать у проверенных огородников, которые разводят растение не один год.

Более того, эти граждане обязательно припасли для начинающих бизнесменов пару-тройку дельных советов.

Например, некоторые огородники высаживают корни весной, предварительно обработав их. Тем не менее, практика показывает, что осенние растения лучше принимаются, и дают более здоровый урожай. Это связано с тем, что за зиму все больные или слабые корни погибнут, а все хорошие начнут расти.

Важно! Хрен не любит жару. Хотя растение может существовать в любых условиях практически без воды, на открытом солнце листья могут погибнуть.

Источник: https://ru.FaceBusinessman.com/biznes-idei/selskoye-khozyaystvo-biznes-idei/biznes-na-vyrashhivanii-xrena-v-promyshlennyx-masshtabax.html

Выращивание хрена в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты хорошего урожая

Хрен уже с незапамятных времен используется в пищу. Так как это не только очень вкусная, но и полезная приправа, выращивание хрена может стать довольно прибыльным бизнесом.

Читайте также:  Как продать ооо с историей с долгами

Полезные свойства хрена

Хрен по количеству витамина C может потеснить лимоны и апельсины – 50-60 мг в 100 граммах продукта. Поэтому его рекомендуют при лечении цинги. По содержанию кальция, железа, калия и серы хрену нет равных.

Большое количество эфирных масел придают ему бодрящие и дезинфицирующие свойства. Кстати, благодаря этим маслам хрен и обладает своим забористым вкусом и запахом.

В дело идут и коренья, и листья хрена. Очень хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Незаменим в приготовлении солений и маринадов в домашних условиях. Существует огромное количество рецептов приготовления белых и красных соусов с добавлением хрена.

Как подобрать место под выращивание хрена

Несмотря на то, что хрен – неприхотливое растение, все же некоторый уход за растением потребуется.

Во-первых, желательно каждые два года полностью обновлять культуру. Так плантация будет меньше засоряться разросшимися корнями, вы сможете лучше подготовить почву под новый урожай.

Кислую почву следует известковать. На тяжелой глинистой земле корневища хрена деревенеют и начинают горчить. Хрен не любит сильного затенения, но и на открытом солнце листья получаются жахлыми, теряют товарный вид.

Сколько можно вырастить хрена на одной сотке земли

С одного квадратного метра можно собрать до 2 кг корней. Соответственно, если отвести одну сотку под выращивание культуры, хрена можно будет собирать по 150-200 кг каждый год.

Уход и технология выращивания хрена

На зиму почву желательно удобрить органическими удобрениями, а затем перекопать. Такая мера позволит весной немного сэкономить на минеральных удобрениях без потери качества продукта.

Весной перед посадкой в почву вносят минеральные удобрения – на каждый квадратный метр рассыпается по 20-30 грамм калийной соли и двойного суперфосфата, а также 30-40 грамм аммиачной селитры. Затем следует хорошо перекопать и разрыхлить почву.

Сажать следует коренья толщиной диаметром 1 см и длиной 20 см. Среднюю часть зачищают от почек и мелких корешков. Не трогают концы корня по 2-3 сантиметра с каждой стороны – отсюда пойдут новые корешки и листочки. Корень заглубляют на 10-15 см под углом 45º. Почву слегка приминают и поливают.

В процессе роста следят за образованием цветоносов. Если они появились – тут же удаляют, так как они истощают растение. В начале лета очищают растение от лишних листьев, оставляя только одну розетку.

Сбор урожая – осенью. Корни выкапывают до наступления заморозков, предварительно удалив всю ботву. На продажу идут корневища длиной 15 см и диаметром от 1,5 см. Часть урожая следует отложить, чтобы можно было посадить хрен в следующем году

Насколько выгоден этот бизнес

Некоторые владельцы приусадебных участков специально выращивают и заготавливают в домашних условиях хрен, чтобы всегда имелись запасы целебной и вкусной приправы. Но не у всех есть свой огород, а вкусно покушать хочется. Вот тут и стоит подумать о том, как развернуть собственный бизнес на выращивании хрена.

Давайте посчитаем:

На 100 м2 можно вырастить 400-600 кустов. Для этого нам понадобится 600 черенков каждый весом около 80 гр. Итого – 50 кг посадочного материала общей стоимостью около 1000 рублей. Расход на минеральные удобрения составит порядка 165 рублей.

Какие сорта больше подходят для выращивания хрена на продажу

В каждой области сформировались свои сортообразцы, максимально приспособленные к местным условиям выращивания.

Самый распространенный сорт – Суздальский. Масса корневища достигает 180 гр, диаметр – до 3 см, длина – 30. Урожайность до 1 кг с квадрата. Мякоть белая, очень острый вкус и запах.

В приморье распространен сорт Атлант. Урожайность достигает 1,7 кг с квадратного метра площади. Корневище крупное, у одного растения может достигать 350 гр.

Совет

Таким образом, выращивание хрена – хороший бизнес для начинающих предпринимателей – не требует больших вложений, условия выращивания просты, а продукт всегда востребован.

Источник: http://p-business.ru/vyrashhivanie-xrena-v-otkrytom-grunte-kak-biznes/

Выращивание хрена как бизнес в домашних условиях

Хрен – это очень полезная и вкусная приправа, которую с незапамятных времен используют для приготовления пищи. Как правило, его выращивают в небольших количествах на собственных приусадебных участках, а ведь производство такого продукта – это достаточно перспективное и очень выгодное дело. О том, как наладить выращивание хрена как бизнес, мы поговорим в этой статье.

Особенности выращивания

Столовый хрен, выращивание и уход, за которым не требует больших усилий — это совершенно неприхотливое растение. Поэтому наладить такой бизнес можно в любом регионе нашей страны.

Чтобы получить хороший урожай, желательно периодически обновлять культуру. В таком случае вы сможете очистить плантацию от лишних корней и подготовить почву для нового урожая.

Под прямыми солнечными лучами листья хрена могут пожелтеть и потерять свой товарный вид, но, в то же время, это растение не желательно выращивать в тени. Самый подходящий вариант – это легкое затенение.

На 1 кв. метре можно вырастить до 2 кг корней. Если вы выделите под выращивание хрена на своем приусадебном участке одну сотку, за год можно собрать урожай 150–200 кг.

Полезные свойства продукта

Как уже говорилось выше, хрен с давних времен используют как приправу к мясу, холодцу, соленьям и другим блюдам. Кроме того, эта культура обладает лечебными свойствами. Хрен применяют для лечения ревматизма, гастрита, облегчения состояния больных радикулитом, а также для повышения аппетита и улучшения пищеварения.

Поскольку этот продукт содержит множество полезных микроэлементов и различных витаминов, он оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека. Вместе с хреном в организм попадает кальций, железо, фосфор и другие полезные элементы.

Технология выращивания

Если вы хотите заняться выращиванием хрена в домашних условиях, осенью следует перекопать участок и внести органические удобрения. Благодаря этому вы сможете сэкономить на покупке минеральных удобрений весной.

Теперь разберемся, как сажать хрен правильно? Для посадки отбирают корни диаметром 1 см, длиной 20 см. С саженцев убирают все мелкие отростки и почки. Корень высаживают на глубину 10–15 см под наклоном 45 градусов. Когда растение приживется, с него удаляют цветонос и лишние листья.

Урожай убирают осенью. Перед первыми заморозками корни выкапывают и удаляют с них ботву, чтобы придать продукции товарный вид. Если убирать урожай весной, его масса увеличится на 15–18%. Но в таком случае не нужно срезать осенью листья. Это традиционная технология выращивания хрена, которую используют повсеместно.

Обратите внимание

Существуют и другие варианты, например, выращивание хрена семенами. Высевать это растение следует осенью. Если вы решили посеять хрен весной, семенной материал следует смешать с увлажненным песком и поставить в погреб на 90–100 дней.

При этом семена периодически нужно перемешивать. Высаживают растение рядами на расстоянии 90 см. Семена заделывают на глубину 3 см.

Этот способ редко используют для выращивания хрена в промышленных масштабах, поскольку он не обеспечивает высокой урожайности.

Самая старая и очень удобная технология – это выращивание хрена в бочке. В таком случае растение не расползается по всему огороду. Чтобы убрать урожай, достаточно немного приподнять бочку и корни окажутся на поверхности.

Их убирают, емкость ставят на место и снова высаживают туда часть корневой системы. Такой вариант прекрасно подходит для выращивания хрена на даче в небольших объемах. Чтобы подробнее ознакомиться с технологическим процессом, посмотрите видео выращивание хрена.

Такой материал можно без труда найти в интернете.

Мы рассмотрели несколько способов, как вырастить хрен. Выберите подходящий вариант и приступайте к делу. Если вы хотите получить высокий доход с небольшого приусадебного участка, дополнительно поинтересуйтесь, как правильно обеспечить уход и выращивание чеснока в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай.

Готовую продукцию можно сдавать оптом на консервные заводы, которые используют хрен и чеснок как приправу для различных солений. Еще один беспроигрышный вариант – выращивание лука как бизнес в домашних условиях.

Спрос на овощи в нашей стране стабильно высокий, поэтому у вас не возникнет никаких проблем с реализацией такой продукции.

Оборудование

Для возделывания этой культуры, используют обычные инструменты, которые найдутся в хозяйстве у каждого человека. Землю можно вскопать простой лопатой. Если речь идет о больших площадях, для обработки почвы придется арендовать специальную технику.

Перед посадкой, черенки обрабатывают с помощью мешковины и ножа. Деревянный кол прекрасно подходит для того, чтобы сделать лунки под саженцы. Сорняки на участке удаляют сапой. Для полива вам понадобится резиновый шланг, а для обрезки и удаления листьев — коса и веерные грабли.

Финансовые вложения

Чтобы определить, какую прибыль будет приносить ваш бизнес, нужно выполнить простые расчеты. На 1 кв. метре выращивают 4–6 кустов. Они разрастаются и приносят урожай примерно 2 кг корней. Из них 60% можно продать, поскольку они имеют товарный вид, а остальные обычно используют для посадки на следующий год или продают как посадочный материал по цене 18 тыс. рублей за тонну.

Стоимость товарного хрена колеблется в пределах 23–25 тыс. рублей тонна. При желании можно реализовать и листья, которые используют для консервации и приготовления различных блюд. Исходя из этого, можно примерно подсчитать, сколько можно заработать с участка 100 кв. метров.

Расходы:

  • Посадочный материал – 900 рублей;
  • Удобрения – 165 рублей;
  • Уборка урожая – 450 рублей;

Возможно, также придется выделить дополнительные средства на полив растений, хотя чаще всего для этого используют грунтовые воды.

Если вы сумеете обеспечить хорошие условия выращивания хрена, с одной сотки можно собрать урожай 200 кг. Один килограмм хрена на рынке стоит 50–150 рублей.

Цена колеблется в зависимости от размера, качества продукта и других факторов. Соответственно, с небольшого участка 4–5 соток можно получить доход 50–150 тыс. рублей.

Важно

Если вы сумеете найти надежные рынки сбыта, можно попробовать организовать промышленное выращивание хрена.

Чтобы получить дополнительный доход, можно параллельно наладить выращивание имбиря в домашних условиях как бизнес. Такое дело не будет отнимать у вас много времени и сил, и в то же время позволит зарабатывать неплохие деньги.

Еще один перспективный вариант – выращивание укропа как бизнес в теплице зимой. В таком случае ваш заработок не будет зависеть от сезона. Летом и осенью вы будете продавать хрен и имбирь, а зимой, зелень из теплицы.

Также можно освоить уход и выращивание пекинской капусты, чтобы высаживать ее в теплицу ранней весной. В таком случае вы сможете продавать продукцию в начале лета.

Организовать бизнес на выращивании овощей, может любой человек, который имеет собственный приусадебный участок.

Сбыт готовой продукции

Многие начинающие предприниматели отказываются начинать собственный бизнес, поскольку бояться, что не смогут найти каналов сбыта готовой продукции. На самом деле все очень просто.

Чтобы реализовать оптом готовую продукцию, можно обратиться непосредственно к производителям такой продукции. Купите в магазине банку столового хрена и найдите на этикетке адрес перерабатывающего предприятия.

После этого достаточно позвонить в отдел закупок сырья и договориться о поставках хрена оптовыми партиями.

Преимущества бизнеса

Хрен может расти на любых почвах, единственное условие – это влажность земли, причем соблюдать его необязательно. Это многолетнее растение. Его можно посадить один раз, и больше не беспокоиться о посадках лет 10. Еще важное преимущество – это устойчивость к серьезным болезням и воздействию вредных насекомых.

Для маринования овощей используют листья хрена, поэтому выращивание этой культуры можно смело назвать безотходным производством. Кроме того, вы сможете существенно сэкономить на посадочном материале, поскольку будете производить его самостоятельно.

Выводы

Как видите, с выращивания хрена можно получать неплохой доход, даже если заниматься этим бизнесом на небольшом приусадебном участке. Если ответственно относиться к своему делу, за короткое время можно существенно пополнить семейный бюджет и получить полную материальную независимость.

.

Источник: http://volgoust.ru/vyirashhivanie/hrena-kak-biznes.html

Ссылка на основную публикацию